INFORME SOBRE PRÁCTICAS PRE-PROFESIONALES.
odalia1993Informe11 de Marzo de 2016
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UNIVERSIDAD CATÓLICA DE CUENCA SEDE MACAS
CARRERA DE INGENIERÍA CONTABILIDAD Y AUDITORÍA - CPA
PRÁCTICAS PRE PROFESIONALES
HOSTAL DON HUMBERTH
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ESTRUCTURA E IMPLEMENTACIÓN DE PROCESOS ADMINISTRATIVOS Y FINANCIEROS PARA EL HOSTAL DON HUMBERTH DEL CANTÓN MORONA, PROVINCIA MORONA SANTIAGO
CARATULA
AUTOR:
PIRUCH SAANT GRICELDA ODALIA
TUTOR:
ABSALÓN WILBERTO GUERRERO RIVERA. MGS.
Macas-Ecuador
2015
CERTIFICACIÓN DEL PROFESOR GUÍA DE PRÁCTICAS
El suscrito Mgs. López Alexandra Anita, PROFESOR GUÍA DE PRÁCTICAS PRE PROFESIONALES certifica que: la memoria de prácticas pre profesionales titulada: ESTRUCTURA E IMPLEMENTACIÓN DE PROCESOS ADMINISTRATIVOS Y FINANCIEROS PARA EL HOSTAL DON HUMBERTH DEL CANTÓN MORONA, PROVINCIA DE MORONA SANTIAGO, de responsabilidad de la señorita Gricelda Odalia Piruch Saant , ha sido prolijamente revisado, quedando autorizada la presentación.
Mgs. Anita López
TUTOR
UNIVERSIDAD CATÓLICA DE CUENCA SEDE MACAS
CARRERA DE INGENIERÍA CONTABILIDAD Y AUDITORÍA - CPA
Macas, de Diciembre del 2015
ÍNDICE DE CONTENIDOS
Contenido
CARATULA
CERTIFICACIÓN DEL PROFESOR GUÍA DE PRÁCTICAS
ÍNDICE DE CONTENIDOS
I. ESTRUCTURACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE PROCESOS ADMINISTRATIVOS Y FINANCIEROS PARA EL HOSTAL LOS COPALES DEL CANTÓN MORONA, PROVINCIA DE MORONA SANTIAGO
II. INTRODUCCIÓN
A. JUSTIFICACIÓN
B. OBJETIVOS
C. VALOR PRÁCTICO DEL ESTUDIO
III. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA
IV. METODOLOGÍA
CAPITULO I
CAPITULO II
DISEÑAR E IMPLEMENTAR FORMATOS Y PROCESOS FINANCIEROS, CONTABLES, ADMINISTRATIVOS PARA REGISTRAR Y DIRECCIONAR EFICIENTEMENTE LA INFORMACIÓN DE LA EMPRESA.
CAPITULO III
PLANTEAR ESTRATEGIAS Y ACCIONES QUE AYUDEN A UNA MEJOR ORGANIZACIÓN Y DESENVOLVIMIENTO INSTITUCIONAL.
CAPITULO IV
ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS
I. CONCLUSIONES
II. RECOMENDACIONES
III. BIBLIOGRAFÍA
IV. ANEXOS
Fotografía 1: Hostal Don Humberth
ESTRUCTURACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE PROCESOS ADMINISTRATIVOS Y FINANCIEROS PARA EL HOSTAL LOS COPALES DEL CANTÓN MORONA, PROVINCIA DE MORONA SANTIAGO
INTRODUCCIÓN
En los últimos años, el turismo en Ecuador ha incrementado significativamente y se ve reflejado hoy en la actualidad como un país con alta potencia turística, es por ello que se abren nuevas oportunidades laborales, siendo así que muchas personas emprendedoras han decidido desarrollar actividades turísticas hoteleras y ponerlas al servicio de la comunidad nacional e internacional.
La estructura e implementación para la correcta aplicación de procesos administrativos y financieros de los servicios hoteleros del cantón Morona tiene por objeto aplicar los conocimientos adquiridos a lo largo del periodo universitario y emprenderlos en aspectos y circunstancias laborales acorde a la realidad administrativa y financiera del Hostal.
La ejecución de las prácticas se basará al cumplimiento de tres objetivos específicos como primer punto tenemos evaluar la situación legal, tributaria, financiera, contable y administrativa del servidor turístico, en segunda instancia diseñar e implementar formatos y procesos financieros, contables, administrativos para registrar y direccionar eficientemente la información de la empresa y plantear estrategias y acciones que ayuden a una mejor organización y desenvolvimiento institucional. Esta investigación pondrá a disposición del servidor turístico estrategias y procedimientos que permitirán tener disponible información veraz y oportuna que podrá ser utilizada para los procesos legales y tributarios en los que debe incurrir el hotel para su debido funcionamiento.
En el presente informe, se detallan las actividades desarrolladas en el Hostal Don Humberth, durante el período de un mes dos semanas (240 horas) que duraron las pasantías, así como también los métodos utilizados para el cumplimiento de las mismas, los objetivos alcanzados y el aprendizaje obtenido a través de la actividad ejecutada.
El tema desarrollado de prácticas pre profesionales consiste en implementar procesos tanto administrativos como financieros, de tal manera que se logre evaluar la situación legal, tributaria y financiera del hostal para esto se tomará en consideración la solicitud de permisos y licencias de funcionamiento, seguidamente se diseñará formatos acorde a las necesidades y aspectos tanto administrativos como financieros los mismos que permitan direccionar eficientemente la información del hostal, seguidamente se planteará estrategias y acciones que ayuden a mejorar la estructura y organización del hostal.
De tal manera que la ejecución de prácticas pre profesionales es de gran importancia para el hostal Don Humberth, ya que le permite organizar de manera eficiente y eficaz su administración hotelera, con el fin de llevar a cabo procesos contables, financieros y legales de manera correcta. En este aspecto resalta visiblemente la aceptación en cuanto a la demanda por parte de los usuarios, ya que el correcto funcionamiento del establecimiento así como la calidad y cordialidad hacia los usuarios les permite desarrollarse y darse a conocer nacional e internacionalmente, brindando bienestar y satisfacción a la sociedad en general.
Frente a la falta de procesos administrativos y financieros se pretende implementar métodos, procesos y formatos para el correcto manejo y control del hostal, de tal manera que logre cumplir los objetivos del estudiante mediante la ejecución de las prácticas pre profesionales.
Concluyo recalcando que es de vital importancia la realización de prácticas pre profesionales, ya que nos permite adoptar conocimientos y experiencia enlazados a la práctica laboral de tal manera que se desarrolla nuestra formación profesional, con el fin de estar al servicio de los demás y lograr satisfacer las necesidades de la sociedad.
Es por ello que a mi criterio personal la ejecución de las prácticas pre profesionales resultan ser de vital importancia por lo que nos permite investigar y acrecentar los conocimientos adquiridos a lo largo del periodo académico, el mismo que lo obtenemos mediante disciplina, responsabilidad y dedicación ya que estamos en el camino de la formación profesional conjuntamente con los valores éticos adquiridos desde el hogar y la familia.
JUSTIFICACIÓN
Hoy en día en la era de la educación actual, gracias al gobierno nacional, es necesario el cooperar con el estudiante universitario en la aplicación de sus conocimientos de la teoría a la práctica de tal manera, que se requiere la aplicación del aprendizaje obtenido a lo largo de la carrera de Contabilidad y Auditoría en sistemas reales de manejo contable, administrativo y financiero, de tal manera que brinden un aporte técnico, sistemático y práctico en la entidad sea esta pública o privada, con el objeto de manejar, procesar y llevar un sistema contable práctico.
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