Relación de la alimentación de los estudiantes de media superior y su rendimiento escolar

 ESC. PREPARATORIA FEDERAL POR COOPERACIÓN C.P. GILBERTO MARTÍNEZ GUTIÉRREZ [pic 1]

CLAVE: EMS-2/83

FÍSICO MATEMÁTICO “A”                 NO. GRUPO: 634

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN

La relación de la alimentación de los estudiantes de media superior y su rendimiento escolar.

Integrantes

Marcelino Salvador Mel Saúl

Martínez Cortes Alex

PROF. NOÉ ENRIQUE ACAIDE REYES

FECHA: 16 DE MAYO DEL 2018

LUGAR: TEHUACÁN, PUEBLA.

Contenido

1.  PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA        3

1.1 Planteamiento        3

1.2 Justificación        3

1.3 Delimitación        4

1.4 Objetivos        4

1.5 Preguntas de investigación        4

2. MARCO TEÓRICO        4

3. TIPO DE INVESTIGACIÓN        5

4. HIPÓTESIS        6

5. DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN        6

1.  PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA    

1.1 Planteamiento

El ambiente que viven los estudiantes de media superior en las escuelas repercute en el comportamiento y rendimiento escolar, son muchos los factores que llevan al aluno a tener un buen o mal desempeño académico, en lo particular la buena o mala alimentaciones es uno de ellos, varios estudios han arrojado que la buena alimentación ayuda a que los alumnos en general tengan un buen desempeño escolar.

En contexto los jóvenes entre 16 y 18 años pasan por una etapa de su vida que repercute en su desarrollo, esto se relaciona directamente con el ámbito estudiantil ya que sufren de mucho estrés y problemas emocionales lo que repercute en una baja de su rendimiento escolar.

Lamentablemente, la Preparatoria federal Gilberto Martínez G. por cooperación ha sufrido cada siclo escolar con un alto índice de reprobación en su alumnado, ya que no se ha establecido con claridad las causas de porque estos índices tan altos y repetitivos.

Por lo antes mencionado, en este contexto es necesario analizar en qué medida está relacionada la alimentación con el desempeño escolar y el alto índice de reprobación, con el propósito de identificar qué tanto es afectado el alumno en su rendimiento escolar en la Preparatoria Federal Gilberto Martínez G.

1.2 Justificación

La presente investigación se enfocará en estudiar los hábitos de alimentación de los estudiantes de la preparatoria Federa Gilberto Martínez G. por cooperación, ya que debido al alto índice de reprobación la institución por parte de los alumnados se quiere identificar si la alimentación de los alumnos repercute en su desempeño escolar. Así el presente trabajo permitirá mostrar el comportamiento de los alumnos con respecto a su alimentación.

1.3 Delimitación

Nuestra invariación solo constará de la observación del comportamiento de los alumnos del área de Físico Matemático A de la Preparatoria federal Gilberto Martines G. con relación a su alimentación, por ello solo será desarrollada en un ambiente controlado en la institución Gilberto Martínez G. ya que no contamos con los recursos y tiempo insuficiente para expandir nuestro alcance y solo nos enfocaremos en estudiantes de esta.

1.4 Objetivos

Deseamos saber que tan relacionada esta la buena alimentación con el desempeño escolar de los estudiantes de la Preparatoria Gilberto Martínez G.

1.5 Preguntas de investigación

¿El consumo de los alimentos en horarios establecidos (desayuno, almuerzo y cena) repercute en el rendimiento escolar de los estudiantes de media superior?

¿Qué tan frecuentes es este fenómeno(bajo rendimiento escolar y la mala alimentación) es estudiantes de 6to semestre?

¿Es posible que la institución tenga sea un factor clave para la mala alimentación?

2. MARCO TEÓRICO

En la mente de los consumidores, la alimentación se está convirtiendo en una herramienta para prevenir enfermedades y encontrar bienestar y calidad de vida en el futuro, más que en un medio para cubrir las necesidades inmediatas de nutrición. Según la teoría de las necesidades humanas propuesta por Abraham Maslow en la obra Una teoría sobre la motivación humana (A Theory of Human Motivation) escrita en 1943

Cuando se trata de evaluar el rendimiento académico y cómo mejorarlo, se analizan en mayor ó menor grado los factores que pueden influir en él, generalmente se consideran, entre otros, factores socioeconómicos, la amplitud de los pro gramas de estudio, las metodologías de enseñanza utilizadas, la dificultad de emplear una enseñanza personalizada, los conceptos previos que tienen los alumnos, así como el nivel de pensamiento formal de los mismos (Benitez, Gimenez y Osicka, 2000)

Una alimentación saludable consiste en ingerir una variedad de alimentos que te brinden los nutrientes que necesitas para mantenerte sana, sentirte bien y tener energía. Estos nutrientes incluyen las proteínas, los carbohidratos, las grasas, el agua, las vitaminas y los minerales. La nutrición es importante para todos. Combinada con la actividad física y un peso saludable, la buena alimentación es una forma excelente de ayudar a tu cuerpo a mantenerse fuerte y saludable. Si tienes antecedentes de cáncer de mama o estás en tratamiento, la buena alimentación es especialmente importante para ti. Lo que comes puede influir en tu sistema inmunitario, tu estado de ánimo y tu nivel de energía. (Organización Panamericana de Salud, Organización Mundial de la Salud, Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Situación Alimentaria y Nutricional de América Latina. Documento presentado en la Conferencia Internacional de Nutrición, Santiago, Chile, 1993. Washington, DC: OPS/OMS, FAO; 1993.)

 Para Joaquín Cano, el rendimiento escolar es una dimensión del rendimiento académico y es un índice de valoración de la calidad global de la educación. Por su parte, el rendimiento escolar es también multidimensional con tres niveles de entre los cuales el rendimiento individual del alumno es uno de esos niveles, y está en función de las calificaciones y niveles de conocimiento

El rendimiento académico se expresa a través de representaciones empíricas que dan cuenta de la totalidad del proceso escolar de un periodo determinado, que definen su sistematización y que son expresadas a través de representaciones como las calificaciones de alumnos, acreditación, reprobación y egreso entre otras (Camarena, Chávez G., & Gómez V., 1985).

El rendimiento escolar entendido a partir de sus procesos de evaluación “es el nivel de conocimiento demostrado en un área o materia comparado con la norma de edad y nivel académico” (Jiménez, 2000). Actualmente el rendimiento escolar también lo relacionan con la jornada de trabajo de los alumnos de todas las edades (Carrillo, 2013). Encontró que en el 2004 el índice de alumnos que realizan una jornada laboral fue del 32% y en el 2009 de 35% y que esto impactó directamente en el rendimiento escolar, ya que donde los alumnos aumentan su ingreso a la jornada laboral se disminuye el rendimiento escolar.

En base a estas referencias tendremos en cuenta de mejor mane que la teórica de la investigación y así trataremos de elabora una buena investigación de la mejor manera posible.

3. TIPO DE INVESTIGACIÓN

Conforme a lo planteado se utilizara una investigación del tipo correlacional ya que con esta investigación nos será más fácil de entender la relación de los dos fenómenos a investigar y así por saber si estos son los factores que reducen o perjudican al rendimiento escolar.

4. HIPÓTESIS

En base a las referencias recabadas hemos formulado una hipótesis acerca de la relación de la alimentación con el rendimiento académico.

“El rendimiento escolar del estudiante se verá afectado por la falta de una alimentación adecuada ya que si esta es mala el estudiante carecerá de energías suficientes que lo mantengas en una constante atención en las clases y en tanto que esta sea buena el alumno  no tendrá problemas físicos que le impidan prestar mayor atención a sus clases”.

5. DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN

5.1 PARADIGMA: En base a la investigación que se pretende realizar será de la forma cualitativa ya que esta se enfoca en el comportamiento humano(estudiantes) ya que estos no se pueden medir directamente por consecuente esta será analizada de la forma dicha.

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