Plan De Negocios

PLAN DE NEGOCIOS

JUGUERÍA

1. RESUMEN EJECUTIVO

Este negocio se dedicará a la elaboración de jugos 100% naturales y curativos. En nuestros jugos encontrará los nutrientes necesarios para mejorar las defensas de su sistema inmunológico, ayudándolo de éste manera a mantener buena salud y conservar su figura.

2. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Y VISIÓN DEL NEGOCIO

2.1. Descripción del Producto y del Negocio

La Razón Social de la empresa será INVERSIONES FRUTIMAS E.I.R.L. y la Razón Comercial será: FRUTIMAS.

Esta empresa ofrecerá el servicio de venta de jugos y ensaladas de frutas.

FRUTIMAS es el nuevo concepto de fusión de jugos y frutas. Ofrecemos la más amplia variedad de combinaciones, con la finalidad de aportar a sus clientes los nutrientes necesarios para su dieta diaria, es una mezcla de deliciosos sabores, super balanceados y nutritivos.

FRUTIMAS es una juguería peruana y familiar que brinda a sus clientes una excelente calidad de los ingredientes, el alto valor nutricional de nuestras materias primas, el cuidado de la salud que vendemos al elaborar nuestros jugos y ensaladas hechos en base a ingredientes y materias naturales.

En FRUTIMAS con el fin de ofrecer un valor agregado al ya ofrecido, también encontrará deliciosos sandwichs, para acompañar sus exquisitos jugos.

Cabe mencionar que el cliente podrá elegir la combinación de su preferencia y para ello será asesorado por nuestro maestro experto en juguería.

2.2. Visión y Misión del Negocio

Nuestra visión es lograr posicionar FRUTIMAS como la juguería líder en el mercado, brindando un servicio A1 tanto en calidad como en la preparación de nuestros productos y así lograr superar las expectativas del cliente de modo que seamos la primera alternativa al momento de escoger una juguería.

MISIÓN

Ofrecer a nuestros clientes productos de la más alta calidad y un trato de primer nivel con el fin de alcanzar su plena satisfacción.

3. ANÁLISIS DE MERCADO:

Hoy en día las personas llevan ritmos de vida mucho más ajetreados que antes, en especial aquellos que trabajan y estudian a la vez, por ello decidimos invertir en una juguería, ya que el desayuno es el alimento más importante del día y un jugo natural es una bebida nutritiva que puede reemplazar cualquier comida del día.

Según el segmento al que queremos enfocarnos, obtuvimos que nuestros principales competidores serían las juguerías Disfruta y La Gran Fruta; ya que se encuentran en varios puntos de nuestro país y han alcanzado un buen posicionamiento en el mercado. Nuestro principal proveedor sería la tienda mayorista El Fruto ubicada en el Mercado de Frutas, a ellos se le realizará el pedido de ingredientes y nos lo enviarán por las mañanas. Contamos con un personal altamente calificado en atención al cliente y 3 maestros especializados en juguería.

Encuestas realizadas:

NOMBRES Y APELLIDOS DNI CONS. BEB. NAT. FRUTA FAVORITA EST. P/CONSUMIR FRECUENCIA COMBINACION O CREACION ACOMPAÑAMIENTO PRECIO PROMOCION SUGERENCIA

jose alfredo 43568843 si/jugos Kiwi verano interdiario papaya,platano/si sandwish 4.50-600 variedad/ uno gratis por 3 b.a b.musica, comodidad

debora hidalgo pardes 47848955 si/jugos Fresa invierno diario fresa con leche pan con pollo 4.50-500 jugos mas pan con pollo conocer chicos

ana maria de la cruz 47231388 si/surtido mandarina o granadilla verano mensual granadilla y mandarina/si triples 4.50-500 2x1 lugar comodo y juvenil

maritza felix 44286119 si/agua jugo durazno y mango verano semanal banana con leche y papaya/no empanada 5.5o-600 2x1 buena atencion

yessica alcantara 43507447 mandarina o granadilla verano semanal papaya,platano/si kekes 4.50-500 adicionales novedades

cerenic cruzado casanova 45432326 si/extracto Fresa verano diario fresa piña/si kekes 7.00-10.00 combo jugo mas keke b.a b.musica, comodidad

elvis harry melo de paz 44388819 No papaya verano mensual papaya,platano/si kekes 5.50-7.00 bajo precio buena atencion

nerida castillo peres 43345990 Si Kiwi verano interdiario granadilla y naranja kekes 7.00-10.00 2x1 buena atencion

andrea collantes campos 45453065 si/hierbas mangoy kiwi todas estaciones interdiario platano y mango nada 5.50-8.00 ninguna ambiente agradable

ronal canta navarro 45907801 si/jugos papaya verano interdiario fresa papaya empanada 5.50-8.00 yapa nada

juliana mercado chacon 46763279 si/jugos mango verano semanal papaya mango hamburguesa 5.50-8.00 yapa buena atencion

rosario palacios valdeon 45786901 si/refrescos sapote verano semanal platanoy fresa empanada 5.50-8.00 postre jugos ricos

diego berrospi salazar 41701098 si/jugos Fresa verano semanal fresa con cereza kekes 7.50-9.00 descuentos buena atencion

carla castillo marchena 47069884 si/freete Piña primavera mensual fresa con papaya kekes 7.50-14.00 acopañamiento buena atencion

silvia vanessa mes 46528151 No mango cuando se la antoja semanal fresa mas mango con leche kekes 5.50-9.00 nada buena atencion

maricella bilivia moises 46872581 Si Fresa verano interdiario maracuya mandarina triples 5.50-8.00 nada nada

jenny hernan merino 45144121 Si Fresa verano interdiario fresa con leche triples 5.50-9.00 nada buena atencion

carlos aldana pariona 42500527 si/jugos

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