Planeamiento Estrategico..
Antonio ArandaTesis15 de Septiembre de 2016
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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ
"Año de la Consolidación del Mar de Grau"
ESCUELA DE INGENIERIA INDUSTRIAL[pic 1]
Curso: Planeamiento Estratégico[pic 2]
Tema: Diagnostico – ALICORP S.A
Alumnos:
- Aranda Montañez, Jose Antonio
- Yaurima Saavedra, Kevin
- Yalico Barboza, Gianina
- Cotera tordocillo, Viviana
- Huaman Vílchez, angel David
- Duran romero, miguel angel
Docente: Manrique Cienfuegos, Jorge Luis
Ciclo: XI Aula: E-502
Horario: Martes y Jueves 16:30 – 18:00
2016
INDICE
ANTECEDENTES……………………………………………………………….…3
.
¿COMO ESTA LA EMPRESA ACTUALMENTE?..........………………………4
ACTUALIDAD DE GLORIA………….....…………………………………...…...5
PROBLEMÁTICA ENCONTRADAS EN GLORIA S.A………….………….....6
PERSPECTIVAS……………………………………………………………………7
ANALISIS FODA……………………………………...........………………………8
ANALISIS DE LAS 5 FUERZAS DE PORTER ………….....…………………...8
ANTECEDENTES
La empresa Leche Gloria S.A. Se constituyó el 5 de febrero de 1941, en el departamento de Arequipa.
- 1941: Se inició la construcción de la planta industrial
- 1942: Se inició la fabricación de leche evaporada Gloria S.A
- 1945 y 1978: Se inició la construcción de plantas recolectoras y enfriadoras de leche fresca en : Pampa colca , aquí había ganado
- 1967: Don vito fundo un negocio familiar relacionado al transporte en el cual poco a poco fue siendo el transporte de la leche de la empresa gloria
- 1985: 5 de Agosto José Rodríguez banda S.A (actividades de transporte) asumió la dirección de la empresa GLORIA S.A
- 1990: Adquieren la empresa farmacéutica del Pacifico S.A, la cual está ligada el control de calidad de los laxantes
- 1992: Adquirió el centro Papelero De Empresarios privados, experta en la fabricación de las cajas de cartón donde se ponía los tarros de la leche Gloria
- 1993: Adquirió la sociedad Agraria Ganadera Luis Martin (Puente Piedra), experta en la fabricación de yogures, lo cual amplio su mercado
- 1994: Adquirió la empresa INDERLAC, FABRICADORA DE QUESOS, LO CUAL TAMBIEN LE SIRVIO PARA AMPLIAR SU MERCADO
- 1996: Con la adquisición de la empresa Pil Andina S.A (Bolivia), lo cual fue el primer país donde exportaron la Leche
- 1998: Se terminó de construir sus plantas principales (Complejo industrial , Huachipa) y (y la construcción de la planta de quesos y yogures) ( fue una de las mejores plantas del mundo)
- 2003: empezó a operar la Planta de Concentración de Leche de Trujillo que permitió concentrar la leche proveniente de Chiclayo y de la misma localidad, para abastecer el Complejo Industrial de Huachipa en Lima.
- 2004: El Grupo Gloria a través de su subsidiaria Compañía Regional de Lácteos y Alimentos de Colombia S.A ( Lo cual fue su otro mercado donde se expandieron)
- 2005: Se empieza a expandir en Ecuador por la adquisición de la empresa Lechera Andina S.A. – LEANSA
El Grupo Gloria es un conglomerado empresarial, conformado por las empresas:
GLORA S.A | Líder en productos lácteos y alimentos |
YURA S.A | Líder en cementos y concretos al sur del Perú |
FARMACEUTICA DEL PACIFICO S.A.C | Líderes en productos analgésicos |
CENTRO PAPELERO SAC | Líder en la producción de cajas y cartones |
RACIONALIZACION EMRPESIAL S.A | Líder en los servicios de transporte en el Perú |
LOGISTICA DEL PACIFICO S.A.C | Destaca en la Logística de importación para la empresa y terceros |
PIL ANDINA SA | Líder en el mercado lácteo (Bolivia) |
¿COMO ESTA LA EMPRESA ACTUALMENTE?
INSUMOS -Proveedores principales son los ganaderos de las cuencas lecheras Sur y Norte a) Sur : Ica, Arequipa, Moquegua, Tacna y Lima b) Norte: Cajamarca, Lambayeque y la libertad - La mayor importancia de insumos (materia prima-leche descremada), se realiza a la empresa Pil Andina S.A- Bolivia -Hubo un incremento en el pago a sus proveedores por la adquisición de materia prima ( a consecuencia de la mala relación entre la empresa gloria y sus proveedores ) | PRODUCTIVAMENTE -El grupo Gloria lidera el mercado de leches industrializadas con un 75% -El producto que mayor se produce es la leche evaporada tiene alrededor de un 82% de la participación en el mercado (Gracias a sus diferentes marcas) -Actualmente Gloria exporta a 39 países del mundo, y para el 2016 estaría entrando al mercado de China -Productos de Gloria son : Leche evaporada , leche ucht, shake , leche condensada , yogur gloria, jugos gloria , mermelada , mantequilla . queso bonle ,etc. |
TECNOLOGICAMENTE -Es la planta Lechera más moderna de todo Sudamérica -Gloria cuenta con asesores de campo en los temas de producción, en lo cual están en constante monitoreo con el centro de acopio -Incorporación moderna de maquinaria para sus plantas en Huachipa (Desnatadoras , Higenizadoras, etc.) -Implementación de tanques de enfriamiento de ultima generación en lo que respecta en la zona de la Selva | FINANCIAREMNTE -Las ventas en el año 2015, fueron s/. 3519.8 millones, 5,2 % mayores a las ventas del año 2014 que fueron s/. 3347.4 millones -Gloria efectuó inversiones en el año 2015 por s/. 281,8 millones, algunas de las principales inversiones fueron : la red eléctrica de 60 KV . Planta de elaboración de leche Evaporada 0& lactosa, nueva planta UHT Arequipa, ampliación de sus cámaras frigoríficas -La utilidad neta del año 2015, fue de s/. 241 millones, menor (12,6%) , respecto a la utilidad neta del año 2014 que fue de s/. 244.9 millones |
ACTUALIDAD DE GLORIA
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PROBLEMÁTICAS ENCONTRADAS EN GLORIA S.A.
- Como sabemos las empresas se ven afectadas con problemas muchas veces por su propia infracción tal es el caso de la empresa GLORIA quien mantuvo relaciones conflictivas con sus proveedores de leche (los ganaderos). Gloria maneja el 75% del Mercado nacional y es por ello que se le ha permitido manipular a su antojo los precios. Desgraciadamente el oligopolio de Gloria a ha creado una situación insostenible para los ganaderos. Los proveedores están contra la pared, perdiendo cada día más, sacrificando ganado para solventar sus cuentas, sin hacer inversiones ni reparaciones. Las remuneraciones que esta empresa daba a sus proveedores no eran justas, eran insuficientes para cubrir con las necesidades que los proveedores corrían. Es por ello que los proveedores manifiestan un reclamo de ese abuso que se le es proporcionado, pidiendo un aumento del 30% del precio ya que ellos tienen que mantener una inversión constante en veterinarias, maquinarias, etc.
- Por otra parte la empresa Gloria señala que el incremento del 30% del precio equivaldría al precio a pagar con las ganancias de s/1,40 por litro de leche lo que sería un presupuesto de una dosis de alimento exagerado y un rendimiento de leche bajo es por ello que rechazan el aumento esto es señalado por Luís Benavides Gerente General de la empresa. Es así que el presidente de la Asociación de Ganaderos de Perú, Javier Valera, sostuvo que no hubo consenso sobre el precio de la leche y que las medidas de protesta serían más drásticas; no obstante, el gerente general de Gloria, Benavides realizo una reunión carácter técnico, donde la empresa demostró por medio de un análisis de costos, realizado por los técnicos de la Universidad Agraria La Molina (UNALM), que el costo de litro de leche fresca es de s/. 0,84 y que, sumando al margen de ganancias de los ganaderos, el precio final de ello asciende a un total de s/.0,94.La empresa realizo un segundo análisis en los cuales tomo como referencia tres establos de la cuenca de Lima. El análisis dio un resultado con un costo de s/.0,86 por litro de leche fresca, donde la cifra es menor al promedio que los empresarios de gloria pagan a los ganaderos de esta cuenca que es de s/.1,005, y si se toma como referencia el costo de producción de s/.0,86 y si se paga al productor s/. 1,005 el margen que tienen los ganaderos es de 18% y no de 10% como debería tener. Debido a estos reclamos Gloria decidió proporcionar un aumento como medio de solución a este problema, para ello realizo un aumento entre 10% al 15% del precio, muchos de los proveedores estuvieron de acuerdo con el incremento propuesto el total de personas de acuerdo fue un 90% que son 11.305 de los proveedores que abastecen a la empresa, otros siguen disconformes con el aumento proporcionado por la empresa Gloria ya que no cubren con las expectativas no solo para la inversión en el ganado sino para la misma satisfacción de las necesidades con las que cuentan los proveedores de la empresa, esta parte de proveedores mantendrán su posición de desacuerdo y seguirá la lucha por el motivo ya antes planteado.
- Por otro lado la empresa señalo que no dará otro incremento puesto que los ganaderos también deben negociar no solo con la empresa Gloria sino con otras empresas de lácteos, de esta manera la empresa rechazó la presión de los proveedores quienes amenazan con nuevas marchas y protestas para que se les proporcionen los incrementos solicitados hasta llegar a un acuerdo conveniente para las dos partes. Así como la empresa Gloria muchas empresas mantienen relaciones conflictivas y problemáticas en las que toda empresa debe optar o tener soluciones adecuadas para que no perjudique el curso o proceso que tiene cada empresa, estos problemas interrumpen el desarrollo y objetivo a las cuales la empresa está fijada.
PERSPECTIVAS
FUTURO
El grupo Gloria comenzó con los productos lácteos luego de ser comprada Carnation Company que esta misma fue comprada por Nestlé Suiza ha llegado a ser un potente producto de productos lácteos en América, ya que actualmente el grupo gloria que está presente en diferentes rubros, desde nuestro punto de vista sobre el futuro del grupo Gloria podemos decir que ya siendo un potente producto por la parte de América, puede llegar a serlo en un mercado Europeo y así comenzarse a ser ya una marca de manera internacional, además de ser una gran potencia dentro de las empresas.
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