Informe Negrete

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR

UNIVERSIDAD POLITÉCNICA TERRITORIAL DEL ESTADO PORTUGUESA

JUAN DE JESUS MONTILLA TUREN –ESTELLER -SANTA ROSALIA

COMERCIALIZADORA EL NEGRETE

(QUIBOR EDO LARA)

INTEGRANTES:

Gerardo Lobaton C.I.Nº 18.682.051

Renzo chirinos C.I. Nº 21.562.138

Alexander Heredia C.I Nº 23.579.272

SECCION “505”

Prof: carlos Figueroa

La Colonia, enero 2014

JUEVES 10 de abril, 2014

En una práctica anteriormente pautada nos dirigimos al estado Lara, específicamente a los valles de Quibor, con la ayuda prestada por el ingeniero agrónomo. Hugo Ramírez profesor de la facultad de agronomía de la UCLA del estado Lara que nos acompaño desde Barquisimeto hasta el valle de Quibor con la intención de darnos a conocer el sistema que actualmente se emplea en esa zona y que ha sido de gran impacto en el sector productivo, específicamente sector agrícola a nivel de hortalizas, un sistema denominado casas de cultivos.

Nuestro destino especifico, comercializadora EL negrete, que es una empresa dedicada a la producción de plántulas hortícolas, y la producción completa de cultivos de pimentón aunque en pequeña proporción. Fuimos presentados ante una señora cuyo nombre es Odalys Torrealba quien era la encargada general, la gerente de esa casa de cultivo comercializadora el negrete, y también sería nuestra instructora en este caso dándonos a conocer su sistema en esa unidad de producción. Explicaba que este sistema nace y se emplea con la unión de pequeños productores y con el apoyo del sistema hidra lítico yacambu, con un modelo de innovación por medio de infraestructura de invernaderos esto como sistema de cuidados favorable de plántulas en procesos de gestación, afirmaba que este hasta ahora era solo un eje de producción nacional ya que nacionalmente no contábamos con la producción de semillas que sean tolerantes a cualquier dificultad que se que se le pueda presentar como ataque de hongos y bacterias, enfermedades, plagas, adaptabilidad a suelos y climas por lo tanto trabajan con más del 95% de semillas importadas ( Hibridas) la cual eran adquiridas por medio de proveedores directos que le permitían la entrega de manera oportuna su producción.

Esto con un nivel de garantía optimo para asi poder asegurarle al productor semillas y plántulas en este caso de muy buena calidad asegurando más del 50% de su producción. Estas casas proveedores de semillas se encuentran ubicados en diferentes países, varían de acuerdo a los rubros ya que en el negrete produce plántulas de diferentes rubros.

Explicaba que para el proceso de producción de plántulas ellos usaban un sustrato especial, (Turba) este viene con distintas características tanto físicas como químicas que permiten y garantizan tener un buen desarrollo de plántulas, poseen bajas conductividad eléctricas, (Alta cantidad se sales minerales) Biopolimeros que se le conoce como “perlitas” que este ayuda en el control de humedad en el sustrato, esta perlita no viene en el sustrato por lo cual es adquirida de manera individual, con proveedores internacionales, decía que también se producía a nivel nacional pero que en esos momentos no había producción en el país, aunque decía que en ocasiones algunos sustratos la traían.

Turba de coco (Nacional) posee una alta conductividad eléctrica y esta es lavada varias veces para bajar su cantidad de sal en un nivel de menos uno (-1) para que pueda ser favorable para su uso, es una turba alternativa cuando el sustrato importado es escaso, este puede ligarse con la turba de coco de forma 50- 50- 40-60 por consiguiente trabajan con bandejas que cuentan con 168 divisiones para cada semilla y unas específicas de 50 divisiones estas más amplias para producción de plántulas grandes (Big planta) aunque esta varía de acuerdo a las diferentes exigencias de cada productor que es apadrinado por la casa de cultivo es importante mencionar que la Comercializadora el negrete se dedica específicamente con dos sistemas.

 prestan un servicio.

 comercializan lo que allí producen.

De manera que prestan el servicio a cualquier productor que pueda llevar su semilla independientemente de lo que sea y ellos se encargan del proceso de gestación para luego poder ser entregadas al productor listas y desde luego en condiciones favorable para su trasplante, daba ejemplo que el más costoso para su producción de plántulas era la cebolla, y entre la más rentables estaba el tomate ya que es una producción casi permanente. De hecho lo menos comerciales como la patilla, y el melón esto por poseer un tiempo se gestación muy corto, su producción de plántula es toso el año de manera que ningún productor deja de trabajar y eso varia también de acuerdo a los rubros, en sus medios de producción está el manual y el técnico, el manual es la introducción de semillas con las manos en este caso el personal son mujeres que puede propagar una de ella son 25 mil semillas por día, y en cuanto el sistema mecánico cuentan con una sembradora especializada que puede adquirir la semilla y colocarlas en cada hueco pero con un rendimiento 3 veces más que el manual, por lo tanto es muy rentable este sistema.

Por ende tuvimos la oportunidad de ver el manejo de trabajo tanto como en el llenado de bandejas, introducción de semillas, preparado de sustrato, variedades y diferencias de semilla en comparación como el tomate, repollo, brócoli, entre otros. Explicando que su proceso de pre germinación debía hacerse en un lugar oscuro, esto para acelerar

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