Evaluación De Desempeño

Historia

“Más de cuatro décadas detrás y muchas más por delante… ”

Alfredo Coto recibió de su padre, Don Joaquín Coto, los primeros conocimientos en la comercialización de la carne. 1970 fue el año en que todo comenzó. Alfredo Coto y su esposa, Gloria fundaron la primera empresa Argentina que impulsó el sistema de venta directa productor-consumidor, y la primera en comercializar mensualmente 40.000 kg de carne por sucursal: COTO C.I.C.S.A. Con el fin de bajar costos y optimizar el modo artesanal de expendio de mercaderías, COTO diseñó modernas carnicerías con un sistema de desposte aéreo y corte a la vista. El valor diferencial residía en la compra de ganado en pie, faena de frigorífico, distribución y venta directa al público a través de locales propios.

Haciéndose eco de los cambios que fueron sucediéndose en materia de comercialización, COTO fue creciendo, sin perder la esencia por lo cual había sido creada. Y en 1987 Mar de Ajó constituyó el escenario para el gran paso: el primer Supermercado COTO.

Al poco tiempo se fueron inaugurando nuevas sucursales en Capital Federal y gran Buenos Aires.

Presente

“Apostando al país”

Desde el año 2003, el mercado del retail se ha vuelto cada vez más dinámico.

Un mercado compuesto por clientes cada vez más racionales. Clientes que comparan precios, calidad y servicios. En este tipo de mercado, invadido en un gran porcentaje por la informalidad que ha crecido en los últimos tiempos,

Coto cuenta con un market share del 30,1% logrando convertirse en la cadena con mayor venta por metro cuadrado en Capital Federal y G.B.A. alcanzando un 18.3% a nivel nacional, siendo importantísima esta participación; Teniendo en cuenta que el mayor posicionamiento de la empresa se encuentra en Capital Federal y G.B.A.. Esto se debe a su variedad de formatos, a las estratégicas ubicaciones de sus sucursales, además del constante compromiso de la empresa por estar cada vez más cerca de la gente, abriendo más sucursales donde lo requiera.

Hoy en día la propuesta comercial se ha diversificado pudiendo responder a múltiples necesidades. Coto ofrece distintos formatos y se dimensiona así:

A) 14 Hipermercados B) 14 Hipermercados Chicos C) 26 Supermercados Grandes D) 41 Supermercados E) 10 Supermercados Chicos F) 10 Mini mercados G)18.000 Empleados H) 3 Frigoríficos para faena de vacunos I) 1 Centro de Distribución y Elaboración de 110.000 metros cuadrados cubiertos.

MISIÓN

Seguir con la tradición de dar al cliente la más alta calidad en los productos lo que lo ha caracterizado desde sus comienzos, acompañando a clientes satisfechos a lo largo del tiempo.

VISIÓN

Seguir con el legado familiar y continuar expandiéndose sin perder de vista la calidad en sus productos tanto de marcas líderes como de las propias.

VALORES O REGLAS DE ORO

Atención al cliente: nuestro cliente es el rey

Higiene y limpieza: propia y del sector

Control de calidad: no le venda al cliente lo que no compraría.

Por eso, nunca olvide:

- Sonreír siempre

- Mirar a los ojos

- Usar un tono de voz agradable

- Saludar y despedirse del cliente

- Tener la tarjeta identificadora en condiciones y con su nombre visible

- Responder siempre a las demandas del cliente

- No dar excusas, corregir nuestros errores

- Evitar gesticulaciones que puedan ser tomadas amanera de ofensa por el cliente

RECURSOS HUMANOS EN COTO

A partir del gerenciamiento de una solidas estructura de RRHH, COTO es una de las pocas empresas que no recurre a terceros a la hora de entrevistar, capacitar o postular a su gente.

COTO se preocupa porque cada empleado se encuentre constantemente capacitado, brindándole los recursos básicos en los manejos de su profesión, enseñándole a responder de una manera eficaz frente a los requerimientos del cliente y capacitándolo para que perfeccione sus saberes. De esta manera la compañía garantiza un servicio de primerísima calidad, ofreciéndole trabajo a miles de argentinos sino también un oficio.

Con este objetivo en mente, COTO posee aulas perfectamente equipada con los instrumentos educativos más modernos y el personal apropiado: desde la operación de una caja operadora, pasando por la aplicación de sistemas informativos, control de calidad de los productos que se ofrecen en las góndolas de la empresa o la atención al cliente, COTO se asegura, gracias a su escuela, de contar con los recursos Humanos especializados en las siguientes tareas que integran su funcionamiento.

Seguridad e Higiene: la prevención de accidentes es una prioridad fundamental para la empresa, y por esto considera que el mejor método de evitarlo es mantener una política precisa de seguridad e higiene. Regularmente se establecen procedimientos que buscan proteger la integridad física y psíquica de todos los empleados.

Empleos: COTO es la empresa argentina que creo más puestos de trabajo para los argentinos en el país, y esto demanda determinadas políticas de contratación en donde la responsabilidad frente a esta reputación es fundamental. Para eso se vale de un equipo psicológico especializado en entrevistar y testear las capacidades de los postulantes, realizando la elección del personal para todos los niveles de la compañía.

Salud: la empresa cuenta con una clínica propia que posee las últimas tecnologías y el personal más competente en lo que respecta el cuidado de la salud de sus empleados, tanto para efectuar exámenes pre ocupacionales como para la atención medica de sus empleados.

El comedor: los empleados cuentan con un espacio en donde pueden disfrutar de los desayunos, almuerzos y meriendas, que cualquier cliente adquiere en las diferentes sucursales. La comodidad de los comedores responde a los requerimientos que el personal de Coto precisa para poder desempeñarse en su labor diaria.

Descripción del Cargo

Nombre

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