Reflexión curricular y didáctica sobre el Proyecto Huerta Agroecológica

Reflexión curricular y didáctica sobre el Proyecto Huerta Agroecológica, según nivel, ciclo y área disciplinar:

Siguiendo la teoría de las etapas del desarrollo cognitivo propuesta por Piaget (1947) lxs niñxs de segundo ciclo de la escuela primaria ya están en un período de la vida que se caracteriza por la adquisición del razonamiento lógico y abstracto. Asimismo, ya pueden realizar hipótesis sobre algo que no tienen aprendido de forma concreta; por eso mismo, aquí empezará a establecerse el aprendizaje como “un todo”, y no de forma concreta como en primer ciclo.

Por lo mencionado anteriormente, es que considero fundamental que este proyecto tenga como propósito motivarlxs y permitir espacios de debate, donde puedan pensar sobre la manera en que la huerta agroecológica puede ayudar en la vida de cada unx de nosotrxs.

Este objetivo, solo podrá ser llevado a cabo si como docente se decide abordar el proyecto desde las distintas áreas curriculares, y no solo desde las Ciencias Naturales. En palabras de Boix Mansilla (2017):

“¬[…]Las personas demuestran comprensión interdisciplinaria cuando integran conocimientos y modos de pensar de dos o más disciplinas para crear productos, plantear interrogantes, solucionar problemas y dar explicaciones al mundo que los rodea de un modo que no hubiera sido posible mediante una sola disciplina”.

Por último, como se mencionaba en el material de la clase Nº2 del curso, generar un proyecto educativo institucional de huerta agroecológica disparará a un cambio a nivel socio-comunitario. De allí la importancia de que se busque fomentar distintos vínculos entre la escuela, la comunidad barrial y otras entidades que permitan el trabajo en red (Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, INTA; 2021). Esto tendrá como resultado, la construcción de identidad, de pertenencia y de sentir que el proyecto de huerta trasciende las paredes para llegar a cada uno de sus hogares.

Planteo del Proyecto de la Huerta Agroecológica Escolar:

Objetivo general: Realizar una huerta agroecológica que nos permita producir hortalizas sanas durante todo el año.

Objetivos específicos:

• Articular las actividades con otras materias como Matemática, Prácticas el Lenguaje, Ciencias Sociales, Educación Artística, Informática y, por supuesto, Ciencias Naturales.

• Generar una propuesta educativa que pueda ser llevada a cabo, de diversas maneras, en todos los grados del nivel primario.

• Que no sea un proyecto de solo un ciclo lectivo o una docente, sino que pueda ser sostenido en el transcurso de los años.

• Que lxs estudiantes se involucren y se entusiasmen con cada una de las actividades.

• Propiciar algún espacio curricular para que las familias puedan sumarse al proyecto y participen como colaboradores.

También tendremos objetivos pensados para lxs niñxs como, por ejemplo, que ellxs logren:

• Adquirir conceptos y habilidades pertinentes al desarrollo de una huerta agroecológica.

• Establecer normas de convivencias, fomentando el trabajo en grupo y el respeto por lxs compañerxs.

• Reconocer e identificar las distintas especies tanto de otoño-invierno como de primavera-verano que se utilizan para realizar la huerta.

• Adquirir las habilidades necesarias para manipular las distintas especies y para cuidar una huerta.

• Comprender conceptos como “alimentación saludable” “sustentabilidad” “ecología” “autoconsumo”, etc.

• Ver a la huerta como una posible ayuda para la alimentación en la casa y también como una herramienta para un posible emprendimiento personal/familiar a futuro.

Líneas de acción y actividades asociadas:

OBJETIVO ETAPA ACTIVIDAD

Concientizar a lxs estudiantes acerca de la importancia de la huerta. Presentación

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