Justificacion De Una Cafeteria
Enviado por andre_lascuray • 12 de Marzo de 2012 • 908 Palabras (4 Páginas) • 11.499 Visitas
COFFEE BOOK
La comercialización es la parte esencial en el
funcionamiento de una empresa. Se puede estar
produciendo el mejor artículo o servicio en su género y
al mejor precio; pero si no se tienen los medios para
que llegue al cliente en forma eficiente, esa empresa
irá a la quiebra.
Como se puede notar la comercialización de
nuestros productos será directa, es decir, no se contará
con intermediarios. La relación será productor consumidor
por lo cual no se puede realizar un
profundo análisis de la comercialización, sin embargo
es imposible dejar de resaltar los beneficios que brinda
este tipo de comercialización, ya que de esta manera se
podrán evadir costos de venta e intermediación.
Con respecto a la promoción de la cafetería,
inicialmente se la dará a conocer por medio de una
fiesta de apertura, cuya lista de invitados la
conformarán amigos, familiares y medios de
comunicación, con el fin de dar a conocer por primera
vez las instalaciones y el buen servicio a brindar.
El siguiente proyecto de grado busca medir la factibilidad de introducir una nueva marca de cafeterías,
“Coffee-Book”, en el mercado tabasqueño empezando por el municipio de Comalcalco, a través de estudios que nos
permitan conocer las preferencias de las personas que conformarán nuestro mercado objetivo.
Coffee-Book será una propuesta diferente en comparación a las cafeterías actuales, ya que ofrecerá un
ambiente acogedor y cálido que se asemejará a la sala de estar de un hogar, donde los clientes podrán disfrutar
de un buen libro o simplemente de una conversación con amigos en compañía de un excelente y exquisito menú,
como si en realidad estuvieran en la comodidad de su casa.
Además de los servicios habituales, también se pondrá a la disposición de los usuarios las instalaciones de
Coffee- Book con fines laborales para la realización de reuniones de trabajo en un ambiente que combine la
informalidad de una cafetería, el sabor y el aroma de un buen café, y un servicio de alta calidad.
La cafetería Coffee-Book es una propuesta
Innovadora y original con un servicio de calidad en
un ambiente acogedor que permitirá que el cliente se
sienta como en casa disfrutando de un buen café
acompañado de un exquisito menú y un buen libro.
Esta cafetería incluirá la venta de sánduches y
postres además de exquisitos sabores del café en
diferentes presentaciones, bebidas calientes y frías, con
los más altos estándares de sabor y calidad que
ninguna otra cafetería podría proporcionar.
El ambiente de este sofisticado sitio se asemejará a
la de una sala de estar con el objetivo de darles a los
clientes un lugar acogedor y cálido. Como en toda
sala de estar se implementará una pequeña biblioteca
para que los amantes de la lectura puedan sentarse y
relajarse con un buen libro. Es muy importante
destacar que los libros que se proporcionarán en
Coffee-Book van a tener una función específica, que
es la de promocionar a escritores tabasqueños, que por
diferentes circunstancias no han tenido la posibilidad
de difundir sus libros a pesar de
ser considerados muy buenos por su contenido y
calidad.
Con esta iniciativa y la acogida que esperamos tener
esperamos extender nuestro negocio en el futuro a
través de la apertura de sucursales dentro de la ciudad
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