Receta de postre

POSTRES

Ingredientes:

4 paquetes de gelatina de diferentes sabores

3 cucharaditas de grenetina

1 lata de leche evaporada

1 lata de media crema

1 lata de leche condensada

3¼ litros de agua.

Preparamos las gelatinas por separado cada una con 750 ml de agua, es un ¼ menos de lo que indica la caja. Las ponlas a cuajar, en diferentes moldes extendidos.

Procuramos que nos queden del mismo alto. Cuando estén cuajadas, las cortamos en cubitos uniformes. Reservamos.

Disolvemos la grenetina en 1 taza de agua fría, ponemos a hervir. Licuamos la grenetina con la leche evaporada, la media crema y la leche condensada.

Colocamos en un molde los cubitos de las gelatinas e incorporamos la mezcla de genetina con las leches, mezclemos todo con cuidado para no batir las gelatinas, ponemos a cuajar en el refrigerador.

Tips: podemos utilizar moldes individuales.

BATIDO DE CAPUCHINO

Ingredientes para 3 porciones:

2 bolas de helado de café o capuchino

1 litro de leche

Crema batida

Canela molida

Chocolate rallado

En la licuadora mezclamos el helado con la leche, y después batimos a velocidad máxima hasta obtener una mezcla homogénea.

Servimos el batido añadimos un poco de crema batida le espolvoreamos un poco de canela y chocolate rallado.

LIMONADA DE SANDIA Y FRESA

Ingredientes:

1 sandia pequeña, sin semillas (quitar las semillas si es necesario).

8 onzas de jugo de limón.

2 tazas de fresas congeladas o frescas (quitar la parte verde).

3/4 taza de azúcar.

2 tazas de hielo.

Elaboración:

1. Primero tienes que cortar la sandia por la mitad. Con una cuchara sacar el relleno de la sandia y poner en una batidora.

2. Después agrega el jugo de limón, las fresas, la azúcar y el hielo a la batidora. Batir hasta que tengas un puré.

3. Agrega la limonada a una jarra, también puedes usar la cascara de la sandia para servir (ver foto).

4. Servir frío, con un pajita.

AGUA DE LIMON

Ingredientes:

1 lata de leche condensada

3 limones agrios

3 litros de agua

Hielo al gusto

En la licuadora agregamos la leche condensada, los limones sin pelar partidos en cuartos y 4 tazas de agua, licuamos bien.

Colamos y mezclamos con el resto de agua, añadimos el hielo.

Recetas Relacionadas

MALTEADA DE CHOCOLATE

Ingredientes:

1 litro de leche

½ litro de helado de chocolate

4 cucharadas de cocoa en polvo

1 pieza de clavo especia

Lancetas para brochetas

Bombones miniatura al gusto

Licuamos la leche, el helado de chocolate, la cocoa y el clavo.

Insertamos los bombones en las lancetas.

Servimos la maleada y decoramos con las lancetas con los bombones

MALTEADA DE FRESA

Ingredientes para 4 porciones:

2 tazas de fresas

4 tazas de leche

½ taza de mermelada de fresa

1 cucharadita esencia de vainilla

1 taza de crema batida

2 cucharadas de canela en polvo

Licuamos las fresas, la leche, la mermelada de fresa y la esencia de vainilla.

Servimos en vasos para malteada, agregamos la crema batida y espolvoreamos la canela.

AGUA DE SANDIA Y LIMON

Ingredientes:

Media Sandia cortada y sin semillas

1 taza de jugo de limón

Hielo

1 litro y medio de agua

Azúcar al gusto.

Licuamos la sandia hasta tener una consistencia suave.

Pasamos por el colador para obtener el jugo de la sandia y dejar a un lado la pulpa.

En una jarra ponemos el jugo de la sandia, agregamos el jugo de limón y revolvemos hasta que quede bien integrado, agregamos el agua y revolvemos bien.

Agregamos el azúcar al gusto. Podemos agregarle hielos.

Decoramos los vasos con una ramita de menta y un trocito de sandia.

ROLLITO DE POLLO CON ESPINACAS

Ingredientes

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