MANUAL DE FUNCIONES EMPRESA: KIM´S LIQUOR STORE

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Universidad Centroamericana

Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales

Arquitectura Organizacional I

MANUAL DE FUNCIONES

EMPRESA: KIM´S LIQUOR STORE

Creado por:

GERMAN ALEJANDRO GUERRERO FUENTES

ERICK ERNESTO ZEPEDA HENRIQUEZ

CARLOS ALEJANDRO GALDAMEZ GONZALEZ

RICARDO CLARO MORALES

Profesora: Martha Zamora

Grupo: 0663

Índice

1        Introducción        3

2        Objetivos        4

2.1        General        4

2.2        Específicos        4

3        Marco Referencial        6

3.1        Marco Teórico        6

3.1.1        Definición de Manual        6

3.1.2        Características de un Manual de funciones  en una empresa        6

3.1.3        Objetivo de los Manuales de funciones        6

3.1.4        Aplicaciones de los Manuales        7

3.1.5        Definición de los Procedimientos        7

3.1.6        Consecuencias del no uso de un Manual de Funciones y Procedimientos en una empresa        8

4        DATOS GENERALES DE LA EMPRESA        9

4.1        HISTORIA        9

4.2        Datos Generales de la empresa        9

5        Objetivos Estràtegios de la empresa        10

5.1        Misión        10

5.2        Visión        10

5.3        Objetivos estratégicos        10

5.4        Valores Corporativos        10

6        Estructura Organizacional de la empresa        11

6.1        Presidencia y Gerencia General        12

6.2        Área administrativa y financiera        12

6.3        Área de Mercadotecnia (o Ventas)        12

6.4        Área de personal        12

7        MANUAL DE FUNCIONES Y PROCEDIMIENTO        13

8        Anexos        19

8.1        Bibliografía        19

1. Introducción

La universidad centroamericana es consciente del fracaso que tienen las pequeñas y medianas empresas, al no constar con un manual de funciones debido, por lo cual, el presente trabajo de la clase de Arquitectura Organizacional de los alumnos de segundo año de la facultad de ciencias económicas y empresariales abordaremos los distintos puntos de un manual de funciones.

Este manual ha sido elaborado para la pequeña empresa KIM´S LIQUOR STORE completando información adicional como el organigrama y otros puntos específicos que no se presentaban en dicha empresa los cuales ayudaran a establecer el nivel jerárquico y funciones específicas de cada colaborador.

Hoy en día las herramientas de gestión han tomado una enorme relevancia en el éxito de la productividad en las organizaciones a todo nivel, dentro de estas herramientas el Manual de funciones de la empresa cobra una enorme relevancia al convertirse en una herramienta de toma de decisiones y la sistematización de la organización en sus diferentes niveles jerárquicos.

Las empresas son tan eficientes como lo son sus procesos, por lo cual es relevante en definitiva tener este tipo de documento (instrumento) diseñado para lograr una adecuada Administración del Talento humano, en el cual podrá encontrarse una descripción detallada de las funciones esenciales que se realizan en cada uno de los cargos específicos, los criterios de desempeño, conocimientos básicos , requerimientos de estudio y experiencia que se deben acreditar para el adecuado y exitoso desempeño de los mismos.

Por ser un documento de consulta frecuente por los funcionarios de la empresa, éste manual debe ser actualizado cuando ocurra algún cambio en la organización, por lo que cada una de las áreas que la integran deben aportar información necesaria para éste propósito.

1. Objetivos

1. General

Elaborar un manual de funciones que aumente la efectividad y calidad de la gestión empresarial mediante la formalización y estandarización de métodos y procedimientos de trabajos realizados en Kim´s Store Liquour, para alcanzar una estructura organizativa adecuada.

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