Informe de bioogia

ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO

FACULTAD RECURSOS NATURALES

ESCUELA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA

NOMBRE

MARLON FABRICIO ÁVILA LÓPEZ

NIVEL

PRIMER SEMESTRE

RIOBAMBA – ECUADOR

1. NATURALEZA QUIMICA DEL PROTOPLASMA
2. OBJETIVOS

1. OBJETIVO GENERAL

• Reconocer las diversas soluciones que posee la naturaleza física del protoplasma

1. OBJETIVOS ESPECÍFICOS  

• Observar las diferencias que existen entre las soluciones.
• Determinar los intercambios que se realizan por difusión y osmosis.

1. REVISIÓN LITERARIA

CARBOHIDRATOS

LIPIDOS

PROTEINA

ACIDOS NUCLEICOS

Solución coloidal: Son mezclas que pueden ser  tanto homogéneas y las heterogéneas y poseen un tamaño que va entre los 10 nanómetros de diámetro, por lo que no se pueden ver a simple vista, no se pueden separar por filtración, los coloides están formados por una fase dispersa y una fase dispersora, a diferencia de las disoluciones presentan el Efecto Tyndall, es decir al pasar un haz de luz la dispersan. (SANTOCOLOMA, F.2004)

Difusión: es un proceso irreversible por el cual un grupo de partículas se distribuye de manera uniforme en un medio ya sea vacío o formado por otro grupo de partículas. Este proceso es estadísticamente predecible en conjunto, aunque el movimiento de cada partícula aislada es totalmente aleatorio. Se encuentra impulsado por el movimiento térmico de las partículas que componen este sistema y se produce siguiendo las líneas de mayor diferencia de concentración entre regiones, es decir siguiendo los gradientes de concentración. (SHRIVER, D. ET, AT. 2004)

Osmosis: “es el flujo de solvente a través de una membrana hacia la solución más concentrada. El fenómeno puede demostrarse en un laboratorio separando una solución y el solvente puro con una membrana semipermeable”. (ATKINS, P. ET, AT. 2007)

1. CÁLCULOS Y RESULTADOS

Solución verdadera

El soluto se disuelve por completo en el solvente y toma como resultado una solución homogénea de un sabor salado, el soluto ClNa se disuelve por completo debido a que está en una menor porción, además la sal es un compuestos por enlace iónico que al combinarse con el agua estas se disocian y liberan los aniones de  Cl y cationes Na.

Suspensión

Al mezclar la harina con el agua se obtiene una la solución heterogénea, es decir cambia a una forma turbia, debido a que no se ha obtenido una disolución completa, además la solución presenta burbujas en los extremos y nos da una pequeña cantidad de soluto en el fondo de la solución.

Solución Coloidal

Al colocar la gelatina en la caja petri con agua, podemos observar que se ha formado una solución homogénea, después al someterle al calor y luego colocar la caja petri en refrigeración por unos 15 min. Debido a este cambio se logra obtener una solución coloidal

...