LA CADENA DE VALOR EN LA EMPRESA MUEBLES EL PARQUE S.A.S
Enviado por tauro2626 • 8 de Marzo de 2016 • Tareas • 2.087 Palabras (9 Páginas) • 5.227 Visitas
LA CADENA DE VALOR EN LA EMPRESA MUEBLES EL PARQUE S.A.S
Omar Moreno
Robert Ramos
UNIVERSIDAD DE CUNDINAMARCA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS, ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES
GERENCIA GLOBAL-801N
FACATATIVA, 2016
INTRODUCCIÓN
La cadena de valor consiste en un concepto teórico cuya función es describir el modo en que se desarrollan las actividades y funciones de la empresa, y que determina esto mismo en diferentes aspectos de la misma para así generar valor al cliente final. Se puede encontrar en diferentes eslabones hallados en un proceso económico, se puede tratar de la materia prima a la distribución del producto, añadiendo valor en cada eslabón.
Para optimizar el proceso productivo se busca un buen análisis de la cadena de valor que permite determinar el buen funcionamiento de la empresa con base a la eficiencia en el aprovechamiento de recursos y la reducción de costos de forma eficiente, de manera que se puede ampliar el margen de la empresa mientras se gana una ventaja competitiva en el mercado.
La cadena de valor es una gran herramienta para el análisis de la planificación estratégica de la empresa con el objetivo de crear valor recortando costos con ciertos límites, y por este motivo se aplicará a la empresa MUEBLES EL PARQUE S.A.S la teoría aprendida; para de esta manera, profundizar en los planteamientos realizados por el profesor Michael Porter y en consecuencia realizar un análisis al funcionamiento de la empresa mencionada anteriormente para determinar cómo está funcionando, y si está generando valor de acuerdo a los planteamientos de la cadena de valor.
- Empresa muebles el parque S.A.S
La empresa Muebles El Parque S.A.S es una microempresa que cuenta con una bodega de 150 mts2, tiene como objeto la fabricación de puertas, armarios y toda clase de muebles en madera, triplex y MDF (maderas del futuro). Estos productos son fabricados sobre pedido, además se presta el servicio de torno para madera cuyos principales clientes son otras carpinterías. La empresa para atender su operación cuenta con 5 operarios, un oficial y un ayudante. Esporádicamente se contrata un pintor para realizar una labor en específico. De igual forma se cuenta con maquinaria y equipo compuesto por:
Maquinaria Eléctrica
- Sierra Circular
- Sierra sin-fin
- Planeadora
- Torno
- Compresores para pintura
- Taladros (2)
- Ruteadora
- Lijadora
- Caladora
Maquinaria Manual
- Martillos
- Serruchos
- Destornilladores
- Formones
- Prensas
- Bancos de Trabajo
La zona de influencia para la realización de las ventas es el municipio de Facatativá y pueblos aledaños como El Rosal, Zipacón, Subachoque y Albán.
Para el análisis de la cadena de valor, se comenzará a distribuir por partes la composición de las diferentes actividades que realiza la empresa. Éstas se dividirán en actividades primarias y actividades complementarias y a partir de estos dos títulos se irá con más detalle al funcionamiento de las operaciones como se detalla en el cuadro 1 y 2
1.1 Actividades primarias
Las actividades primarias se relacionan con la producción y distribución de los productos. En el cuadro 1 se presenta una relación de las principales actividades que realiza la empresa en el área de producción. A la izquierda, una relación de lo que tiene y cómo funciona la empresa en estos momentos y a la derecha un diagnóstico de que debería mejorar de acuerdo al trabajo de campo realizado (en la bodega) y a la observación de métodos y procesos utilizados para la realización y cumplimiento de los pedidos.
Cuadro. 1
PRODUCCION-DISTRIBUCIÓN / Actual | PRODUCCION-DISTRIBUCIÓN/ Diagnóstico |
Logística de entrada: Se reciben los materiales como la madera y el triplex en la bodega, los cuales son llevados por los proveedores y descargados. Al interior de la bodega los traslados de material se realizan por los operarios. | -Falta control de calidad en la recepción de los materiales. La entrega es demorada, tarda hasta 2 días. El traslado de material por parte de los operarios es anti-técnico, en ocasiones son cargas pesadas que no cuentan con la instrucción mínima de seguridad para evitar lesiones físicas en el personal que pueden generar incapacidades y por lo tanto incumplimientos. |
Materiales y/o Manejo de Inventarios: Son la materia prima principal de los productos que se fabrican. MADERA, MDF, AGLOMERADO, TRIPLEX. -Se compra bajo pedido. -Se utiliza el material que solicite el cliente. | -A pesar de realizar producto sobre pedido, se encuentra un inventario de materiales sin uso. Hay que transformarlo o venderlo. Es un costo oculto. |
Operaciones: Son las diferentes actividades que intervienen en la fabricación del producto. -Diseño: Se hace de acuerdo a medidas y especificaciones del cliente. -Corte de la madera. -Cepillado. -Armado. -Lijado. -Pintura. -Instalación | -El área de operaciones está mal distribuida. No cumple con la secuencia de elaboración del producto, por lo tanto se incurre en mayores costos de fabricación. Los controles de calidad durante la fabricación no se realizan. El área requiere de mayor iluminación, demarcación de áreas y señalización. Hay que exigir que los operarios cumplan con los mínimos de seguridad laboral. Debido a la antigüedad de algunos equipos, en ocasiones el proceso se detiene por fallas de la maquinaría. Hay un espacio muy amplío de bodega sin utilizar. -La maquinaría es antigua (hasta 20 años), se diseña a mano o al ojo. Es aconsejable comenzar un recambio de maquinaría, esto ayudaría a reducir tiempos de manufactura, mejora la seguridad de los operarios y la calidad de los productos con mejores acabados. |
Logística de salida: Para la entrega de pedidos a los clientes, se contrata un transporte. Los productos fabricados salen de la bodega cargados por los operarios sin instrucción mínima de seguridad industrial. Salen los productos de la bodega y se llevan hasta el transporte de carga. Se realiza instalación en el punto ordenado por el cliente. | Al igual que en la logística interna los productos salen de bodega para despacho cargados por los operarios sin mínimas instrucciones de seguridad laboral, no hay recubrimiento de protección para los productos lo que puede acarrear daños como rasguños y raspaduras en detrimento de la calidad. Falta supervisión del manejo de la mercancía durante el transporte. |
Ventas y Marketing: Cuenta con publicidad en la fachada de la bodega, se utiliza el voz a voz como instrumento de mercadeo. | -No se explotan suficientemente medios para vender. Volantes, Internet, Catálogos, Puntos en zonas de construcción residencial. Son medios que no son costosos y generan reconocimiento y por supuesto aumento de pedidos. |
Servicio: El servicio consiste en el acompañamiento y asesoramiento durante la etapa de diseño e instalación. | -El servicio se limita a lo que diga el cliente, no se ofrecen productos adicionales que generen valor agregado al cliente y a la empresa, no se ofrece garantía sobre el producto, falta flexibilidad en la negociación, catálogo corto de productos. |
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