Reclutamiento Y Selección De Personal Hotelero
31 de Mayo de 2015
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Diseño del Procedimiento de Reclutamiento y Selección del Personal para el Sector Hotelero
El Reclutamiento, Preselección y Selección de Recursos Humanos en la agencia empleadora, es un
proceso que tiene como objetivo esencial, garantizar el suministro y la incorporación de fuerza de
trabajo a las instalaciones, logrando la elección de candidatos idóneos.
El procedimiento de Reclutamiento y selección de personal para los empleados del sector hotelero
se muestra en el Anexo 1 y se describe a continuación:
☛ El proceso de Reclutamiento comienza con la Demanda de Personal Calificado para integrar
las reservas de la agencia empleadora Es importante destacar que como supuesto fundamental
de todo el proceso se necesita que la agencia cuente con todos los diseños de cargos del sector
hotelero.
☛ El paso sucesivo se denomina Divulgación, el mismo se realiza a través de los medios y técnicas de
reclutamiento donde la OTET, las instalaciones hoteleras y la escuela Formatur tienen un papel
protagónico. Este momento comprende la aplicación de varios medios de divulgación los cuales la
Agencia Empleadora utilizará para el Reclutamiento, entre ellos se encuentran: anuncios en empresas
y emisoras radiales, carteles o anuncios en las fuentes externas, contacto con escuelas, asociaciones y
comisiones de reclutamiento, así como otras externas: escuelas de turismo, universidades, etc.
Para conocer con mayor claridad al aspirante se realiza la recepción y atención a los candidatos,
efectuándose en este paso la Recepción de Solicitudes, la entrega de Documentos y la
Entrevista Preliminar. En la recepción cabe señalar que los trabajadores que entiendan reunir
las cualidades y aptitudes para el desempeño del puesto para el cual está evaluado, y que por
motivos ajenos a él, esté trabajando en otra categoría o puesto que no satisface su
autorrealización, deben ser recepcionado como los demás candidatos.
Después de obtener los datos necesarios de los documentos de cada candidato se hará una
relación de los aspectos positivos y negativos, se detallarán las dudas a esclarecer y aspectos a
profundizar, conformándose las primeras impresiones generales del candidato.
☛ Conociendo cuales son los candidatos que pasarán a la próxima etapa se procede a llenar la
Solicitud de Empleo de Ingreso a la Reserva de la Agencia. La misma es confeccionada por
el Jefe de Recursos Humanos de la Agencia o Técnico Especialista en Recursos Laborales
estando presente cada uno de los candidatos en el momento de llenado de su solicitud.
Hasta este paso la responsabilidad del resultado en cuanto a calidad y cantidad así como el
correcto llenado de los documentos antes mencionado, recae sobre los Técnicos de Recursos
Laborales de la Agencia Empleadora.
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Las Verificaciones de los Candidatos se realizarán de la misma manera que se están
efectuando en estos momentos.
También se entregará a la Agencia un Modelo de Chequeo Médico Pre-empleo el cual debe
estar correctamente llenado para cada candidato en el cual conste si es apto o no para el puesto,
autorizado con su firma y cuño por médicos especialistas encargados de realizar el peritaje.
Después de verificar su examen médico, informaciones sobre los antecedentes y el Modelo de
Solicitud de Empleo, se realiza la toma de decisión, sobre, que cantidad y cual candidatos
siguen o no hacia el siguiente paso.
☛ A los aspirantes que cumplan con los requisitos anteriores se procede a la Aplicación de
Pruebas Psicométricas y de Aptitudes, ocupando la primera posición en este paso el
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