Realizar un esquema en donde se detalle el análisis de los sistemas Pull-Push en una cadena de suministro específica.

Objetivo:

Realizar un esquema en donde se detalle el análisis de los sistemas Pull-Push en una cadena de suministro específica.

Procedimiento:

1. Revisar en Blackboard y analizar las instrucciones requeridas en la Evidencia 2.
2. Investigar a cerca de las mejoras e impedimentos de la manufactura esbelta.
3. Seleccionamos un producto, identificamos los productos necesarios para su elaboración y desarrollamos una estrategia para satisfacer la demanda de los clientes.
4. Resolvimos los problemas de tarjetas Kanban.
5. Desarrollamos el reporte con los puntos solicitados en las instrucciones.
6. Realizamos la conclusión del tema.

Desarrollo:

Fase 1

1. Selecciona uno de los siguientes negocios: una pizzería, un hospital de especialidades o una agencia de carros. Analiza las formas de utilizar la manufactura esbelta para mejorar dicho negocio.

NO SE QUIEN, SUPONGO QUE ALFRED PORQUE ES EL QUE SIGUE

1. Señala un mínimo 5 mejoras o 5 impedimentos para el uso de la manufactura esbelta en la empresa. Justifica tu respuesta.

ALFREDO

Fase 2

1. Selecciona uno de los siguientes productos:

1. Silla ejecutiva
2. Puerta de tambor
3. Sopa instantánea Maruchan
4. Hamburguesa
5. Detergente
6. Shampoo
7. Pantalón de mezclilla

1. Identifica los materiales o ingredientes usados en su elaboración y realiza un listado completo.

ALFREDO

1. Observa lo que necesitas y organiza el proyecto que debes seguir para producir el artículo que has elegido. Para hacerlo plantea lo siguiente:

1. ¿Qué se necesita?
2. ¿A quiénes se dirige?
3. ¿Cómo lo harás?
4. ¿En qué lugar?
5. ¿En cuánto tiempo se logra?

JAVIER Y ALVARO

1. Tienes un pedido de 5 lotes de 100 piezas cada uno. Revalúa el punto 3 e indica lo siguiente:

1. ¿Cómo cambian tus necesidades?
2. Los procesos que se realizarían para hacer tu producto.
3. Realiza un esquema de proceso con lo que definiste en el inciso b.
4. Los tiempos estimados para hacer cada proceso.

LUZ

1. Con el esquema de proceso que definiste, elabora lo siguiente:

1. Un análisis de ruta crítica con el método CPM o PERT. Justifica tus resultados.

SE ELIMINA ESTE PUNTO, DIJO EL PROFE

Fase 3

Resuelve el siguiente problema:

1. Un proveedor de cajas para climas minisplit controla el flujo de material mediante un sistema kanban. Las cajas se trasportan de 5 en 5. Un centro de fabricación produce 10 climas minisplit por hora y tarda 2 horas en cambiar la caja. Debido a las variaciones del proceso, se decidió mantener el 20% de inventario de seguridad. ¿Cuántos grupos de tarjetas kanban se necesitan?

Datos:

• Demanda = 10 por hora
• Stock de seguridad (SS) = 20%
• Plazo de entrega (PE) = 2 horas
• Capacidad contenedor (CC) = 5

[pic 2]

1. Una fábrica de refrescos embotella 2400 botellas en casi 2 horas. El tiempo de entrega es de 40 minutos y un contenedor puede cargar 120 botellas. El inventario de seguridad es de 10% de la demanda esperada. ¿Cuántas tarjetas kanban se necesitan?

DATOS:

Demanda: 2400 botellas

Plazo de Entrega: 40 minutos

Stock de Seguridad: 10% de 2400 botellas = 240 botellas

Capacidad del Contenedor: 120 botellas

SOLUCION:

Demanda media:

• Conversión: 2 horas = 120 minutos    
• Sustitución de datos en formula:  

[pic 3]

Demanda media en plazo de entrega:

• Sustitución de datos en formula:  

[pic 4]

Número mínimo de kanbans:

• Sustitución de datos en formula:

[pic 5]

RESULTADO:

Por lo tanto, el número mínimo de kanbans que necesita la fábrica embotelladora es de 9 

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