SOLUCIÓN DE PROBLEMAS EN LA CADENA DE SUMINISTROS EN UNA FÁBRICA DE VIDRIO SOPLADO

Universidad De Guadalajara

Administración De Operaciones

Francisco Javier Orizaga Trejo

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS EN LA CADENA DE SUMINISTROS EN UNA FÁBRICA DE VIDRIO SOPLADO

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División De Ciencias Sociales Y Humanidades

Integrantes:

José Miguel Guzmán Segovia

Analía Guadalupe Fernández Salazar

Ana Karina González González

Jorge Humberto Bañuelos Arroyo

Ricardo Brambila Mandujano

Pedro Cesar Chávez Herrera

Cinthia Berenice Dávila Ortega

Contenido

1.        Introducción        4

2.        La empresa        5

a.        Nuestra Historia        5

b.        Misión        6

c.        Visión        6

d.        Empleados y puestos        7

e.        Descripción de puestos        7

i.        Operarios de hornos.        7

ii.        Empacadores.        8

iii.        Maestro o terminador.        8

iv.        Apuntilador.        8

v.        Caldeador.        8

vi.        Soplador.        8

vii.        Pasador.        8

viii.        Separador.        8

f.        Productos        9

3.        Lineamientos de calidad        10

a.        Medio ambiente        10

i.        Emisiones a la atmósfera        11

b.        Residuos sólidos        11

c.        Higiene y seguridad en el trabajo        12

i.        Calor        12

ii.        Ruido        13

iii.        Riesgos para el aparato respiratorio        13

iv.        Riesgos físicos        14

v.        Riesgos de electrocución        14

d.        Microempresa/artesanal:        14

e.        Características de la empresa.        15

f.        Desarrollos tecnológicos recientes y precauciones especiales de la actividad        15

g.        Aplicación de tecnología para la elaboración y procesos        16

h.        Características de la Materia Prima.        16

i.        Relaciones insumo-producto.        17

j.        Procedimiento de compra y negociación con proveedores        17

k.        Problemáticas que podrían afectar en la producción        18

4.        Establecimiento y espacio físico        18

5.        Desarrollo del sistema PERT        20

a.        Programación del proyecto.        20

b.        Secuencia        21

c.        Duración de la actividad        22

d.        Pasada hacia adelante        22

e.        Pasada hacia atrás        23

f.        Holguras        24

g.        Conclusiones PERT        24

6.        Recomendaciones generales        24

7.        Conclusiones        26

1. Introducción

El siguiente trabajo se hace con la referencia de poder dar soluciones a la cadena de suministros de una pequeña fábrica de vidrio soplado CRISTALUC. Esta pequeña fábrica se entiende como la empresa la cual mediante una serie de métodos se observaran problemas que presenta tanto en la cadena de suministro así como también tratar de economizar tiempos en sus procesos.

Por una parte se aplicará la herramienta del PERT ya que este método se adapta en la más amplia idea por mejorar los problemas que se observan, es decir:  

“Es una técnica que permite dirigir la programación de un proyecto. Consiste en la representación gráfica de una red de tareas,  que, cuando se colocan en una cadena, permiten alcanzar los objetivos de un proyecto.”

Podemos destacar que PERT es básicamente un método para analizar las tareas involucradas en completar un proyecto dado, especialmente el tiempo para completar cada tarea, e identificar el tiempo mínimo necesario para completar el proyecto total.

A su vez este trabajo como se mencionó en un principio trata de dar las soluciones adecuadas para agilizar y controlar de manera eficaz los procesos y tareas de la fábrica.

En cuanto al vidrio soplado una breve descripción es: nos dice que es una técnica del vidrio utilizado en las artesanías, los mismos reciben una gran destreza y fragilidad.

1. La empresa

CRISTALUC

Ubicados en: Cruz del Pachihuio #267 col. Jardines de la cruz oriente Tonalá, Jalisco.

1. Nuestra Historia

Esta fábrica nace a través de la necesidad económica del dueño esto debido a que por motivos de auto-superación y con conocimientos en el área del vidrio soplado el dueño incursiona en lo que mejor conoce, la industria del vidrio soplado en sus inicios empezó solo con un pequeño horno el cual servía solo para hacer pequeñas artesanías con el vidrio soplado esto se debía a que en un principio por motivos económicos no había para poder meter herramientas que ayudaran al desarrollo de la fábrica pero a conforme ha pasado el tiempo ha habido mejorías en estos procesos. Surge con base al gran entusiasmo y esfuerzo de un hombre Mexicano, quien afortunadamente desde muy corta edad tuvo la gran oportunidad de trabajar con vidrio soplado, los conocimientos de este señor se deben a que desde un inicio recibió los conocimientos necesarios para trabajar el vidrio soplado de su familia la cual por años se han especializado en esta industria.

Contando con la gran experiencia que ya tenía en base a la  elaboración de productos con vidrio soplado, y contando con el apoyo y los grandes consejos de su familia, decidió iniciar su propia fábrica de productos de vidrio soplado, en un inicio por la falta de recursos el dueño decidió buscar gente que apoyara su proyecto pero no fue muy útil ya que el señor no es de esta ciudad, lo cual le costó trabajo adaptarse y buscar quien confiara en él, tras la negativa de varias personas de participar en su proyecto en el año 2012 el señor busco alternativas para tener el capital suficiente que solventara los gastos básicos del negocio tras encontrar un buen financiamiento logró obtener lo más básico para poder empezar con sus actividades con fines de lucro, fue entonces hasta el año 2013 empezó sus actividades de una manera personal para poder sobresalir con todos sus diseños y artesanías, la cual con el paso de los años actualmente se ha reconocido entre sus clientes por ser una empresa responsable, fabricante de piezas hermosas en vidrio de alta calidad, realizadas en Tonalá para el resto de México y el mundo, actualmente la fábrica cuenta con varios empleados para poder satisfacer el mercado de una forma eficiente y siempre buscando la satisfacción total de sus clientes a nivel nacional y también al extranjero ya que varias de sus piezas fabricadas ya se exportan hacia los estados unidos.

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