Proyecto PROYECTO PRODUCCION DE FORRAJE PARA GANADO

PROYECTO PRODUCCION DE FORRAJE PARA GANADO

I. DENOMINACIÓN DEL PROYECTO

Proyecto de producción de maíz forrajero para la alimentación del ganado de engorde y lechero en la localidad de la.

II. NATURALEZA DEL PROYECTO

A. Descripción del proyecto.

A partir del reconocimiento de las condiciones de factibilidad del suelo y la demanda del producto en la zona, se ha determinado que es viable emprender un proyecto que garantice al mercado lechero la adquisición de forraje a partir de la producción del maíz forrajero.

Las especies vegetales de interés forrajero se encuentran principalmente comprendidas en la familia de las gramíneas y de las leguminosas. Además, se incluyen algunas especies de raíces como las que pertenecen a las familias quenopodiáceas, crucíferas y umbelíferas.

A su vez, las gramíneas forrajeras incluyen pastos forrajeros y cereales forrajeros. Casi todos los pastos forrajeros son especies perennes, mientras que los cereales forrajeros son especies anuales.

Las leguminosas forrajeras se dividen en alfalfas, tréboles de olor, tréboles verdaderos y guisantes forrajeros. Las leguminosas forrajeras pueden ser especies anuales o perennes.

Las especies raíces forrajeras incluyen principalmente la remolacha forrajera, los nabos forrajeros y la zanahoria forrajera. Estas son especies anuales.

Además de ser una importante fuente de alimento para el ganado, muchas especies forrajeras son mejoradoras con la fertilidad del suelo, por lo que intervienen en la rotación de cultivos agrícolas y  se siembran asociadas con gramíneas.

La planta del maíz forrajero es de porte robusto de fácil desarrollo y producción anual; el tallo es simple, erecto, de elevada longitud pudiendo alcanzar los 4 m de altura, es robusto y sin ramificaciones, no presenta entrenudos, las hojas son largas, de gran tamaño, lanceoladas, alternas, se encuentran abrazadas al tallo y por el haz presentan vellosidades, los extremos de las hojas son muy afilados y cortantes; las raíces son fasciculadas y su misión es la de aportar un perfecto anclaje a la planta, en algunos casos sobresalen unos nudos de las raíces a nivel del suelo.

B. Fundamentación o Justificación.

El cultivo del maíz es uno de los más diversificados en el mundo, utilizado para la alimentación humana como en la alimentación de animales de todo tipo, desde aves hasta vacunos de carne o leche, tiene gran importancia en la alimentación tanto humana como animal después del trigo y el arroz. 

En el valle central de Cochabamba se ha desarrollado la crianza de vacas lecheras, cuya población de ganado alcanza a 24.000 cabezas de ganado, existiendo una gran demanda de productos alimenticios para el ganado, donde la superficie destinada a la producción de forraje para ganado alcanza 2200 hectáreas aproximadamente que no abastecen a un mercado cada vez más creciente.

Situación por la cual el cultivo de maíz forrajero, para la conservación como ensilaje y también para la alimentación directa en verde, ha adquirido enorme importancia en los últimos años en el valle de Cochabamba y

zonas similares del país por su alto rendimiento, buena palatabilidad y facilidad de conservación como ensilaje. El forraje conservado de esta especie sirve para alimentar los animales durante época seca y fría del año donde existe poca cantidad de forraje verde y también para los días donde el animal no puede salir a pastar.

En consecuencia, el incremento del ganado lechero en el valle de Cochabamba confronta una mayor producción de alimento balanceado, constituyendo el maíz forrajero una importante alternativa como materia prima para la elaboración de los alimentos balanceados y ante el desabastecimiento de este producto.

D. Finalidad del Proyecto

Proporcionar a los productores lecheros aprovisionamiento seguro de alimento balanceado de alta calidad para asegurar su mercado. 

E. Objetivos.

1. Objetivo General. 

Realizar la producción de Forrajes (Maíz forrajero)

2. Objetivo Especifico.

• Realizar un estudio de mercado

• Realizar las actividades de siembra y cosecha

• Incrementar la producción de maíz, para fortalecer la

seguridad alimentaria.

• Lograr excedentes para la comercialización, con la finalidad de mejorar la calidad de vida de los habitantes de la región.

• Mejorar las prácticas del cultivo del maíz.

F. Metas

Lograr en un corto plazo la provisión de alimento balanceado al sector lechero de la zona sudoeste del valle de Cochabamba con la posibilidad de extenderse a todo el sector lechero de Cochabamba. 

G. Beneficiarios

Los beneficiarios directos serán los productores lecheros los mismos que dispondrán de alimento ecológico y seguro para su ganado a precios de producción evitando la compra de alimentos balanceados transgénicos importados a costos elevados.

Los beneficiarios indirectos serán la población consumidora de leche y sus derivados a nivel departamental y nacional que tendrán garantizado estabilidad en el precio de la leche.

H. Productos

El producto final de este proyecto consiste en el cultivo de maíz forrajero para la conservación como ensilaje y también para la alimentación directa en verde del ganado vacuno lechero de la zona ya sea en época fría o seca del año o para los días en los que el ganado no puede salir a pastar.

I. Localización física y cobertura espacial

La zona de los valles del departamento de Cochabamba es considerada como la cuenca lechera más importante del país, se encuentra a 2.570 msnm, con una temperatura anual promedio de 18º C y una precipitación de 450 a 500 mm cuyo periodo de lluvias es de noviembre a marzo.

La localización del presente proyecto en relación al medio en el cual se va a desarrollar, es apto ya que la zona en estudio es lechera, existiendo la demanda de productos forrajeros.

III. ESPECIFICACIÓN OPERACIONAL DE LAS ACTIVIDADES Y TAREAS A REALIZAR.

Para la instalación del presente proyecto se realizara las siguientes actividades:

- Construcción de instalaciones nuevas del Batallón Producción y Ecología - IV (Estuco, Cemento, Puertas, Ventanas, Arena, Calaminas y Cerámicas).

- Adquisición de vehículos y maquinaria agrícola necesarios para el desarrollo de las actividades del proyecto.

- Adquisición de Muebles, enseres y equipos de computación para la realización con de actividades administrativas. 

Las actividades de la fase de producción, se realizaran de la siguiente manera:

- Nutrición del suelo del área de siembra (alfalfa y/o estiércol de gallina, vaca, Etc.).

- Compra de semillas e insumos (Insecticidas, fungicidas, herbicidas).

- Para la producción de Forrajes, se realizará las siguientes tareas:

- Preparación de suelo
- Riego 
- Siembra 
- Capacitación agrícola
- Control de plagas
- Cosecha

La comercialización de los productos acabados, se realizaran a nivel local, con la tendencia a cubrir todo

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