LOGISTICA INTERNACIONAL DE CAFE.

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CAPÍTULO I:

ANTECEDENTES DE LA EMPRESA

1. PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA

Café Monte Verde tiene como misión principal ser  una empresa con responsabilidad social  y cuidar el   medio ambiente. Así vez  tiene como propósito brindar  productos de calidad reconocida.  Brindar  servicios de: Asistencia técnica y capacitación permanente, gestión de certificación y proyectos, financiamiento comercialización y otros; para generar un desarrollo sostenido, mejorar la calidad de vida de los productores y contribuir a la disminución de los índices de pobreza de la región. Su producto principal de producción es el café 100 % orgánico teniendo como principal mercado meta al país de EE.UU.

1. VISIÓN:

Ser la empresa de alto nivel en el rubro cafetero, consolidarse como un gran exportador peruano. Innovar con tecnología de punta para así cuidar del medio ambiente y tener responsabilidad social. Proveer de personal capacitado y eficiente a la comunidad para la capacitación técnica necesaria para hacer del café Amazonense uno de los más competitivos y preferidos  en el mercado Internacional.

1. MISION

Café Monte Verde tiene como misión principal ser  una empresa con responsabilidad social  y cuidar el   medio ambiente. A su vez  tiene como propósito brindar  productos de calidad reconocida.  Brindar  servicios de: Asistencia técnica y capacitación permanente, gestión de certificación y proyectos, financiamiento comercialización y otros; para generar un desarrollo sostenido, mejorar la calidad de vida de los productores y contribuir a la disminución de los índices de pobreza de la región

1. VALORES

Valores que se practican dentro de la empresa   Café  Monte Verde EIRL:

• Solidaridad
• Compromiso
• Justicia
• Lealtad
• Veracidad
• Puntualidad
• Responsabilidad
• Motivación
• Liderazgo
• Innovación

1. ORGANIGRAMA ESTRUCTURA[pic 4]
2. FODA

CAPÍTULO II:

ANALISIS ESTRATEGICO

1. IDENTIFICACIÒN DEL PROCESO DE NEGOCIO.

DIAGRAMA DE FLUJO ESTANDAR: PROCESO DE COMPRA DE INSUMOS PARA LA SIEMBRA DE CAFÉ.

COMPRAS                        PROVEEDOR                                ALMACÉN

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DIAGRAMA DE FLUJO ESTANDAR: FLUJO DE ALMACENAMIENTO

COMPRAS                                    CALIDAD                                ALMACÉN

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DIAGRAMA DE FLUJO ESTANDAR -   TRANSPORTE.

CHACRA                ALMACENAMIENTO                CALIDAD                           PUERTO

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1. CADENA DE DISTRIBUCIÓN FÍSICA INTERNACIONAL DEL CAFÉ ORGANICO

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• PREPARACIÓN Y MANIPULEO

Terminado el proceso de producción, la mercancía pasará a un proceso de unitarización para un rápido manipuleo en terminal portuario.

• ALMACENAMIENTO

El contenedor se apilará temporalmente en la zona de prestacking, para su posterior estiba al buque.

• TRANSPORTE

Primero se realizará un transporte terrestre desde la zona desde de almacén del exportador hasta la zona portuaria; en la zona portuaria se estibará el contenedor a la nave, que se encargará de transportar la mercancía al puerto de destino.

• SEGURO DE LA CARGA:

Se contratará una póliza de seguro que cubrirá el riesgo de la mercancía durante trayectoria entre el puerto de origen y de destino.

• DOCUMENTACIÓN.- LOS REQUISITOS EXIGIDOS:

• Documento de transporte (conocimiento de embarque)
• Factura comercial (Documento obligatorio)
• Certificado sanitario (DIGESA)
•  Dúa de exportación
• Certificado de calidad (lo solicita el importador)

• Certificado Fitosanitario (SENASA)
•  Packing list
• Tratamiento de embalaje
• Certificado de Origen (MINCETUR)
• Documento de tránsito interno, otros.

• GESTIÓN Y OPERACIÓN ADUANERA (EXPORTACIÓN)

Se contratará un agente aduanero.

• GESTIÓN Y OPERACIÓN BANCARIA

Trabajaremos con el banco de la Nación, donde se realizará las distintas transacciones que se incurra para la transacción, de la misma forma el pago por concepto de la operación comercial.

• GESTIÓN DE DISTRIBUCIÓN

1. MATRIZ DE LOS COSTOS DFI

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1. COMPOSICIÓN DEL ÁREA LOGÍSTICA

1. ESTABLECIMIENTO DE PRECIOS DE EXPORTACIÓN

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