ORGANIZACIÓN DE LA CALIDAD EN LAS EMPRESAS DE HUACHO

UNIVERSIDAD NACIONAL

JOSÉ FAUSTINO SÁNCHEZ CARRIÓN

FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL, SISTEMAS E INFORMÁTICA

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

TÍTULO:ORGANIZACIÓN DE LA CALIDAD EN LAS EMPRESAS DE HUACHO

INTEGRANTES:

Mejía Requena, Leslie Jacqueline

Muñoz Sevillano, Ana Geraldine

Rojas Herrera, Isabel Emperatriz

Tajíri Bautista, Luis Clisman

HUACHO - 2013

INTRODUCCIÓN

Establecer un procedimiento de calidad es un proyecto empresarial global que requiere la participación de todos los empleados. Por lo tanto, es necesario definir una "organización de calidad" que concuerde y se articule con la organización existente.

Se debe designar a un administrador de calidad. Éste administrará las acciones de calidad que se implementen en la empresa. El procedimiento de calidad no debe ser responsabilidad únicamente del administrador de calidad y de su unidad sino un esfuerzo de equipo.

Se debe crear un comité de calidad dirigido por la administración que incluya tanto al administrador de calidad como a los directores de la compañía, de modo que se puedan dar a conocer los resultados en términos de calidad y para que la compañía se aboque completamente al mejoramiento de estos resultados.

BIBLIOGRAFÍA

PROBLEMA:

- La Realidad de la Organización de la calidad en las empresas de Huacho.

OBJETIVO GENERAL:

- Plantear una mejor organización de la calidad en las empresas de Huacho.

FUNDAMENTOS TEÓRICOS

1. ¿QUE ES CONTROL DE CALIDAD?

La meta de la industria competitiva, respecto a la calidad del producto, se puede exponer claramente: suministrar un producto o servicio en el cual su calidad haya sido diseñada, producida y sostenida con un costo económico y que satisfaga por entero al consumidor.

El control total de la calidad es un sistema efectivo de los esfuerzos de varios grupos en una empresa para la integración del desarrollo, del mantenimiento y de la superación de la calidad.

El control total de la calidad constituye las bases fundamentales de la motivación positiva por la calidad en todos los empleados y representantes de la compañía, desde altos ejecutivos hasta trabajadores de ensamble, personal de oficina, agentes y personal de servicio. Y una capacidad poderosa del control total de la calidad es una de las fuerzas principales para lograr una productividad total muy mejorada.

2. ¿CUAL ES EL PROPOSITO DE LA CALIDAD TOTAL?

El propósito de la mayor parte de las medidas de calidad es determinar y evaluar el grado o nivel o producto se acerca su resultante total.

Es importante reconocer este hecho, porque el requisito clave para establecer lo que se entenderá por “calidad”, exige un equilibrio económico entre estas características individuales(confiabilidad, facilidad).

3. ORGANIZACIÓN DE LA CALIDAD EN LAS EMPRESAS

3.1. ORGANIZACIÓN DE LA CALIDAD

Toda empresa debe poseer una organización que facilite la obtención de los objetivos fijados en la estrategia de la empresa y ayude al liderazgo efectivo de los recursos. Es decir, en un proceso de introducción de un sistema de calidad total. La empresa debe organizarse a sí misma de tal forma, que saque el máximo rendimiento de su estructura organizativa, su tecnología y sus empleados.

Un sistema de calidad es la estructura funcional de trabajo aceptada en toda la compañía y en toda la planta, documentada mediante procedimientos integrados técnicos y administrativos eficaces para guiar las acciones coordinadas de personas, maquinas e información de la compañía y la planta en las mejores y practicas formas para asegurar la satisfacción del cliente con la calidad y costos económicos de calidad.

Hay tres consideraciones en el establecimiento y funcionamiento de esta organización de la calidad total. La primera es determinación y confirmación del trabajo específico de la calidad y del equipo incluyendo responsabilidad, autoridad, contabilidad y relaciones para la calidad de cada una de las personas clave y de los grupos claves de la compañía y planta.

La segunda consideración es la determinación y confirmación de estos mismo conceptos para la función de control de calidad, de forma que pueda ayudar a la compañía a lograr sus objetivos de calidad.

La tercera consideración es el liderazgo de la administración en la compañía y la planta en el establecimiento de un mantenimiento continuo de la organización de la calidad.

3.2. REQUISITOS ACTUALES PARA LA ORGANIZACION DE LA CALIDAD

Algunos factores modernos del mercado, tecnológicos y económicos han establecido nuevos requisitos importantes en la organización de la calidad. Cuatro de estos factores son de particular importancia son:

1. En el pasado los programas tradicionales de calidad eran considerados como una función exclusiva en la compañía. En vez de esto, hoy deben ser reconocidos como un grupo sistemático de disciplina de calidad, para ser aplicada en una base coordinada por todas la funciones en toda la compañía y planta.

2. En el pasado, los programas tradicionales de calidad eran varias capas de la organización tomadas de un contacto directo, continuo y satisfactorio con los clientes de los productos y servicios de la compañía. Hoy, en vez de esto, deben estar continuamente enlazados con el comprador y el cliente tanto en una base de retroalimentación como de pre alimentación.

3. Los problemas de calidad trascienden y no respetan fronteras funcionales individuales en la organización dentro de la compañía. Si se quiere ser realista, el programa de calidad debe de ser organizado de acuerdo con esto.

4. Las operaciones relacionadas con la calidad en las compañías son tan extensas, intrincadas y relacionadas entre sí, que la necesidad de un control integrado de alto grado es de importancia primordial, no secundaria, como se consideraba en el pasado. Esto es necesario para asegurar orientación de los hechos reales de la calidad de los nuevos productos que se perfeccionan, para percibir “advertencias tempranas” y así detener problemas de calidad en la producción y para permitir a la administración manejar sus operaciones de calidad en vez de ser manejadas por ellas.

Juntos, estos cuatro factores representan las fuerzas que están colocando el establecimiento de una fuerte organización de la calidad total en el peldaño primordial de atención de la gerencia general.

Organizar para cumplir con estos nuevos requisitos de calidad no es cuestión de cualquier estructura de organización universal; puede variar por muchas razones, pero es cuestión de seguir principios claros y disciplinas específicas que establezcan firme y claramente la organización de la calidad en aquel patrón particular que encaje en el mercado y requisitos económicos y sociales de la compañía.

3.3. IMPACTO EN LA ORGANIZACIÓN DEL CONTROL TOTAL DE LA CALIDAD

El impacto en la organización del control total de la calidad implica la implementación administrativa y técnicas de actividades de calidad orientadas al cliente, como una responsabilidad principal de la gerencia general y de las operaciones de línea principales de mercadotecnia, ingeniería, producción, relaciones industriales y servicio, así como la propia función del control de la calidad.

La necesidad de este impacto en la organización queda demostrada compañía tras compañía en todo el mundo. La experiencia muestra que un 80% de los problemas fundamentales de calidad requieren mejoras hoy, están fuera del alcance de los departamentos tradicionales del control de calidad o en otras palabras solo el 20% o menos de problemas de calidad importantes han podido ser tratados con efectividad con estas normas más tradicionales del enfoque de calidad.

En reconocimiento de este impacto en la organización de los problemas de calidad, los programas modernos de calidad están estructurados para tratar con todos estos problemas claves de calidad como una responsabilidad primeramente administrativa, económica y técnica de personas clave en mercadotecnia,ingeniería, producción y servicios en la firma así como en el control de calidad y en la misma gerencia general.

3.4. LA TAREA DE LA ORGANIZACIÓN DE LA CALIDAD

La tarea de la organización de la calidad, por tanto, es funcionamiento e integración, en el marco del sistema de calidad total, de las actividades de las personas y grupos que trabajan dentro del marco tecnológico representado por las cuatro tareas del control de calidad.

El espíritu que guie a esta organización debe ser el que estimule una conciencia dinámica para la calidad entre todos los empleados de la compañía.

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