Reclutamiento Y Selección De Personal Hotelero

Diseño del Procedimiento de Reclutamiento y Selección del Personal para el Sector Hotelero

El Reclutamiento, Preselección y Selección de Recursos Humanos en la agencia empleadora, es un

proceso que tiene como objetivo esencial, garantizar el suministro y la incorporación de fuerza de

trabajo a las instalaciones, logrando la elección de candidatos idóneos.

El procedimiento de Reclutamiento y selección de personal para los empleados del sector hotelero

se muestra en el Anexo 1 y se describe a continuación:

☛ El proceso de Reclutamiento comienza con la Demanda de Personal Calificado para integrar

las reservas de la agencia empleadora Es importante destacar que como supuesto fundamental

de todo el proceso se necesita que la agencia cuente con todos los diseños de cargos del sector

hotelero.

☛ El paso sucesivo se denomina Divulgación, el mismo se realiza a través de los medios y técnicas de

reclutamiento donde la OTET, las instalaciones hoteleras y la escuela Formatur tienen un papel

protagónico. Este momento comprende la aplicación de varios medios de divulgación los cuales la

Agencia Empleadora utilizará para el Reclutamiento, entre ellos se encuentran: anuncios en empresas

y emisoras radiales, carteles o anuncios en las fuentes externas, contacto con escuelas, asociaciones y

comisiones de reclutamiento, así como otras externas: escuelas de turismo, universidades, etc.

 Para conocer con mayor claridad al aspirante se realiza la recepción y atención a los candidatos,

efectuándose en este paso la Recepción de Solicitudes, la entrega de Documentos y la

Entrevista Preliminar. En la recepción cabe señalar que los trabajadores que entiendan reunir

las cualidades y aptitudes para el desempeño del puesto para el cual está evaluado, y que por

motivos ajenos a él, esté trabajando en otra categoría o puesto que no satisface su

autorrealización, deben ser recepcionado como los demás candidatos.

Después de obtener los datos necesarios de los documentos de cada candidato se hará una

relación de los aspectos positivos y negativos, se detallarán las dudas a esclarecer y aspectos a

profundizar, conformándose las primeras impresiones generales del candidato.

☛ Conociendo cuales son los candidatos que pasarán a la próxima etapa se procede a llenar la

Solicitud de Empleo de Ingreso a la Reserva de la Agencia. La misma es confeccionada por

el Jefe de Recursos Humanos de la Agencia o Técnico Especialista en Recursos Laborales

estando presente cada uno de los candidatos en el momento de llenado de su solicitud.

Hasta este paso la responsabilidad del resultado en cuanto a calidad y cantidad así como el

correcto llenado de los documentos antes mencionado, recae sobre los Técnicos de Recursos

Laborales de la Agencia Empleadora.

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Las Verificaciones de los Candidatos se realizarán de la misma manera que se están

efectuando en estos momentos.

También se entregará a la Agencia un Modelo de Chequeo Médico Pre-empleo el cual debe

estar correctamente llenado para cada candidato en el cual conste si es apto o no para el puesto,

autorizado con su firma y cuño por médicos especialistas encargados de realizar el peritaje.

Después de verificar su examen médico, informaciones sobre los antecedentes y el Modelo de

Solicitud de Empleo, se realiza la toma de decisión, sobre, que cantidad y cual candidatos

siguen o no hacia el siguiente paso.

☛ A los aspirantes que cumplan con los requisitos anteriores se procede a la Aplicación de

Pruebas Psicométricas y de Aptitudes, ocupando la primera posición en este paso el

psicólogo, el cual mediante diversas herramientas, ofrecerá con fiabilidad y calidad elementos

de criterios para la toma de decisión.

Para este paso aplicación de los tests se debe tener en cuenta que las pruebas psicológicas deben

ser cuidadosamente seleccionadas según los requisitos de cada puesto de trabajo (Stanton 1989,

Bartol 1993). Sus resultados ofrecen información a los especialistas sobre los rasgos de

personalidad, inteligencia, habilidad y aptitudes de los candidatos.

Como resultado de una tormenta de ideas en la cual participaron, Psicólogos, Ingenieros

Industriales y estudiantes de Ingeniería Industrial, se obtuvieron aspectos importantes a

considerar como:

 Las condiciones que deben existir para aplicación de los tests.

 Aplicarlos considerando las habilidades requeridas, cualidades y conocimientos de los

aspirantes.

 Formas y variantes de aplicación, las cuales serán conformadas por el psicólogo encargado de

realizar este paso.

Los aspectos a medir en las pruebas psicométricas serán:

• Inteligencia. • Memoria. • Motivación.

• Comunicación. • Personalidad. • Frustración.

• Atención. • Pensamiento o razonamiento.

Como se abordó anteriormente es necesario dirigir la atención hacia el candidato, considerando

las características, cualidades y requerimientos exigidos para el puesto, estos datos aparecen en

los documentos que hasta el paso anterior se necesitaron, es decir: una Descripción de Puestos,

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