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TUCAPEL, lo Rico de la Vida

TUCAPEL espera entregar siempre calidad y confianza, para lograr formar parte de tu vida.

Visión

Ser líderes en las categorías donde participamos, estando presentes en todos los hogares.

Misión

Alimentar actuales y futuras generaciones con productos de calidad, a través de marcas de valor y confianza; entregando excelencia en el servicio a clientes, generando sustentabilidad al accionista y oportunidades de desarrollo para todos nuestros colaboradores y proveedores.

Certificación, política de calidad

Empresa TUCAPEL S.A. tiene como compromiso elaborar productos alimenticios inocuos, de alta calidad y que cumplan las regulaciones vigentes. En el marco de un trabajo ético, respetuoso y honesto garantizado. Nuestro objetivo es el mejoramiento continuo de los

procesos productivos, con el propósito de capitalizar e incrementar la satisfacción de nuestros clientes.

Nuestro compromiso con la calidad se manifiesta a través de los siguientes principios:

• Satisfacer los requisitos de nuestros clientes, mediante la identificación oportuna de sus necesidades en concordancia con los requerimientos legales y normativos.

• Promover la mejora continua del Sistema de Aseguramiento y Gestión de Calidad, en un marco de eficacia y eficiencia de nuestros procesos.

• Proporcionar capacitación permanente al personal en temas relacionados.

• Asignar los recursos necesarios para el cumplimiento de las normas y procedimientos aplicables.

Este compromiso puede verificarse a través del certificado de aprobación del Sistema de Gestión de la Calidad, otorgado a Planta Retiro y Planta Santiago, por Bureau Veritas Certification Chile; mediante el Sistema Nacional de Acreditación.

Proceso Productivo

Tucapel une en su proceso productivo todo el cuidado y dedicación de un cultivo sabio y milenario, junto a la tecnología e investigación de una empresa líder en la elaboración del arroz.

Generalidades

El arroz se cultiva en Chile entre las regiones VI y VIII, con una mayor concentración en área de Parral y San Carlos. Su período de desarrollo varía entre 150 y 155 días dependiendo de la variedad las cuales son DIAMANTE, variedad de grano largo ancho; y ORO, variedad de grano corto. Sus plantas productivas son: Planta Retiro ubicada en la ciudad de Retiro en la región del Maule, Planta San Carlos ubicada en la ciudad de San Carlos en la región del Bío-Bío y Planta Santiago, la cual se encarga de la recepción y distribución ubicada de sus productos, ubicada en la ciudad de Santiago región Metropolitana.

Cultivo, época de siembra

Varía en relación a la zona, pero principalmente se concentra en el mes de octubre y primera quincena de noviembre. Siembras posteriores no son recomendables porque afectan su rendimiento final. Generalmente se destinan dosis de 130 a 160 kilos de semilla por hectárea, siendo la calidad y pureza de las semillas un factor clave en la germinación de estas.

Riego

El arroz debe permanecer bajo inundación desde la siembra hasta la madurez, teniendo el agua funciones específicas de regulación térmica, freno al crecimiento de malezas, vehículo de nutrientes y transporte de oxígeno. Se debe cortar el agua cuando se está formando el grano, ya que con la humedad del suelo y con lo que permanece dentro del cultivo bastan para llegar a su madurez final.

Cosecha

Se realiza mecanizadamente tratando de llegar a un grado de humedad óptima del grano de entre 18% y 22% para lograr una buena calidad industrial. La calidad industrial se logra por la obtención de granos enteros

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