Proyecto Consolidación De Organigrama

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA

UNIVERSIDAD POLITÉCNICA TERRITORIAL DEL NORTE DEL TÁCHIRA “MANUELA SÁENZ”

PROGRAMA NACIONAL DE FORMACIÓN EN ADMINISTRACIÓN

LA GRITA - ESTADO TÁCHIRA

CONSOLIDAR UN ORGANIGRAMA, MANUAL DE CARGOS Y FUNCIONES PARA LA EMPRESA PULPAS DE FRUTA “EL PROGRESO” UBICADA EN EL SURURAL, MUNICIPIO JÁUREGUI ESTADO TÁCHIRA.

La Grita, 2014

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA

UNIVERSIDAD POLITÉCNICA TERRITORIAL DEL NORTE DEL TÁCHIRA “MANUELA SÁENZ”

PROGRAMA NACIONAL DE FORMACIÓN EN ADMINISTRACIÓN

LA GRITA - ESTADO TÁCHIRA

CONSOLIDAR UN ORGANIGRAMA, MANUAL DE CARGOS Y FUNCIONES PARA LA EMPRESA PULPAS DE FRUTA “EL PROGRESO” UBICADA EN EL SURURAL, MUNICIPIO JÁUREGUI ESTADO TÁCHIRA.

Participantes:

Milena Romero C.I. 16.788.552

Jency Llavaneras C.I. 19.026.100

María López C.I. 20.626.754

Roxana Omaña C.I. 22.216.690

Yuleisy Rojas C.I. 23.513.928

Asesora:

Jean Y. Guerrero

AGRADECIMIENTOS

En esta meta que hoy culminamos, participaron personas que en todo momento estuvieron apoyándonos, brindando su colaboración, fortaleciendo y ayudando a consolidar el presente proyecto.

Hoy damos infinito agradecimiento:

A Dios Todopoderoso, quien nos regaló la vida y con ella tantas bendiciones, permitiéndonos hoy llegar a esta primera meta.

A nuestros padres, por guiarnos e inspirarnos a lograr este triunfo que hoy celebramos junto a ellos.

A nuestros profesores, por toda la ayuda, atención y conocimientos que impartieron para emprender este proyecto.

A todos aquellas personas que en algún momento tuvieron participación en este logro, para ellos toda nuestra gratitud.

INTRODUCCIÓN

La administración es una ciencia social la cual está integrada por diversos procesos, sistemas o principios, los cuales a través del tiempo han ido evolucionando, transformándose, logrando conseguir así crear, establecer ciertas técnicas y teorías de mayor eficacia para luego ser aplicadas en la administración, permitiendo alcanzar metas u objetivos propuestos, ejecutados por medio de un esfuerzo realizado de manera equitativa y colectiva.

Dichos principios conforman la base de una estructura organizada creada por una serie de teorías científicas en las cuales diversos autores exponen distintos métodos para ser desarrolladas en la administración consiguiendo la evolución y el desarrollo adecuado en cada una de estas áreas donde lo administrativo juega un papel fundamental.

Luego de haber conocido y estudiado cada uno de estos principios, señalando que son necesarios ser ejecutados para el buen manejo del área administrativa, se decide integrar estos conocimientos en el presente proyecto comunitario a ejecutar, partiendo de las carencias que se han encontrado y que se consideran de mayor necesidad en la empresa pulpa de frutas “El Progreso.”

De esta manera se desarrolla un trabajo de campo basando específicamente en dos de estos procesos administrativos (organización) implementando una estructura organizativa a través de un organigrama y (dirección) el cual posteriormente será ejecutado por medio de un manual de cargos y funciones, consiguiendo así como título del proyecto comunitario CONSOLIDAR UN ORGANIGRAMA, MANUAL DE CARGOS Y FUNCIONES PARA LA EMPRESA PULPAS DE FRUTA “EL PROGRESO” UBICADA EN EL SURURAL, MUNICIPIO JÁUREGUI ESTADO TÁCHIRA; el cual será presentado en el siguiente trabajo.

ÍNDICE

Pág.

PORTADA………………………………………………………………………..I

ANTE PORTADA………………………………………………...….…..……..II

AGRADECIMIENTOS…………………………………………………………III

INTRODUCCION………………………………………………………………IV

INDICE DE CONTENIDO……………………………………………………...V

INDICE DE TABLAS………………………………………………………...VIII

INDICE DE FIGURAS………………………………………………………...IX

DIAGNOSTICO COMUNITARIO……………………………….…………….10

DIAGNOSTICO ADMINISTRATIVO…………………………….…………...11

RESEÑA HISTORICA…………………………………………….…………..12

CROQUIS COMUNITARIO…………………………………………………..14

UBICACIÓN DE LA EMPRESA EN LA COMUNIDAD…………………....15

MATRIZ FODA…………………………………………………….…………..16

CAUSA Y EFECTOS……………………………………………….…………17

DATOS DE LA INSTITUCION………………………………………………..18

ORGANIGRAMA……………………………………………………………….19

CAPITULO I

IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO

...