¿Qué es la Gestión de Calidad?
Enviado por felipe.gyllen • 14 de Diciembre de 2015 • Apuntes • 1.772 Palabras (8 Páginas) • 174 Visitas
¿Qué es la Gestión de Calidad?
La gestión de calidad es el manejo, articulación y conducción de los procesos de calidad de modo de
asegurar que los bienes y servicios generados y entregados a los clientes objetivos cumplan con los
estándares de calidad requeridos por la organización y exigidos por el mercado objetivo.
La gestión de calidad centra su atención o foco en la supervisión, administración y control de las
actividades de calidad que se realizan a lo largo de la cadena de valor de la organización a la luz o bajo el
amparo de una Política de Calidad.
La gestión de calidad involucra la medición de la calidad en las distintas etapas o fases de los procesos
operacionales, el cumplimiento de los parámetros de calidad y el mantener las operaciones (sus procesos)
bajo control, por lo anterior, la gestión de calidad actúa a la luz de un plan de aseguramiento de la calidad y
conforme a una política de calidad.
La calidad se obtiene a través de las personas, sistemas, equipamiento, recursos invertidos y en función de
los procedimientos adecuados, es decir, mediante una gestión de calidad.
Así como el control de calidad tradicional se limita a inspeccionar la calidad del producto, la gestión de
calidad trata de fabricar con los medios adecuados un producto y servicio de calidad de la más alta calidad
posible.
La gestión de calidad articula el sistema de calidad equilibrando los recursos invertido versus los niveles de
calidad requeridos.
La gestión de calidad aterriza y transparenta el flujo de información, resultados y problemas generando las
soluciones y acciones correctivas pertinentes a la luz de los objetivos planteados.
| Este documento contiene la Semana 2
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¿Qué es la Calidad?
Este concepto ha tomado diversos significados a través del tiempo:
A comienzos del 1900 se le asociaba con la “inspección” de los productos.
En la década del 1940 toma una connotación “estadística”
A partir de 1960 se empieza hablar de “calidad total”, es decir, la responsabilidad de todos los
niveles de la organización por crear, fabricar y entregar un producto y servicio de calidad.
A continuación revisemos distintas definiciones pero desde diversas perspectivas:
Es hacer bien las cosas a la primera, sin errores, sin reparaciones ni re-procesos (perspectiva del
OPERARIO).
Es un indicador acerca de qué también se está generando un producto – servicio y cuál es su nivel de
aceptabilidad, de acuerdo a sus especificaciones técnicas, características de diseño y conforme a la
definición del proceso de transformación (perspectiva del MERCADO).
Es cumplir con los estándares de aceptación o de conformidad definidos por la empresa o área
(perspectiva del DEPARTAMENTO o AREA).
Es cumplir con las expectativas del cliente (perspectiva del CLIENTE FINAL).
Como verán el concepto de “calidad” es usado en una variedad de formas distintas de las cuales la más
aceptable es la de “aptitud para el uso”, con lo cual se quiere decir que si el producto y servicio es apto
para satisfacer los requerimientos, necesidades y exigencias del consumidor, éste tiene calidad. Por lo
anterior, la calidad involucra algo de subjetividad y no será la misma para cada segmento o fracción del
mercado objetivo, lo importante es que si el producto y servicio satisface plena y consistentemente a ese
segmento de mercado podremos decir con seguridad que ese producto y servicio tiene calidad.
Se puede lograr una definición e implementación de calidad a través de cada una de sus cuatro
dimensiones, éstas son:
Calidad de Diseño
Calidad de Conformidad
Las Aptitudes
Calidad de Servicio
Calidad de Diseño
Es determinada antes de que el producto sea fabricado.
Comienza con la detección de las necesidades y valoración de atributos por parte del mercado objetivo.
Para cada necesidad y atributo detectado se desarrolla un concepto particular de diseño que ataque y
contemple dichos requerimientos. Posteriormente este concepto de diseño entregará un conjunto de
especificaciones para el producto, tales como, plano, características técnicas, lista de materiales, formato,
estética (color), empaque, etc.
Debe dar respuesta a “qué es lo quiere el cliente & mercado y en qué & cómo se traduce ese
requerimiento”
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Calidad de Conformidad
Cuando un producto satisface las especificaciones de diseño es considerado de alta calidad de
conformidad, que no es otra cosa que el grado en que un producto cumple con las especificaciones y
características de su diseño.
Para
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