Razas Bos Indicus y Bos taurus

Razas Bos Indicus y Bos taurus

HEREFORD Esta raza es originaria de Inglaterra en el condado de Hereford, tierra de valles fértiles e inmejorables pastizales.

Características zootécnicas:- El peso al destete de los machos es de 337kg aprox.- En 20 meses alcanza 450kg de peso- Peso promedio de vacas adultas es de 550-600kg y en toros de 900-1100kg- %RC es de 60-63%

ABERDEEN ANGUS Esta raza es originaria de Escocia. Características Zootécnicas- Los machos al nacer pesan 28-34kg y las hembras de 26-29kg aprox.- El peso de los toros maduros es de 800-950kg aprox. y la hembras de 500-550kg aprox.- Las novillas tienen su primer parto a las 2 o a los 2.5 años- Adaptable a todas las condiciones climatológicas.- La capa de grasa es mas delgada que en otras razas y se distribuye mejor en el tejido muscular.

RED ANGUS

3. Posee todas las características del Angus, con la única diferencia de que este Red Angus soporta mas calor ya que su pelaje es rojo.

LIMOUSIN. • Esta raza es originaria de Francia• Características zootécnicas• Los toros tiene un peso de 700 a 990 kg y las hembras de 500 a 600 kg, los bueyes de 700 a 1000 kg• El % RC es de el 55-58%• La producción lechera en el periodo de lactancia oscilan entre 1800-2000 kg

CHAROLAIS

• Es originaria de Francia

Características zootécnicas• Los toros pesan de 900 a 1250 kg y las vacas de 560 a 950 kg• Los novillos en engorde tienen un aumento de peso diario de 1.58 kg• Tienen un tasa de preñes de 81 %• La distribución de grasa en su carne es extremadamente buena produciendo una carne tierna sabrosa y altamente nutritiva

SIMENTAL

. Esta raza es originaria de Suiza. Características zootécnicas:- Peso al nacer de 38-40kg.- Los machos pesan 1000Kg. en promedio y las hembras 750kg.- %RC 71%- Aumento diario de 1.18kg.

AZUL BELGA. • Características zootécnicas-Peso al nacer de 44kg aprox.- Peso de hembras adultas 780kg y de machos 1200kg aprox.- Ganancia de peso diario del ternero de 1500gr.- %RC de 69-71%- Los terneros a los 12 meses suelen estar en 480kg y a los 15-16 meses en 650kg aprox.

PIEMONTESE . Esta raza es originaria de Italia.

Características zootécnicas- Peso al nacer de machos 42kg y hembras 39kg aprox.- Peso de machos adultos 550-650kg y hembras de 380-450kg aprox.- %RC de 69.2%

RAZAS LECHERAS

HOLSTEIN

Características zootécnicas:-3500-4500 en365d (exc 6000 kg)-Grasa: 3,5%.-Proteína: 3,15%-Toro: 900-1100 kg-Vaca: 600-700 kg-Peso al nacimiento: 35-40 kg

PARDO SUIZO

Características zootécnicas-6000 kg-Grasa: 4.5%-Proteína: 3.49%-Toro: 800-1000 kg-Vaca: 550-750 kg-Peso al nacimiento: 38-42 kg

JERSEY • Características zootécnicas-2500-4000 kg-Grasa: 4.8%-Proteína: 3.80%-Toro: 650-800 kg-Vaca: 350-500 kg-Peso al nacimiento: 23-30 kg

ARSHIRE Características zootécnicas:-3500 kg-Grasa: 4%-Proteína: 3.29%-Toro: 700-850 kg-Vaca: 500-600 kg-Peso al nacimiento: 31-35 kg

NORMANDO . Características zootécnicas-Francia: 5700 kg-Colombia: 4000-5500kg-Grasa: 4.1%-Proteína: 3.4%-Toro: 1000-1200 kg-Vaca: 600-800 kg-Peso al nacimiento: 37-42 kg

GUERNSEY Características zootécnicas:-Grasa: 4.5-5 %-Toro: 544-907 kg-Vaca: 408-634kg-Peso al nacimiento:25-36 kg

RAZAS BOS INDICUS DE CARNE Y

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