Starbucks y Conservación Internacional

SOLUCIONARIO: CASO STARBUCKS & CONSERVACION INTERNACIONAL

1. ¿Cuál es tu opinión acerca de la relación entre Starbucks y Conservación Internacional en Chiapas? ¿Tiene sentido que Starbucks persiga estos objetivos con Conservación Internacional, tratando con pequeños productores en México? ¿Cuáles crees que son los factores relevantes de la relación?

Considero que la relación entre Starbucks y CI fue fructífera para ambas partes, aún con aspectos que mejorar por temas medioambientales y nuevos gremios que aparecieron, el incentivo de buscar un valor compartido estuvo en constante mejoría. Desde el punto de vista ético hubiese sido mejor que en lugar que le hayan tocado la puerta, Starbucks tome la iniciativa de este proyecto, a pesar de ello se construyó una relación comercial de instituciones con distintos objetivos y eso es valorable.

Tiene sentido que Starbucks persiga los mismos objetivos que CI, el incremento de la producción así lo demostró, incluso la inversión realizada por Starbucks rindió sus frutos. Lo que consideró faltó, es la ampliación del proyecto para ayudar a los agricultores a dar el siguiente paso para procesar los granos que cosechaban.

Entre los factores más relevantes están el valor compartido que se generó, CI logró que se ampliara el negocio de los agricultores, les encontró un mercado y canalizó esta oferta a la demanda de Starbucks, no solo ofreciendo un producto que ayudara a pequeñas economías sino preparándolo para que las expectativas estén cubiertas a todo nivel.  El otro factor relevante fue el hecho de revertir la tendencia de cultivos abiertos, se recuperó la preferencia de cultivos bajo sobra lo que permitiría preservas áreas verdes y el hábitat de diversas especies que estaban siendo afectadas.

2. ¿Cómo compararías la relación de Starbucks con Conservación Internacional con la relación con el Movimiento de Comercio Justo, con organizaciones como Global Exchange y TransFair?

La relación de CI fue de mutuo acuerdo, donde una parte ofertaba y la otra demandaba a un precio pactado que satisfacía a ambas partes. Además de generar un valor para los agricultores porque les permitía mejorar su economía, se contribuía a preservar el medio ambiente. Por el contrario el movimiento Comercio Justo buscaba que imponer sus productos sin importar satisfacer las necesidades de sus principales clientes, esto genera una relación tensa que asegura sostenibilidad.

Este contraste denota la importancia de considerar a los stakeholders dentro de  la estrategia de la empresa, donde la primera parte ofrecía un valor a cambio y la otra solo buscaba que imponer su postura.

3. ¿Cómo evaluarías las Pautas de Aprovisionamiento de Starbucks?

Considero que las pautas impuestas por Starbucks buscan no solo satisfacer la cadena de valor hacia atrás sino también hacia adelante. Las exigencias impuestas tienen como trasfondo asegurar la sostenibilidad bajo un modelo de negocio.

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