FUNDAMENTOS BASICOS DE ADMINISTRACION Y PRODUCCION

Introducción

En esta síntesis se estará hablando de lo que se verá en las siguientes semanas, de los temas que se hablaran serán:

Fundamentos teóricos de administración y producción

Similitudes y diferencias entre sistemas de producción y de servicios

La producción como sistema

El campo de la administración de la producción

Funciones básicas de la administración de producción

Sistemas de producción

Unidad 1 Fundamentos Básicos

Hablemos de los fundamentos teóricos de administración producción, por ejemplo estaba leyendo algunas definiciones que nos dice algo importante acerca de la administración y la producción y entre alguna de ellas estaba la de Fayol quien dice que administrar es prever, organizar, mandar coordinar y controlar, mientras que Terry piensa que es buscar lograr un objetivo predeterminado mediante el esfuerzo ajeno; encontré otros autores pero mexicanos como Fernández Castro quien dice que es un conjunto de principios y técnicas, con autonomía propia, que permiten dirigir y coordinar la actividad de grupos humanos hacia objetivos comunes. Si nos damos cuenta Terry dice que llegara a un objetivo “ajeno” o al menos eso es lo que creo yo, mientras que Fernández Castro dice que el objetivo es común, y es lo que pasa la mayoría de las veces, no se llega al objetivo por que no se hace un esfuerzo mismo cada quien trabaja por su cuenta y es mucho más difícil llegar a una meta. Como Marx dijo que toda la actividad que vayamos a hacer nos llevara al cumplimiento de lo que queremos. A lo que pienso creo que administrar es lograr las actividades que planeaste desde un principio, cómo? Pues con la cooperación de todos los miembros de la organización. Ya que la administración en es un elemento esencial para una empresa, en la que se tomara decisiones pero cumpliendo las políticas de la empresa.

Así mismo podemos ver Similitudes y diferencias entre sistemas de producción y de servicios en donde podemos decir que la administración de una producción busca utilizar la materia prima para así convertirla en un producto terminado, por ejemplo, la señora de las gorditas busca hacer rendir lo más que se pueda la masa de la gordita para que al final en lugar de que le salgan 10 gorditas le salgan 15, así podrá tener mayor ganancia con menor materia prima, podemos ver que la administración y la producción van de la mano, ya que para que la señora de las gorditas pueda hacer sus gorditas es necesario la producción pero también el servicio dado a las personas; en la producción se incluyen las personas, las cosas o partes que utilizaremos, todo tipo de sistema tanto de planeación como de control, eso son las similitudes o lo que las une. Mientras que para detectar las diferencias debemos de decir primeramente que la prestación de un servicio es un procedimiento totalmente intangible, por otro lado la elaboración de un producto es un resultado físico. En lo de los servicios la ubicación y el cliente es de suma importancia pero para la industria o del todo; los clientes de servicios están en la planta cuando los consumen y los clientes de productos no entran a la planta para nada, otra diferencia es que los productos se pueden volver a realizar pero los servicios no, o es muy difícil de hacerlo, los bienes de la producción se pueden guardar en algún almacén pero lo de los servicios no; esas son las diferencias más visibles, si nos damos cuenta así es más fácil de distinguir entre un sistema de servicios y uno de producción.

Otro tea que va dentro de la unidad numero uno de esta materia es “La producción como sistema” la cual nos habla prácticamente del tema anterior en donde nos dice que es un sistema de producción, que nos habla también de que ésta se relaciona con un sistema tanto físico como con un proceso, un sistema nos dice que trata de almacenamiento de la materia prima utilizada, la mano de obra, entre otros recursos. Pero también leí que aquí hablaremos de varios tipos de producción como lo son producción bajo pedido lo cual nos dice que es utilizado para producir después de que le hicieron un encargo o u pedido de sus productos por así decirlo después de haber realizado un contrato o ya un trato formal con la otra empresa para esto se tiene que hacer una lista de los materiales que se van a utilizar, una relación de lo que se va a realizar y entre cuantos se van a dividir dichas tareas, un detalle como cronológico donde se diga cada cuando se va a trabajar con cada cosa; este sistema se caracteriza por que se trabaja por el número de piezas que hayan solicitado, pero lo bueno de esto es que ya tienen

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