Proyecto desilvopastoreo.

INFORME DE DIAGNÓSTICO EN LA UNIDAD PRODUCTIVA DE SILVOPASTOREO

JAIVER ANDERSON ORTIZ

MICHAEL GARZON GARCIA

JHON FREDY PINILLA OSPITIA

CARLOS ESNEIDER RAMOS BUITRAGO

FICHA 1108209

CENTRO AGROINDUSTRIAL  DEL META

SEDE LOS NARANJOS

GRANADA META

01/04/16

INFORME DE DIAGNÓSTICO EN LA UNIDAD PRODUCTIVA DE SILVOPASTOREO

JAIVER ANDERSON ORTIZ
MICHAEL GARZON GARCIA

JHON FREDY PINILLA OSPITIA

CARLOS ESNEIDER RAMOS BUITRAGO

       PRESENTADO A: ZULMA LILIANA PEÑA ROJAS

CENTRO AGROINDUSTRIAL  DEL META

SEDE LOS NARANJOS

GRANADA META

01/04/16

INTRODUCCION

Este diagnostico lo realizaran con el fin de informar acerca de la unidad productiva de silvopastoreo en ella darán a conocer los diferentes actividades y manejos que se le implementara a la presente unidad.

Se hablara de las tareas que  llevan a cabo como el análisis de suelo, preparación de terreno, división de potreros, erradicación de malezas (ciperáceas), implementación de nuevas cercas (linderos), teniendo en cuentas que estas labores se ejecutaran con el fin de  recuperar y rescatar el sector ganadero ya que años atrás este ámbito perdió  importancia en el Centro Agroindustrial Del Meta Sede Los Naranjos.

OBJETIVOS

GENERAL

Diagnosticar la unidad productiva de silvopastoreo en el Centro Agroindustrial  Sede los Naranjos.

ESPECIFICOS:

1. Dar a conocer las diferentes labores que se ejecutaran  en el sistema de silvopastoreo.
2. Evaluar  la viabilidad de las actividades que contiene el proyecto

1. Publicar información verídica acerca de la unidad productiva de silvopastoreo

En día 10 de marzo del 2016 se  dirigieron un grupo de  aprendices  del         Sena al sector que se dispuso el Centro Agroindustrial Del Meta Sede Los Naranjos para llevar a cabo un diagnostico, con el fin de informarlos acerca de las actividades de la unidad productiva, sistema de silvopastoril, estando a ya toman nota de la zona y las  actividades realizadas.

En primer lugar ejecutaron  un análisis de suelo, una calicata que consiste en hacer un hoyo de 1 metro de ancho por un 1 metro de profundidad, con el fin  de observar los colores que contiene el suelo, para así poder comprender que nutrientes contiene, o que deficiencias habrá que mejorará, encontraron tres capas de suelo, la  vegetal fue la primera capa identificada  donde  hallaron material vegetal(pasto, hojas secas) ,el mantillo podemos es de color  compacta pegajosa que es donde están los residuos vegetales ,horizonte A es la capa donde encuentran actividad biológica(lombrices),horizonte B es la capa de color amarrillo en donde  ya encontraron rocas. Todo  esto lo realizan con el propósito de examinar cómo  anda el terreno para la elaboración del proyecto.

 En segundo lugar no   cuentan  con un terreno preparado (no está debidamente en condiciones aceptables para la siembra), ya que no es viable realizar el acondicionamiento del espacio, debido a que no están  en  épocas de lluviosas (esto es muy importante ya que cuando se siembra hay que tener en cuenta los cambios climáticos para que favorezcan las semillas y tener 100 % de germinación  de  granos sembrados), sin embargo hay otro inconveniente, no se cuenta con semillas poaceaeo (gramíneas) fabáceas (leguminosas) no han llegado sea por falta de contracción del servicio nacional de aprendizaje Sena o mala gestión, todo esto contribuye a demoras en el proyecto. Solo  han  hecho dos arados (con rastra) con el fin  de ir minimizando esta problemática, son las únicas labores que han realizado para la preparación del terreno.

 En tercer lugar cuentan  con 10 hectáreas que las  dividirán en  60 potreros esto quiere decir que se harán praderas de15 mt (quince metros) de ancho y  100 mt (cien metros) de fondo o también llamado longitud, sembraran 100 arbustos por una hectárea esto significa que habrán 5 surcos (de 20 mt por cada surco) y  20 árboles (por cada surco sembrados) hablando solo de una hectárea, estas  plantas ayudaran a la  fijación de simbiosis de nitrógeno en el suelo , el cual es de vital importancia porque es la  proteína de la cual los bovinos se alimentan.

En cuarto  lugar   enfrentan  a un problema gravísimo, ya que el terreno tiene sobre población de la  maleza cyperus  (Son plantas anuales o perennes en muchos casos pioneras, pueden llegar a dominar o monopolizar ambientes determinados) esto dificulta su erradicación, han  identificado tres especies cyperus rotundus(cebollín), cyperus  papyrus(papiro), cyperus esculentus (más conocida con la chufa),  las cuales las han venido manejando con Sempra+gilfo herbicida que ataca al  tubérculo ocasionando pudrición en la planta, así mismo generando la muerte  la maleza, sin embargo hay que ser conscientes que la mala utilización de los químicos va en contra del medio ambiente por tal motivo  se usan dosis adecuadas para no generar impacto  negativo en el mismo. Solo existen 700 especies en Colombia  de 2.500 que estableció linneo en 1753,

En quinto lugar no cuenta con cercos que estén acordes con las buenas prácticas ganaderas hay cercos con muchos años de servicio, con el alambre muy desgastado, mojoso, con postas pasados de uso, que solo servirán para leña, esto significa que hay que mejorara los encierros con cerca eléctrica (un circuito eléctrico de alto voltaje que  usaran para mantener dentro de un área determinada a ganado bovino, caprino, equino etc. El circuito consta de un equipo generador de pulsos de alto voltaje y     bajacorriente (es necesario que la corriente sea baja para evitar daños a los animales y al personal que entre en contacto con la cerca) se usa alambre  galvanizado, calibre 12 con  una  potencia de 5000 voltios (wt)  con el propósito de tener un optimo rendimiento, teniendo en cuenta las buenas prácticas ganaderas las cuales exigen las entidades del gobierno como el  (ICA) y otras.

En sexto  lugar siguen  trabajando con los animales que tiene el Centro Agroindustrial Del Meta Sede Los Naranjos ,ya que los bovinos que se tienen para el proyecto no han llegado, el cambio de ganado se hace con el fin de mejorar la producción doble propósito (carne-leche), la cual van a  implementar en el sistema de silvopastoreo,   traerán la  raza como la Bon solo hembras  (caracterizada  por el pelaje blanco y las orejas negras, piel y mucosas bien pigmentadas, lo que le permite una mayor tolerancia al calor y al ataque de ectoparásitos como el nuche y las garrapatas) y harán cruces con Romagnola solo machos (Pelo corto y sedoso es gris, con matices más oscuros en el cuello y la espalda; alrededor de los ojos y las patas)traerán razas colombianas  con el fin de concienciar y apreciar lo que nos brinda nuestro país.

Por último tuvieron en cuenta que el sistema de silvopastoreo  tiene  personal idóneo del tema, son quienes gestionan  y  buscan  que este proyecto se lleve a cabo, con el fin de retomar  el  sector ganadero, ya que un tiempo atrás el Sena, no lo tenía como unidad prioritaria con fines lucrativos.

El sistema de silvopastoreo  le han realizado varios manejos con el fin de tener el terreno en condiciones favorables para implementar el proceso, los aprendices  han  llevado a cabo la erradicación de los arboles con el fin de adecuar el terreno, han modificando la cerca para ir mejorando adecuadamente los cercos con los cuales cuenta la sede , ya  han realizado algunas divisiones por el lado de los linderos para ir organizando mas a modo de potreros el espacio, están poniendo bloques  de cementó para mayor duración si  le dan buen servicio, contribuyendo así con el medio ambiente ya que no están talando árboles para colocarlos como postas, han  limpiado muy bien(quitaron todos los arboles que estaban por la línea de la cerca, despejando como  tal  los cercos )las orillas de los encierros, con el propósito de inspeccionar que no haya nada que perjudique las implementación del sistema.

Por otro lado continúan con los  bovinos y van a darle seguimiento al proyecto con estos animales por ahora mientras legan los animales que se piensas traer para práctica en el centro, cabe aclara que al llevar a la práctica de silvopastoreo están contribuyendo con la huella ecológica o ambiental, ya que la ganadería es el principal causante de gas metano en el  medio ambiente y como una medida de  prevención se busca proteger lo más necesario y tecnificar las unidades para seguir avanzando de nada correcta en el mercado

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