PLANIFICACION La Alimentación
Enviado por 23Jessy • 25 de Noviembre de 2015 • Informes • 1.351 Palabras (6 Páginas) • 194 Visitas
PLANIFICACION
TEMA: La Alimentación
SESION: 1
OBJETIVO DE DESEMPEÑO: Conocer con precisión las propiedades de la nutrición a través de los alimentos que se usaran en la elaboración de productos alimenticios para el bienestar del organismo y la salud del adulto mayor.
OBJETIVOS DE APRENDIZAJE:
- Explicar los objetivos generales por la que se realizaran los talleres en el Centro del Adulto Mayor “La Floresta”, para beneficio del bien común de las personas que se encuentra afiliados a este centro.
FECHA | TIEMPO | ACTIVIDADES | TÉCNICAS | MATERIALES UTILIZADOS | RECURSOS HUMANOS | RESULTADOS OBTENIDOS | OBSERVACIONES |
11 de abril del 2014 | 120 minutos | INICIO 1.-Presentación del tema (Facilitadores) DESARROLLO 2.- Dinámica de Presentación entre el grupo y facilitadores: 3.-Organización de los grupos de trabajo, dinámica: 4.-Exposición, primera parte (Facilitadores) 5.-Dinámica de trabajo grupal 6.-Exposición segunda parte: CIERRE 7.-Dinámica de conclusiones. 8.-Agradecimientos. | 1. Método de Organización -Participativa -Expositiva -Lluvia de ideas -Debate -Biografía -Dialogo -Estrategia de comprensión | 1.-Palota 3.- Hojas de colores 2.-Marcadores 4.- Regla 5.-Maskint 6.- Isocola 7.- 6 botellas de Sfrut 8- 1 caja de galletas Serranitas 9.- Servilletas 10.- Vasos 11.- Charola 12.- Mesa 13.- Sillas 14.- Papel bond en blanco | 1. 4 disertantes 2. Personas de la 3ra edad. | 1.-Presentaron criterios propios sobre la inadecuada dieta de alimentación a la que se rigen debido a la alza de la canasta familiar. 2- Las actividades que se informaron, las cuales, se vendrá haciendo durante las distintas sesiones es de agrado para todos los miembros de este grupo, debido a que les resulta provechoso para ellos. 3.-Socialización abierta acerca de los beneficios que se obtendrá gracias al Taller, esto entre todos los participantes sin exclusión. | Una de las desventajas con la que cuenta este centro es que no cuenta con recintos propios del centro, ya que nuestros encuentros y las actividades propias de esta institución se realizan en la casa de una de las mujeres afiliadas a este Centro del Adulto Mayor de la Floresta. |
PLANIFICACION
TEMA: El Frejol sus nutrientes para la salud del adulto mayor
SESION: 3
OBJETIVO DE DESEMPEÑO: Conocer con precisión las propiedades de la nutrición a través de los alimentos que se usaran en la elaboración de productos alimenticios para el bienestar del organismo y la salud del adulto mayor.
OBJETIVOS DE APRENDIZAJE:
- Diferenciar los nutrientes que aporta el frejol a su organismo.
- Opinar individual y grupalmente acerca de la experiencia alimentaria que se haya tenido con el frejol.
- Juzgar a través de conclusiones, la pertinencia que tiene el frejol para la alimentación del adulto mayor
FECHA | TIEMPO | ACTIVIDADES | TÉCNICAS | MATERIALES UTILIZADOS | RECURSOS HUMANOS | RESULTADOS OBTENIDOS | OBSERVACIONES |
2 de mayo del 2014 | 120 minutos | 1.-Presentación del tema (Facilitadores) 2.-Organización de los grupos de trabajo, dinámica: 3.-Exposición, primera parte (Facilitadores) 4.-Dinámica de trabajo grupal 5.-Exposición segunda parte: 6.-Dinámica de conclusiones. 7.-Cierre y agradecimientos. | 1. Expositiva 2. Participativa 3. Lluvia de ideas | 1.-Papelográfo ilustrado (contenidos del tema) 2.-Marcadores de alcohol 3.-Papel bond en blanco 4.-Lapices 5. Imágenes impresas. 6.-Tarjetas a color. | 1. 4 disertantes 2. Personas de la 3ra edad. | 1.-Relevancia que ponen los participantes al frejol identificándolo como un alimento propio de ellos. 2.-Crítica al régimen alimentario que predomina en la sociedad actual, bajo la política de comercio. 3.-Socialización abierta acerca de los beneficios del frejol, esto entre todos los participantes sin exclusión. | A estas alturas los participantes se muestran confiados porque cuentan abiertamente sus opiniones. Un señor hizo comentarios sobre los precios del frejol en Bolivia y en el mundo. |
PLANIFICACION
TEMA: Las frutas: acceso y dieta saludable para el adulto mayor
SESION: 5
OBJETIVO DE DESEMPEÑO: Conocer con precisión las propiedades de la nutrición a través de los alimentos que se usaran en la elaboración de productos alimenticios para el bienestar del organismo y la salud del adulto mayor.
OBJETIVOS DE APRENDIZAJE:
- Evaluar los beneficios de las frutas para lograr incorporarlo en su dieta regular, en beneficio de su salud personal.
FECHA | TIEMPO | ACTIVIDADES | TÉCNICAS | MATERIALES UTILIZADOS | RECURSOS HUMANOS | RESULTADOS OBTENIDOS | OBSERVACIONES |
23 de mayo del 2014 | 120 minutos | INICIO
DESARROLLO
CIERRE
| 1. Expositiva 2. Participativa 3. Lluvia de ideas 4. Panel 5. El cuchicheo | -Papelógrafos ilustrado (contenidos del tema) -Marcadores de alcohol -Papel bond en blanco -Lápices -Imágenes impresas. -Mesa - Bañadores - Cuchillos - Cucharas -Cucharon -Charolas -Baldes -Sillas -Cámara fotográfica -Vasos -Cucharillas | - 4 disertantes - 25 Personas de la 3ra edad. | 1.- Interés en profundizar las discusiones, abordándolas desde otras perspectivas como la económica, tomando en cuenta el régimen social en el que se vive en el medio local comparado al exterior. 2.-Crítica al régimen Interés por socializar lo aprendido y en lo posible consumir regularmente las Frutas. | Logramos observar una gran participación por parte de nuestro auditorio, en visto de que los de la 3° edad conocen los beneficios de ciertas frutas pero que en sus opiniones nos dan a conocer que no la consumen por la elevada economía que dispone poder comprarlas en el mercado. |
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