Plan de Negocio.

belenxitaTrabajo2 de Mayo de 2012

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INDICE:

INTRODUCCION: --------------------------------------------------------------------------3

MISION Y VISION: -----------------------------------------------------------------------4

CENTRO DE RECOPILACION DE DATOS: -------------------------------------------5

TIPOS DE FR4ECUENCIA:: --------------------------------------------------------------6

MEDIA: --------------------------------------------------------------------------------------7

MEDIANA: ----------------------------------------------------------------------------------8

MODA: --------------------------------------------------------------------------------------9

P/CONJUNTO DE NUMEROS: -----------------------------------------------------9-14

ENCUESTAS: ---------------------------------------------------------------------------15-16

GRAFICAS: ------------------------------------------------------------------------------17-22

NOMBRE DE LA EMPRESA: -----------------------------------------------------------23

OBJETIVOS: --------------------------------------------------------------------------24-25

PLANO DE UBICACIÓN: --------------------------------------------------------------26

ANEXO 1, ENCUESTAS: ----------------------------------------------------------------27

ANEXO 2, APUNTES DE LA MATERIA: -----------------------------------------28-34

ANEXO 3:----------------------------------------------------------------------------------35

CONCLUSION: ---------------------------------------------------------------------------40

INTRODUCCIÓN:

El presente trabajo aborda un tema importante de lo que será la iniciación de mi proyecto, correspondiente al nombre de Plan de Negocio.

Expondré diversos temas importantes como la selección de la idea de la empresa, procedimientos para la determinación del tipo de empresa, su nombre y el nombre del producto al cual se refiere este proyecto.

Mencionare todos aquellos datos que recolecte, describí, organice e intérprete para poder obtener la media, mediana, moda y para conjuntos de números, hasta llegar al producto final que es la “creppe fun”.

Espero que este Plan de Negocio cumpla con las expectativas y requisitos que originalmente se plantearon.

MISION:

La misión es ofrecer productos preparados con los ingredientes de más alta calidad y supervisado por personal capacitado, para garantizar que nuestros consumidores reciban las mejores creppes, nutritivas y en buen estado. Despertar admiración en cada cliente por servir con amor y alegría a los precios razonables.

VISION:

Hacer que “verbel” sea una empresa líder, despertando sentido de pertenecía en todos sus clientes, empleados.

Brindar el mejor de los servicios a nuestros consumidores, y así poder satisfacer sus necesidades.

CONCENTRADO DE RECOPILACION DE DATOS

SEXO TOTAL SABOR PRESENTACION BEBIDAS RELLENO DE CREPA DULCE RELLENO DE CREPA SALADA

SALADAS DULCES NUESTRO DISEÑO EN FORMA DE PASTEL TRADICIONAL EN FORMA DE TRIANGULO CAFÉ REFRESCO EMBOTELLADO JUGOS FRAPPES CAJETA NUTELLA HELADO MERMELADA LECHERA POLLO CHAMPIÑONES JAMÓN C/QUESO RAJAS C/QUESO

H 48 19 29 18 30 10 15 15 8 6 12 13 13 4 5 13 20 10

M 52 29 23 23 29 17 12 13 10 12 8 13 14 5 8 10 20 14

FRUTA PARA DECORAR LA CREPA DULCE COLOR DE LA HARINA DE LA CREPA DULCE SABOR DE LA HARINA DE LA CREPA DULCE PRECIO UBICACIÓN DEL NEGOCIO

FRESA ZARZAMORA MANGO DURAZNOS KIWI AMARILLO MORADO ROJO VERDE VAINILLA FRESA UVA LIMÓN COCO $45 $50 $55 $60 PLAZA GALERÍAS PARQUE CENTRAL PARQUE DE LA MARIMBA PLAZA LAS AMÉRICAS

8 13 13 9 5 11 16 13 8 7 16 13 6 6 19 13 12 4 8 13 18 9

11 7 9 16 9 12 15 19 6 13 13 12 11 3 15 21 10 6 9 13 22 8

EDADES FRECUENCIA ABSOLUTA FRECUENCIA RELATIVA FRECUENCIA RELATIVA PORCENTUAL (%)

9 1 0.01 10%

11 1 0.01 10%

12 3 0.03 30%

13 2 0.02 20%

14 1 0.01 10%

15 7 0.07 70%

16 4 0.04 40%

17 6 0.06 60%

18 8 0.08 80%

19 6 0.06 60%

20 6 0.06 60%

21 4 0.04 40%

22 5 0.05 50%

23 1 0.01 10%

24 2 0.02 20%

25 5 0.05 50%

26 1 0.01 10%

27 3 0.03 30%

28 6 0.06 60%

30 2 0.02 20%

31 1 0.01 10%

32 3 0.03 30%

34 2 0.02 20%

35 3 0.03 30%

36 2 0.02 20%

38 1 0.01 10%

40 4 0.04 40%

41 1 0.01 10%

42 4 0.04 40%

44 1 0.01 10%

45 1 0.01 10%

47 1 0.01 10%

49 1 0.01 10%

52 1 0.01 10%

TOTAL: 100 1 1000%

N=TOTAL DE ENCUESTAS

A=NUM. MAY. - NU. ME.

A=52-9=43

K=√N=√100=10

H=A/K=43/10=4.3

CLASE UNIDAD DE INTERVALO EDADES DE FRECUENCIA ABSOLUTA Mi Fi Fs Fa

1 09-12. 5 10.5 8.5 12.5 5

2 13-16 14 14.5 12.5 16.5 19

3 17-20 26 18.5 16.5 20.5 45

4 21-24 12 22.5 20.5 24.5 57

5 25-28 15 26.5 24.5 28.5 72

6 29-32 6 30.5 28.5 32.5 78

7 33-36 7 34.5 32.5 36.5 85

8 37-40 5 38.5 36.5 40.5 90

9 41-44 6 42.5 40.5 44.5 96

10 45-48 2 46.5 44.5 48.5 98

11 49-52 2 50.5 48.5 52.5 100

TOTAL: 100

MEDIA

Mi= 09+12= 21 21/2= 10.5

Mi= 13+16= 29 29/2= 14.5

Mi= 17+20= 37 37/2= 18.5

Mi= 21+24= 45 45/2= 22.5

Mi= 25+28= 53 53/2= 26.5

Mi= 29+32= 61 61/2= 30.5

Mi= 33+36= 69 69/2= 34.5

Mi= 37+40= 77 77/2= 38.5

Mi= 41-44= 85 85/2= 42.5

Mi= 45+48= 93 93/2= 46.5

Mi= 49+52= 101 101/2= 50.5

10.5 x 5 = 52.5

14.5 x 14 = 203

18.5 x 26 = 481

22.5 x 12 = 270

26.5 x 15 = 397.5

30.5 x 6 = 183

34.5 x 7 = 241.5

38.5 x 5 = 192.5

42.5 x 6 = 255

46.5 x 2 = 93

50.5 x 2 = 101

TOTAL= 2470

2470/100

24.7

MEDIANA

Li= 28.5

N= 100

Fa= 78

f mediana= 6

C= 4

100

Med= 28.5 + 2 -78 4

Med= 28.5 + (50-78) 4

Med= 28.5 + (-28) 4

Med= 28.5 + (-112)

Med= 28.5 + (-18.6)

Med= 9.9

MODA

MODA = LI + 1

1 + 2 C

MODA = 16.5 + 19

19 + 55 4

MODA = 16.5 + 19

74 4

MODA = 16.5 + (0.256 ) 4

MODA = 16.5 + 1.024

Moda= 17.524

PARA CONJUNTO DE NUMEROS

VARIANZA

9 -24.86 15.86 15.86 251.5396

11 -24.86 13.86 13.86 192.0996

12 -24.86 12.86 12.86 165.3796

13 -24.86 11.86 11.86 140.6596

14 -24.86 10.86 10.86 117.9396

15 -24.86 9.86 9.86 97.2196

16 -24.86 8.86 8.86 78.4996

17 -24.86 7.86 7.86 61.7796

18 -24.86 6.86 6.86 47.0596

19 -24.86 5.86 5.86 34.3396

20 -24.86 4.86 4.86 23.6196

21 -24.86 3.86 3.86 14.8996

22 -24.86 2.86 2.86 8.1796

23 -24.86 1.86 1.86 3.4596

24 -24.86 0.86 0.86 0.7396

25 -24.86 0.14 0.14 0.0196

25 -24.86 0.014 0.014 0.000196

25 -24.86 0.14 0.14 0.0196

26 -24.86 1.14 1.14 1.2996

27 -24.86 2.14 2.14 4.5796

28 -24.86 3.14 3.14 9.8596

...

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