Empresa es AGROINCE LTDA & CIA S.A.S caso

AGROINCE LTDA & CIA S.C.A

MAYERLY KATHERINE RUEDA DURÁN

KATHERINNE YULIETH TORRES RODRIGUEZ

INFORME FINAL

Ing. RAFAEL EDUARDO CABALLERO BADILLO

UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER

ESCUELA DE ESTUDIOS INDUSTRIALES Y EMPRESARIALES

BUCARAMANGA

2014

TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCIÓN3

1. PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA4

1. NOMBRE4
2. OBJETO SOCIAL4

1. Actividad4
2. Ubicación4
3. Visión4
4. Misión5

1. CLASIFICACIÓN DE LA EMPRESA5

1. Sector Productivo5
2. Tipo de Proceso Productivo5

1. ORGANIGRAMA6
2. CARGOS A ESTUDIAR6

1. ANÁLISIS DE LOS CARGOS6

1. ETAPA DE PLANIFICACIÓN7

1. Determinación de los métodos de análisis7

1. ETAPA DE OPERACIÓN7
2. ETAPA DE ADMINISTRACIÓN7

1. VALORACIÓN DE LOS CARGOS MEDIANTE EL MÉTODO DE PUNTOS POR FACTOR8

1. SELECCIÓN DE LOS PUESTOS CLAVES8
2. DEFINICIÓN Y DESCRIPCIÓN DE FACTORES8
3. DEFINICIÓN Y DESCRIPCIÓN DE GRADOS9
4. MATRIZ DE CALIFICACIÓN DE CARGOS CLAVES11
5. ANÁLISIS ESTADÍSTICO12

1. Distribución de frecuencias12
2. Análisis del estudio estadístico12
3. Corrección estadística13

1. PONDERACIÓN13
2. VALORACIÓN DE LOS CARGOS14

1. ESTRUCTURA SALARIAL15

1. MÉTODO DE ESCALA DE MÁRGENES POR CATEGORÍA15

1. Matriz original15
2. Gráfico LTC15
3. Gráfico ECMO16
4. Matriz Sueldos actuales y Sueldos del mercado16
5. Calculo de la LTC’17
6. Cargos por categoría18
7. Calculo de las ecuaciones del margen superior e inferior18
8. Costo de márgenes de tarifa por categoría20

CONCLUSIONES21

BIBLIOGRAFÍA22

ANEXOS23

Anexo 1. Formulario Análisis Ocupacional23

Anexo 2. Manual de Funciones28

Anexo 3. Fotografía integrantes29

INTRODUCCIÓN

Las agroindustrias son establecimientos que desarrollan procesos orientados a la transformación de productos provenientes de cualquier actividad agrícola, pecuaria, forestal o pesquera. Estos procesos, que pueden ser de carácter artesanal o industrial; modifican las características físicas, químicas, o biológicas de los productos, y como resultado el bien obtenido puede tener una naturaleza diferente al producto del que se ha originado. Es por ello que el sector agroindustrial se clasifica como uno de los principales motores del desarrollo económico colombiano y un escenario de gran atractivo mundial para la inversión extranjera directa.^[1]

La producción de aceites es un segmento del sector agroindustrial compuesto por una gran cantidad de productos y materias primas. En Colombia los aceites son producidos principalmente a partir de material vegetal y hay cuatro cultivos principales a partir de los cuales se obtiene material oleaginoso: palma de aceite, soya, ajonjolí y algodón. De los cuatro productos mencionados, el cultivo de palma de aceite es el de mayor importancia en términos de área, producción y rendimiento. Adicionalmente, es el único de estos productos que no ha visto reducida su producción en el país durante los últimos años, por el contrario esta viene incrementándose de manera importante.

AGROINCE LTDA es una empresa que se clasifica en este sector ya que según su objeto social se encarga de la extracción del aceite de  palma. Esta empresa se encuentra en pleno crecimiento por ello es necesario que cuente con una estructura salarial que contemple posibilidades atractivas de ascenso y permanencia a sus empleados.

En el presente trabajo encontraremos el desarrollo de una Propuesta Salarial para la empresa AGROINCE LTDA & CIA S.A.S, la cual tiene su planta de producción al Sur del Cesar y su área administrativa en Bucaramanga. El informe contiene la consolidación de la información recopilada en la etapa práctica, la cual fue necesaria para el desarrollo de la etapa teórica, que finalmente concluye en la elaboración del Manual de Funciones, así como la valoración de los cargos por el método cualitativo de Puntos por Factor, y la estructura salarial por el Método de Márgenes de Tarifas por Categorías.

PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA

NOMBRE

El nombre de la Empresa es AGROINCE LTDA & CIA S.A.S expresa AGROINDUSTRIA DEL SUR DEL CESAR precisamente por la ubicación en gran parte de todo la estructura o ciclo productivo de la empresa incluyendo sus instalaciones productivas.

OBJETO SOCIAL

Actividad

AGROINCE LTDA es una organización privada del sector Palmero – Agroindustrial (Transformación Industrial Primaria), se dedica a la extracción de aceite de palma africana o producción de Aceite Crudo que sirve a su vez como materia prima para la fabricación de Aceite Refinado o comestible. También producen Aceite de Palmiste, torta de Palmiste y cascarilla.

Agroince Ltda. & CIA S.C.A se fundó en el año 1987 y se creó como una necesidad de los cultivadores independientes para procesar el fruto de palma africana. La planta extractora beneficia en la actualidad el fruto de aproximadamente 4.500 hectáreas logrando brindar la oportunidad a los pequeños cultivadores para sembrar y comercializar su producto^[2].

Ubicación

La planta de Producción está ubicada en el kilómetro 146 vía Bucaramanga- La Costa en el municipio de Aguachica al Sur del Cesar, sin embargo su sede administra va está situada en el Anillo Vial kilómetro 2.178 sentido Oriente - Occidente en Bucaramanga, Santander.

Visión

Para el año 2020 La Organización estará al menos dentro del 10% del área cultivada más competitiva de Colombia.

Esto lo habrá logrado a través de la consolidación de un grupo económico dedicado al cultivo, extracción y comercialización de aceite de palma y otros subproductos del sector,  al igual que otros negocios afines al mismo o atractivos para la Organización, con un claro enfoque hacia la eficiencia en la utilización de sus recursos y a la eficacia en la obtención de resultados, contando con un personal comprometido con la metas de la Organización, siempre dentro de un ambiente laboral enmarcado en el respeto y la justicia.

Misión

Para La Organización su principal compromiso es con sus accionistas a quienes les generará el mayor valor posible y será fuente de orgullo tanto para ellos como para sus colaboradores por su papel en la sociedad.

Seremos una organización ejemplar del sector palmero y todo el ámbito empresarial nacional, caracterizada por la seriedad, el respeto y el buen trato en las relaciones con sus trabajadores, sus clientes, sus proveedores, las empresas colegas y la comunidad, al igual que por la búsqueda de la excelencia en los niveles de eficiencia, productividad y competitividad en todos sus procesos para que el crecimiento del grupo de compañías sea sostenible

1. CLASIFICACIÓN DE LA EMPRESA

Sector Productivo

AGROINCE LTDA & CIA S.C.A pertenece a la industria manufacturera en la producción de aceites de origen vegetal siendo esta su actividad económica principal lo cual la clasifica bajo el código de la clasificación Industrial Internacional Uniforme (CIIU) 1522: Elaboración de aceites y grasas de origen vegetal y animal.^[3]

1. Tipo de Proceso Productivo

En AGROINCE LTDA & CIA S.C.A se tiene un Proceso de producción de Flujo Lineal Continuo, es decir, se ejecutan siempre las mismas operaciones en las mismas máquinas para obtener un mismo producto. Tanto para el aceite crudo como para el de Palmiste y otros subproductos, el proceso de producción se realiza enfocado al producto (producción en línea).

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