Frutas Para El Desayuno

Jugos y frutas para el desayuno

Índice:

Jugos naturales y envasados…………………………………………………………

Jugos de fruta y hortalizas…………………………………………………………….

Concentración de nutrientes…………………………………………………………..

-¿Qué son mejores los jugos de frutas o los de hortalizas?..............................

Frutas………………………………………………………………………………………

Fruta es sinónimo de salud debido a su…………………………………………….

Valor energético…………………………………………………………………………..

Frutas en el desayuno…………………………………………………………………..

Jugos de fruta

La mejor forma de tomar un alimento es como nos lo ofrece la naturaleza. Los jugos de frutas son uno de los más poderosos alimentos para nuestra salud y recuperarnos de la enfermedad.

Beneficios de los jugos de frutas

Los jugos de frutas contienen sustancias nutritivas concentradas, por lo que beber solamente un par de vasos de jugos todos los días le proporcionará al cuerpo muchos de los elementos esenciales para estar sano y fuerte.

Ya que nuestro organismo necesita alimentos “vivos” para generar “células vivas”, los jugos de frutas le suministran estos nutrientes “vivos” al cuerpo mejor que cualquier otro alimento.

Cuando comemos frutas frescas, el cuerpo extrae de la fibra en forma líquida lo que necesita y ésta se elimina por el intestino. Al beber zumo de frutas eliminamos un proceso digestivo, la extracción del líquido de las fibras, pero nuestro cuerpo se queda con todos los nutrientes.

Los jugos son absolutamente frescos. Es decir, las propiedades nutritivas se pierden en muchas ocasiones al poco tiempo de haberse licuado la fruta

Concentración de nutrientes

Los jugos de frutas son la forma más rápida de depurar el organismo o “lavarlo” de las toxinas acumuladas con los años. Por lo que los jugos han sido y son una importantísima herramienta en la medicina natural para corregir las enfermedades.

Para las personas con problemas digestivos los jugos y batidos son una excelente solución.

Beneficio de cada variedad de jugo

Citrico Pomelo

-Favorece la eliminación de toxinas.

-Activa las funciones renales, digestivas y hepáticas.

-Estimula la formación adecuada de glóbulos blancos.

-Es recomendado cuando las defensas están bajas, para combatir el cansancio, cuando hay dificultades para digerir la comida y en casos de obesidad.

-Combate la sed.

-Es realizado con pomelos seleccionados de las variedades Ruby, Star Ruby y Río Red.

-Contiene pulpa.

Informacion Nutricional

(Por cada 100 ml)

Valor energético: 29,31 Kcal.

Proteínas: 0,54 g

Lípidos: 0,07 g

Ácidos grasos saturados: 19,2 mg.

Ácidos grasos monosaturados: 9,9 mg.

Ácidos grasos polisaturados: 40,9 mg

Fibra: 0,89 g.

Carbohidratos: 6,63 g.

Potasio: 132,4 mg.

Calcio: 3,0 mg.

Vitamina C: 31,83 mg.

Una porción de 200 ml cubre el 100% del requerimiento diario recomendado de Vitamina C.

Citrico Naranja

- Contiene vitamina C, fibra y potasio.

- La vitamina C ayuda a prevenir estados gripales.

- Es ideal para deportistas y actúa como un poderoso antioxidante.

- Combate la sed.

- Es realizada con naranjas seleccionadas de las variedades Marrs Early, Salustiana, Westin y Valencia.

-Contiene pulpa.

Informacion Nutricional

(Por cada 100 ml)

Valor energético: 41,09 Kcal.

Proteínas: 0,63 g.

Lípidos: 0,09 g.

Ácidos grasos saturados: 26 mg.

Ácidos grasos monosaturados: 15,5 mg.

Ácidos grasos polisaturados: 48,5 mg.

Fibra: 0,55 g.

Carbohidratos: 9,44 g.

Potasio: 171,8 mg.

Calcio: 3,0 mg.

Vitamina C: 34,71 mg.

Una porción de 200 ml cubre el 100% del requerimiento diario recomendado de Vitamina C.

Citrico Limonada

- Es fortificada con Vitamina C, es decir que tiene un aporte extra de este nutriente.

- Ayuda a prevenir estados gripales.

- Es ideal para deportistas, ya que es una importante fuente de energía.

- Actúa como un poderoso antioxidante.

- Es un sabor naturalmente refrescante.

- Combate la sed.

- Es realizada con limones seleccionados de las variedades Eureka y Génova.

- Contiene pulpa.

Informacion Nutricional

(Por cada 100 ml)

Valor energético: 43 Kcal.

Proteínas: 0,096 g.

Lípidos: 0,037 g.

Ácidos grasos saturados: 0,0124 mg.

Ácidos grasos monosaturados: 0,0051 mg.

Ácidos grasos polisaturados: 0,0195 mg.

Fibra: 0,192 g.

Carbohidratos: 10,55 g.

Potasio: 25 mg.

Calcio: 1,5 mg.

Vitamina C: 18.64 mg.

Una porción de 200 ml cubre el 100% del requerimiento diario recomendado de Vitamina C.

Citrico Limón

- Posee el sabor del limón fresco, por ser puro jugo de limón exprimido.

- No tiene agregado de agua.

- Es ideal para preparar limonada, tragos y cocktails, condimentar ensaladas, elaborar postres y adobar carnes y pescados.

Informacion Nutricional

(Por cada 100 ml)

Valor energético: 43 Kcal.

Proteínas: 0,096 g.

Lípidos: 0,037 g.

Ácidos grasos saturados: 0,0124 mg.

Ácidos grasos monosaturados: 0,0051 mg.

Ácidos grasos polisaturados: 0,0195 mg.

Fibra: 0,192 g.

Carbohidratos: 10,55 g.

Potasio: 25 mg.

Calcio: 1,5 mg.

Vitamina C: 9,67 mg.

Una porción de 200 ml cubre el 100% del requerimiento diario recomendado de Vitamina C.

Jugos naturales y envasados

Los jugos de frutas naturales son una formidable fuente de nutrientes, importantes para mantener una buena salud. Sin embargo, a pesar de que la elaboración de jugos naturales es relativamente sencilla y económica, cada vez es más frecuente recurrir a la facilidad que ofrecen los jugos de frutas envasados. De acuerdo con lo anterior, surge siempre una pregunta: ¿qué tan "natural" es un jugo envasado? O mejor dicho, ¿qué tan semejante es un jugo envasado a uno natural? Para este estudio se consideró que el jugo es el líquido extraído de las frutas maduras, sanas y limpias, sin diluir, del que se han removido los residuos de corteza y semillas. Cuando se extrae toda el agua de un jugo, lo que resta son sólidos solubles y no solubles. Los sólidos solubles en su gran mayoría son los azúcares de la fruta. Una forma de responder a la pregunta de qué tan "natural" es un jugo envasado es medir el porcentaje de sólidos solubles que contiene y determinar qué tanto de esos sólidos corresponden a la fruta original; la diferencia obviamente son sólidos de otro origen que fueron agregados durante el proceso y que por lo general son azúcares de diversas clases y aditivos. El jugo que sale de una licuadora no está pasteurizado, es decir, cocinado; por lo que conserva todas las células vitales para la salud. Los jugos de frutas y verduras que se venden en una tienda o supermercado deben pasar por un proceso de pasteurización antes de que puedan ser vendidos. La razón de este proceso de pasteurización es que estas bebidas duren más tiempo. Sin embargo, durante este proceso el calor llega a alrededor de los 120 grados lo que destruye las enzimas y muchas de sus vitaminas.

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Frutas:

Las frutas juegan un papel trascendental en el equilibrio de la dieta humana por sus cualidades nutritivas.

La fruta fresca se denomina a aquella que se consume de forma directa, sin preparación e inmediatamente después de ser recogida. Contienen ácidos y otras sustancias aromáticas que junto al gran contenido de agua provoca que estas sean refrescantes.

Su sabor se determina por su contenido en ácidos, azúcares y otras sustancias aromáticas, por ejemplo el ácido málico predomina en la manzana, el ácido cítrico en naranjas, el tartárico en la uva, etc.

La función de las frutas en el organismo es muy parecida a la de las verduras, porque actúan como alimentos reguladores proporcionando vitaminas y minerales, sin embargo en el caso de las frutas el contenido en hidratos de carbono es más elevado por lo que se convierten en alimentos más energéticos.

La ración diaria recomendada es de 3 a 4 piezas diarias y esta permitirá cubrir los requerimientos diarios de vitaminas y minerales.

Consideremos a las frutas como una dosis extra de vitalidad que será siempre bien agradecida por nuestro organismo.

Fruta es sinónimo de salud debido a su:

1. Su alto contenido de agua facilita la eliminación de toxinas de nuestro organismo y nos ayuda a mantenernos bien hidratados...

2. Su aporte de fibra, ayuda a regular la función de nuestro intestino y a evitar o corregir el estreñimiento. La fibra tiene un gran

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