Microeconomia

En suma, el desinfectante lavavajilla es de uso importante para la higiene y limpieza de los lugares que utilizamos, porque nos ayuda a prevenir enfermedades y cuida de nuestra salud. Por ello debemos escoger los de mejor calidad ya que nos darán una mayor seguridad. Estos podemos encontrarlos en droguerías.

CAPÍTULO 2

CONCEPTOS GENERALES

2.1. Desinfectantes Pino

Los desinfectantes pino se encargan de reducir los microorganismos existentes en las superficies inertes, evitando la reproducción de los mismos, así como también evita que las bacterias que producen las enfermedades de expandan.

A esto Rodríguez (2005) manifiesta que:

“Los desinfectantes son sustancias que se aplican sobre superficies inanimadas para eliminar microorganismos […] Entre los agentes activos más comúnmente utilizados para la fabricación de desinfectantes, están los compuestos de amonio cuaternario, cloro, yodo y aceite de pino […] La actividad de los desinfectantes es influencia por la temperatura, PH y presencia de materia orgánica, entre otros […].”

Por lo manifestado anteriormente podemos deducir que los desinfectantes pino logran reducir en gran cantidad los diversos virus y bacterias que se encuentran en las diversas superficies, evitando así el contagio de enfermedades.

2.2.1 Equipos

Los desinfectantes pino poseen una gran acogida en el mercado, por ser productos comunes en la utilización de la limpieza del hogar.

En cuanto al equipo, podemos ver los siguientes elementos básicos:

Vaso de precipitados de 2 L

Probeta de 100 ml

Probeta de 50 ml

Embudo

Vidrio de reloj

Espátula

Balanza granearía

Cubre bocas

Envase de plástico con tapa de 1 L

Además el Dr. Rebaglatti, afirma:

“La maquinaria de la producción debe ser diseñada, instalada y mantenida de acuerdo a sus propósitos, sin poner en riesgo la calidad del producto […] Asimismo, deberá ubicarse teniendo en cuenta los desplazamientos y ser limpiada de acuerdo a procesos definidos […]”

En conclusión, en el proceso de elaboración de desinfectante pino se requiere de equipos que estén en su perfecto mantenimiento y cuenten con un espacio adecuado.

2.2.2 Materiales

El desinfectante pino es una poderosa emulsión formulada a base de esencia de pino, capaz de eliminar todo tipo de gérmenes y bacterias perjudiciales al ser humano.

Así también, el desinfectante pino debe su acción a los ingredientes activos que lo componen, uno de ellos es el fenol.

“La utilización de compuestos fenólicos para su uso como desinfectante proviene de principios de siglos, cuando estaba vigente la aplicación de productos derivados del pino […] y su utilización llego a ser tal que el fenol fue utilizado como patrón para medir la eficacia antimicrobial […] Hoy en día estos compuestos son de uso corriente […] tienen un olor característico […]”. (Mendoza, 2008, p. 4).

En síntesis aceite de pino se encuentra en una gran variedad de productos domésticos, limpiadores y desinfectantes comerciales. Es una mezcla de derivados de la destilación de la madera de varias especies de pino, así mismo de ingredientes activos que le proporcionan características particulares.

2.3. Lavavajilla:

Los detergentes lavavajillas tienen como propósito principal retirar la suciedad, principalmente residuos de material de alimentación, de las superficies de cocina, incluyendo platos, ollas, sartenes, utensilios, y una amplia gama de otros artículos.

De Costa (1990) manifiesta que:

“Los detergentes lavavajillas tienen como propósito principal retirar la suciedad […] Los detergentes para lavavajillas se puede remontar a los tiempos antiguos, sin embargo el detergente líquido para lavaplatos a mano se desarrolló en la década de 1940. El lavaplatos mecánico fue inventado en el año 1900, […] Sin embargo, incluso en el siglo XXI después de muchas innovaciones los sistemas electrónicos y de control de lavavajillas automáticos, todavía no sustituyen completamente el lavado manual. Los detergentes para lavavajillas automáticos son generalmente formulados cuidadosamente para trabajar con todos los factores o variables clave en el proceso de lavado.”

Se deduce que, los lavavajillas tienen como principal función reducir y eliminar los residuos de alimentos que se encuentras en los diversos utensilios utilizado por el hombre, además este producto es usado hace mucho tiempo atrás, convirtiéndose en uno de los productos de limpieza más utilizados.

2.3.1. Equipos:

En el caso de los lavavajillas cuenta con 4 pasos para su producción, estos pasos son los siguientes:

Etapa 1: Pesado y medición de volumen

Se pesan aproximadamente 60 kg de agua en el recipiente donde se preparará el detergente. En otros recipientes se pesan por separado los demás componentes de la fórmula y los 180 kg de tensioactivo

Etapa 2: Disolución Y mezclado

Se agrega el tensioactivo anteriormente pesado, agitando lentamente para no producir

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