Obesidad Infantil

QUE FACTORES PROVOCAN EL INCREMENTO DE LA OBESIDAD INFANTIL EN LOS NIÑOS DE 4 Y 5 GRADO DE LA PRIMARIA FCO. DE P. MIRANDA DEL D.F., EN EL 2005

INTRODUCCION

En nuestra investigación nos proponemos estudiar a que se debe el incremento de la obesidad infantil en niños de 4 y 5 grado de la primaria Fco. De P Miranda.

También nos proponemos saber las medidas de prevención que se están tomando en dicha institución basándonos en información proporcionada, por profesores de educación física y alumnos de estos grados, procediendo a organizarla y presentarla como parte de una mejor comprensión de la citada problemática en dicha escuela.

Nuestro periodo de estudio será durante el mes de noviembre de 2005 razón por la cual nuestros resultados serán validos para tal lapso de tiempo. Con esta finalidad procedemos a definir el término obesidad y aclararemos lo que es en si la obesidad infantil la cual será definido a detalle mas adelante.

Podemos decir que la obesidad es el aumento de tejido adiposo en exceso, ya sea por factores hormonales, genéticos, fisiológicos, sociales y culturales, y que provoca una serie de complicaciones que nos pueden llevar a la muerte, debido a las enfermedades crónico degenerativas que esta provoca.

En las familias en las que ambos padres tienen que trabajar les es imposible poner atención suficiente en la alimentación de sus hijos, esto puede significar un factor común del incremento de esta enfermedad, el termino obesidad momentáneamente será definido como enfermedad multifactorial compleja.

Para realizar esta investigación contamos con los conocimientos propios del modulo conocimiento y sociedad, así como limitados recursos de tiempo (un mes), dinero y las herramientas necesarias como archivos y graficas propias de un curso de introducción a el uso de la metodología científica.

Posiblemente la obesidad infantil es debido al consumo excesivo de comida chatarra, ya que los padres no ponen la suficiente atención a la alimentación de sus hijos, por esto nuestro objetivo principal es conocer las causas y consecuencias que originan la obesidad infantil y porque ha ido incrementando en los ultimos años.

METODOLOGIA

Como siguiente paso en la resolución de nuestro problema surge la necesidad de construir una explicación que relacione los conceptos definidos anteriormente con nuestro objeto de estudio, es decir, nos vemos en la necesidad de hacer una abstracción y considerar el factor de genética por separado de otros problemas; de la misma forma, al considerar la serie de factores que provocan la obesidad infantil consideremos su relación con el primero, pues estamos concientes de que los niños no son los unicos que se enfrentan a este tipo de problemas de salud, sino que tiene toda una serie de causas relacionadas con el aspecto, metabolico, el descuido de los padres con respecto a su alimentación, por genetica, etc.

Esta abstracción se hace con la finalidad de clarificar mejor nuestro objeto de transformación y hacerlo manejable a términos variables.

Hemos llegado al punto en el cual podemos considerar que el descuido por parte de los padres y la obesidad infantil son variables dependiente e independiente.

Proponemos la siguiente hipótesis:

La obesidad infantil es causada principalmente por el descuido de los padres con respecto a la alimentación de sus hijos.

Cabe hacer la aclaración de que se puede especificar aun más a que tipo de factor es él más sobresaliente, de acuerdo a nuestra definición de la misma, sin embargo, debido a las limitaciones señaladas, nos vemos precisados a considerar a la obesidad infantil y sus factores para después descartar algunos y retomar los más importantes.

Contrastación de la hipótesis.

Para poder contrastar nuestra hipótesis nos proponemos el método de la encuesta con un cuestionario de nueve preguntas de opción múltiple como forma de encontrar cual es la causa principal de esta problemática. El tamaño de la nuestro universo de estudio Serra de 50 tomas que serán tomadas entre alumnos de 4 y 5 grado de la primaria Fco. De P.Miranda, no tomare criterios sociales (variables atributivas) como ideología partidista, religión o bien sexo u ocupación pues no son factores relevantes en nuestra investigación y además serian objeto de otro tipo de investigación.

En nuestra investigación buscamos intervenir lo menos posible con los alumnos a fin de no provocar cambios en nuestra encuesta, ya que al no tener control sobre ella pueden dañar nuestro puesto de investigadores. El método utilizado sera el no experimental.

Cabe hacer ver que tomare tres preguntas de nueve que son las más relevantes para confirmar mi hipótesis, que será la numero uno que dice “ que te dan tus papás para el recreo” la cual es la pregunta clave, el resto de las preguntas se considera como una forma de introducir a los alumnos a un contexto que se les facilite pues de entrada plantear preguntas de tipo técnica, crea confusión a los encuestados.

Debido a esto se puede decir que las planteamos para ayudarnos, pero no serán determinantes en nuestro estudio

UNIVERSIDAD AUTONOMA METROPOLITANA – XOCHIMILCO

Cuestionario de evaluación para la investigación de que factores provocan el incremento de la obesidad infantil en niños de 4 y 5 grado de la primaria Fco. De P Miranda en el D.F. ,en el año 2005, de los alumnos del TID.

1-¿que te dan tus papás para el recreo?

a) Lunch--- b) Dinero----

2-¿a tus papás les preocupa que comas comida chatarra?

a) Si b) no

3-¿Qué compras a la hora de la salida?

a) Chatarra b) frutas y verduras

4-¿desayunas, comes y cenas con tus papás?

a) Si b) no

5-¿Qué comen?

a) Frutas y verduras b) chatarra c) no se

6-¿cada cuando comes frutas y verduras?

a) Diario b) a veces c) nunca

7-¿Quién de tu familia es gordito?

a) papá b) mamá c) nadie

8-¿practicas algún deporte?

a) Si b) no

9-¿Cuándo estas viendo la tele acostumbras comer algo?

a) Si b) no

FISIOPATOLOGÍA

Muchas veces se utilizan los términos obesidad y sobrepeso como sinónimos, pero no lo son. La obesidad es un trastorno metabólico que conduce a una excesiva acumulación de energía en forma de grasa corporal en relación con el valor esperado según el sexo, talla y edad. El sobrepeso denota un peso corporal mayor con relación al valor esperado según el sexo, talla y edad. En los niños obesos la definición de obesidad puede no ser siempre precisa, debido a que muchas veces se observa también en ellos un aumento de la masa libre de grasa.

La prevalencia de obesidad en la población infantil esta aumentado significativamente en todo el mundo. El sobrepeso es un problema de salud pública mayor, tanto en países desarrollados como en algunos países en desarrollo. Partiendo de la base de que muchos obesos adultos inician su enfermedad en la infancia-adolescencia, los importantes esfuerzos dedicados a la prevención deben centrarse en esta etapa.

La obesidad en los primeros 3 años de vida no es predictiva de la obesidad en el adulto; no obstante, la obesidad entre los 6 y 9 años se asocia con una prevalencia de adulto obeso del 55% y esta cifra aumenta hasta el 75% si la obesidad esta presente entre los 10 y los 14 años. Además algunos estudios demuestran que la obesidad infantil, si no se corrige y persiste en el adulto, incrementa el riesgo de morbilidad en comparación con la obesidad que se inicia en el adulto.

Se necesita una forma de estimación confiable y precisa de la grasa corporal, cuando se estudian los problemas de salud asociados a la obesidad en la población infantil. Aunque el tejido adiposo no puede ser medido en forma directa en los seres humanos, hay varias medidas indirectas para usar en los niños y adolescente. Estas medidas indirectas incluyen: índice de masa corporal (IMC); medición de pliegues cutáneos; biompedancia* eléctrica y métodos más sofisticados para evaluar la composición corporal, tales como absorciometría* dual de rayos X (DEXA), y métodos de imágenes. Desafortunadamente los métodos sofisticados son obviamente más costosos y se necesita un método para estimar adiposidad en la población infantil ya sea para estudios poblacionales o en la consulta profesional.

Se han desarrollado varias teorías sobre la etiología* de la obesidad, basadas tanto en modelos animales como genéticos en analogía* con la obesidad humana. Estas teorías mencionan mecanismos, por ejemplo la regulación de la ingesta de alimentos en relación con el consumo, gasto depósito de energía, involucrándose factores como la composición de macro nutrimentos, actividad física, además de factores genéticos, psicológicos, socio ambientales, económicos y étnicos, los cuales tienen en común un trasfondo neuroendocrino*, dentro del cual se menciona al tejido adiposo como metabolitamente activo en la homeostasis energética y en la regulación

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