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Que Es La Calidad En El Servicio, Caso International Gourmet Express


Enviado por   •  16 de Octubre de 2014  •  943 Palabras (4 Páginas)  •  374 Visitas

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¿QUÉ ES LA CALIDAD EN EL SERVICIO?

INTRODUCCIÓN

Todos los días la competencia entre las empresas es grande y la lucha por los mercados se incrementa, siendo la calidad en los servicios la ventaja competitiva y el criterio con el que será evaluada la satisfacción del cliente como resultado final de la suma de todas las experiencias que obtuvo de la organización.

Se necesitan cambios en las empresas para convertir los procesos de mejoramiento en parte del sistema operativo, de manera que formen parte de todo lo que se haga, principalmente de la manera de pensar y de actuar, ya que es necesario que exista el compromiso progresivo y continuo por parte de todas las personas que laboran en la empresa, porque las fallas pueden ocasionar una diversidad de aspectos negativos para la empresa que pueden ocasionar una mala calidad en el servicio que se proporciona.

Es así que las organizaciones y las personas utilizan una gran variedad de servicios, los cuales son actividades económicas que crean valor y dan beneficios a los clientes en tiempos y lugares específicos, este proceso puede estar vinculado con un producto físico y su desempeño es intangible, su gestión puede producir una sensación de satisfacción o no en el consumidor, sin embargo si se realiza con eficiencia y eficacia se podrán exceder las expectativas del cliente y mantener una posición competitiva.

DESARROLLO

Problemática en el servicio Internacional Gourmet Express

La problemática que encontró esta organización de primera instancia fueron variables externas como la crisis del 94, conseguir clientes que creyeran en la empresa, que los clientes tuvieran la percepción de que el producto de la empresa, que es el consumo del café mexicano, es de excelente calidad y que no tenían que buscar otras alternativas de marcas extranjeras, convencerlos que México produce un café de calidad para su consumo.

De ahí que la empresa Internacional Gourmet E. tuviera la visión en el futuro y que haya contado con una capacidad innovadora y de resistencia a los impactos externos y probablemente a los cambios internos, que son las que logran una alta capacidad competitiva, que le permitió alcanzar un liderazgo para mantenerse en el mercado, mantener su producto y posicionarse en la mente de los clientes y consumidores.

Esta empresa tiene la fortuna que en México se trabaja para que las empresas sean altamente competitivas, igualando la calidad de los servicios a la de otros países del mundo, es decir que la organización conto con una capacidad innovadora y la disposición de dar respuesta a los cambios que generan transformaciones en los mercados y el apoyo que recibe con los programas de financiamiento de la Secretaria de Economía para las pymes, como es el programa gacela, que su función es de reactivar la economía de nuestro país.

Pasos para otorgar un servicio y atención de calidad

Normalmente, cuando un cliente ha tomado la decisión de adquirir nuestro producto o servicio

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