Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano..
Jonh AvilaApuntes21 de Abril de 2016
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LUDICA SISTEMA DE PRODUCION
Catherin Pérez
Juan Carlos Suaza
John Rhenals Ávila
Luisa García
Luis Luque
Tulio Macías
Jhonner Muñoz
José Suarez
Junio 2015.
Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano
Ciencias exactas.
Organización y Métodos
Resumen
Esta lúdica consiste en una empresa de manufactura que produce cajas, la cual tiene una demanda de 15 unidades por cada 8 minutos. La compañía Box papel cuenta con los siguientes procesos estandarizados marcación, corte, doblado, soldadura, y pintura. Además cuenta con todas las manuales requeridos de los operarios y cada uno de los perfiles con sus respectivas funciones, también posee el flujograma y cursograma de los procesos involucrados; por ser una empresa con miras a seguir creciendo en el mercado ha implementado las 5’s, poka yoke, con el fin de mejorar los procesos productivos.
1. Flujograma y Cursograma
Flujograma.
Un flujograma, también denominado diagrama de flujo, es una muestra visual de una línea de pasos de acciones que implican un proceso determinado. Es decir, el flujograma consiste en representar gráficamente, situaciones, hechos, movimientos y relaciones de todo tipo a partir de símbolos.
[pic 1]
Elaboración de cajas.
Aceptación del producto
No
Si
Cursograma
Un cursograma permite representar gráficamente procedimientos administrativos. A través de los cursogramas se puede determinar si la descripción del procedimiento es completa, detectar errores, omisiones, reiteraciones o superposiciones de tareas a fin de subsanarlos y lograr procedimientos más eficientes.
Cursograma Analítico | |||
Símbolo | Actividad | Tiempo | |
Teórico | Real | ||
[pic 2]
| Marcación. Marcar trazo definido Pasa al área de corte | 4.6 seg | 20.4 seg |
[pic 3] | Corte. Cortar líneas internas. Pasa al área de doblado | 4.9 seg | 24.3 seg |
[pic 4] | Doblado. Doblar líneas trazadas Pasar al área de soldadura | 4.8 seg | 29.3 seg |
[pic 5] | Soldadura. Darle forma a la caja Soldar Pasar al área de pintura | 9 seg | 32 seg |
[pic 6] | Pintura Pintar caja armada Inspeccionar calidad del producto Almacenar | 7.7 seg | 17.1 seg |
2. Tiempos de los procesos
Tiempo teórico
Proceso de Marcación: 4.6 seg
Proceso de Corte: 4.9 seg
Proceso de Doblado: 4.8 seg
Proceso de Soldadura: 9 seg
Proceso de Pintura: 7.7 seg
Tiempo real
Proceso de Marcación: 20.4 seg
Proceso de Corte: 24.3 seg
Proceso de Doblado: 29.3 seg
Proceso de Soldadura: 32 seg
Proceso de Pintura: 17.1 seg
3. Listado de Materiales
- Hojas de Opalina 160gr en tres tamaños:
17.5cm x 10.7cm
14.0cm x 08.5cm
10.5cm x 06.6cm
- Hojas de Propalcote 250gr en un solo tamaño:
28.0cm x 17cm
- Grapas para cosedora estándar 26/6 Cobrizada
- Mina de color pulverizada en 5 tonos:
Negro
Verde
Azul
Naranja
Rojo
- Lápiz y Lapicero
Herramientas de trabajo por proceso
Marcación
- Plantilla
- Punzón
Corte
- Plantilla
- Bisturí y tijeras
- Base
Doblado
- Molde
- Regla y lámina
Soldadura
- Cosedora
- Tijeras
Pintura
- Molde
- Pañitos húmedos
Para todos los procesos
- Linterna
- Mesa de 1.80mt x 0.80mt
Toma de tiempos
- Cronómetro
- Tabla de apoyo
- Planilla
- Lapiceros
4. Balanceo de línea teórico
Demanda = 15 unidades de cajas por cada 8 minutos
Ver tabla 1 y 1.1
Ver figura 1
- Tc= 480/15=32 seg/u
- Número mínimo=32/32= 1
- Eficiencia= 1/5*100 = 20 %
Balanceo de línea tiempo real
Ver tabla 2 y 2.1
Ver figura 2
- Tc= 480/15 = 32 seg /u
- Número mínimo= 123.1/32 = 3.8
- Eficiencia = 3.8/5*100 = 76 %
5. Norma de proceso o instructivo que sirva de capacitación para los operarios
Instructivo de capacitación
El trabajo expuesto a continuación es el resultado de un estudio minucioso de las necesidades de entrenamiento de los operarios de la empresa BOXPAPEL, desarrollado durante seis meses de trabajo continuo dentro de la planta de fabricación, en conjunto con los jefes de fabricación y el aval del Dpto. de Recursos Humanos. El objetivo trazado fue consolidar en un instructivo un plan para la formación y mejoramiento del desempeño del personal operativo de la empresa. Durante el trabajo de campo se aplicaron importantes áreas del conocimiento concernientes a la Ingeniería Industrial debidamente contextualizadas a la realidad y requerimientos de la empresa, desde el análisis ocupacional de los puestos de trabajo, la sistematización de la información, evaluación de aspectos referentes al clima y la cultura organizacional, políticas internas de administración del recurso humano, hasta sistemas de producción en línea y manufactura flexible. La fase inicial de observación y diagnóstico de la situación vigente en la empresa al momento de la investigación, representa un punto clave de partida, facilitando la clasificación de las necesidades de formación de los operarios, la definición de las habilidades y competencias a desarrollar y la jerarquización de los distintos niveles de especialización de las tareas. Del análisis concienzudo de esta información surgen las guías de entrenamiento para la adquisición y fortalecimiento de competencias específicas de los operarios acorde con cada puesto de trabajo que se presenta. A este plan, va asociada una temática cuidadosamente seleccionada que incluye tres módulos, uno en producción, otro en calidad y uno más en seguridad industrial y medio ambiente, cuya finalidad es suministrar al operario un 6 entrenamiento integral en todas las áreas involucradas en el proceso productivo que apoyen el desempeño eficaz de sus funciones laborales y proporcionar a la empresa una herramienta documental significativa para la ejecución de un programa de formación y desarrollo del talento humano en el área operativa, encaminado a promover y afianzar las políticas de calidad de la organización.
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