Trabajo Colaborativo 1 Planeacion Estrategica

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

TRABAJO COLABORATIVO N 1

PLANEACION ESTRATEGICA

TUTOR

HUGO FERNANDO SERRANO

ESTUDIANTES

Abril 2012

INTRODUCCION

En la actualidad la mayor parte de las empresas reconocen la importancia de la planeación estratégica para su crecimiento y bienestar a largo plazo. Pero también se ha demostrado que si los gerentes y directores definen de manera clara y eficaz la misión de su empresa estarán en mejores condiciones de direccionar y orientar sus actividades.

Ante un mundo que está en constante cambio esta situación es muy favorable ya que permite estar bien orientados sobre lo que deben hacer.

La planeación estratégica está estrechamente ligada de modo ineludible con los procesos de dirección; por esta razón los directivos deben tener muy claro y comprender su naturaleza y actuación.

Cualquier empresa debe considerar de manera formal la planeación estratégica para poder obtener un exitoso proceso directivo, hay algunos gerentes o directores que no tienen muy claro el concepto, otros no lo consideran beneficioso y algunos no conocen aun las potencialidades de la aplicación de la planeación estratégica.

Para que una empresa u organización tenga éxito y pueda subsistir en el tiempo y espacio, debe contar con líderes que tengan amplio conocimiento sobre la importancia que tiene la aplicación de la planeación estratégica y sobre todo que éstos tengan muy buena disposición de aplicarla, ya que por medio de esta se obtendrán múltiples beneficios lo que hace posible la competitividad frente a la globalización.

Entonces una forma de enfrentarnos y adentrarnos en la competitividad es con la planeación estratégica; la cual es el proceso de crear y mantener una buena coherencia entre los objetivos y recursos de una organización y las oportunidades cambiantes a largo plazo.

OBJETIVO GENERAL

Reconocer la importancia de la aplicación de la planeación estratégica en el proceso organizacional

EMPRESAS DE NUESTRO ENTORNO

Municipios de Santa Rosa de Osos y Remedios en el departamento de Antioquia.

La economía del municipio de Santa Rosa de Osos esta representada basicamente en actividad agricola, sustentada en cultivos de tomate de arbol, papa, lulo, ochuva y frijol. La explotaciòn ganadera lechera y en lo que respecta a las actividades economicas de tipo industrial, predominan las industrias de procesamientos de lacteos, existen muchas empresas de Lácteos, (Colanta, Prolinco SA, derivados Lácteos del Norte, Lácteos Betania entre otras), las cuales generan el 80% las fuentes de empleo. Estas empresas como todo negocio posee bastante competencia, en esta región vemos reflejada una competencia muy grande, que incluso viene de otra región, estamos hablando de:

EMPRESA: ALPINA S.A

HISTORIA:

Cuenta la historia que en 1945 llegaron a Colombia dos hombres suizos con su visión futurista: Don Max Bazinger y Walter Goggel.

Iniciaron la búsqueda de zonas ricas para el acopio de leche y cuando conocieron el valle de Sopó, quedaron fascinados por su similitud con el paisaje suizo. En ese entonces, compraban 500 botellas de leche y manualmente elaboraban el queso diario.

Con un préstamo bancario adquirieron un terreno de siete fanegadas para construir la fábrica: una planta sencilla. Desde entonces y hasta el momento, Alpina ha vivido una cultura de calidad, confianza e innovación que nos ha llevado siempre ha trabajar para seguir escribiendo una historia ofreciendo lo mejor.

MISIÓN:

Alpina actualmente cuenta con una amplia gama de de productos que aportan nutrientes para nuestra salud, crecimiento físico y mental además día a día crea una estrategia para hacer que las personas de la población consuma estos productos que tanto aportan a nuestro desarrollo donde quiere lograr ser un elemento importante en la canasta familiar.

Además cuenta con la creación de un reglamento interno para cuidar el medio ambiente y todo su ecosistema.

VISIÓN:

Comprometidos con alimentar saludablemente. Creemos con firmeza que la vida genera vida. Somos una Organización Inteligente que logra Prosperidad Colectiva de manera persistente.

ORGANIGRAMA

POLITICAS DE CALIDAD:

Las diferentes plantas de Alpina tienen implementados sistemas de gestión de calidad y de medio ambiente, respaldados por certificaciones como ISO 9001:2000, ISO 14001:2004, HACCP y BASC (Business Antismuggling Coalition).

Pero ¿qué significa obtener una certificación en ISO 9001 o en ISO 14001? Ello significa que una compañía externa y neutral ha auditado a nuestra organización tomando como referencia una norma de aceptación mundial (ISO 9001 para la gestión de calidad e ISO 14001 para la gestión ambiental) y luego de esa auditoría ha encontrado que dentro de Alpina los procesos administrativos y técnicos se desarrollan cumpliendo los estrictos requerimientos de esas normas; obviamente, a su vez ésta compañía externa ha sido acreditada por un organismo mundial (International Acreditation Forum) para avalarlo como un ente capaz de otorgar certificaciones de este tipo.

ESTRATEGIAS DE PUBLICIDAD COMPETITIVAS:

 ESTRATEGIAS COMPARATIVAS: Tratan de mostrar las ventajas que tienen la marca frente a la competencia. A la hora de definir esta estrategia hay que tener en cuenta ello para que se destaque mejor el producto.

 ESTRATEGIAS FINANCIERAS: Se basan en la política de presencia de la mente de los destinatarios, superior a la de la competencia.

Estas estrategias ocurren a una publicidad muy convencional cuyos objetivos se expresan mediante porcentajes.

 ESTRATEGIAS DE POSICIONAMIENTO: Su objetivo es dar a la marca un lugar en la mente del consumidor, frente a las posiciones que tienen la competencia a través de asociar una marca las series de valores, apoyándonos en una razón del producto o de la empresa, que tenga valor e importancia para el consumidor.

 ESTRATEGIAS DE IMITACION: Consiste en imitar lo que hace el líder o la mayoría de los competidores. Son estrategias muy peligrosas y contraproducentes ya que suelen fortalecer al líder.

 ESTRATEGIAS PROMOCIONALES: Son estrategias muy agresivas, que surgen cuando se da de mantener o de incrementar el consumo del producto. La idea principal de la publicidad es dar a conocer la existencia y las características diferenciales de la promoción. De esta surgen :

“Estrategias de empuje”: Para motivar a los puntos de venta, a los distribuidores y a la fuerza de las ventas de la empresa, a empujar mas efectivamente los productos o líneas del producto hacia el consumidor (Promociones, publicidad, bonos, etc.)

“Estrategias de fracción”: Para simular a un consumidor final a que tire de los productos, a través de una aceptación de la marca. El concepto o producto.

INNOVACION Y ESTRATEGIA DIFERENCIADORA

Alpina fue la primera compañía en industrializar productos típicos como el arequipe y la avena, y con su innovación abrió nichos de mercado donde hoy participan más de 15 marcas en el caso de la avena. Fue la primera empresa a la que se le ocurrió unir el yogurt con el cereal, una idea que le dio la vuelta al mundo y que ha sido adaptada en Argentina, Estados Unidos y algunos países europeos. Supo transformar un producto tradicional y ya maduro como el néctar, en un nuevo concepto (Frutto) que hizo crecer 55% la categoría en un año. Logró modificar la proteína láctea para producir el primer yogurt colombiano para bebés, que además ayuda a la regeneración de la flora intestinal de los lactantes, y con Wingo consiguió entrar al mercado de bajos ingresos con un producto que compite directamente con los refrescos en polvo, pero que es un concentrado líquido con contenido de jugo de fruta, y con el azúcar incorporado.

LACTEOS BETANIA:

EVOLUCION: Es una empresa que inicia en el año 1988, un pequeño negocio en casa de sus propietarios elaborando quesitos artesanales los cuales eran vendidos en la via publica del municipio de Santa Rosa de Osos.

Con el paso del tiempo se conforma una empresa llamada Lacteos Betania, empresa que logra generar aproximadamente 170 empleos directos y 300 indirectos, con un vinculo comercial con mas de 700 ganaderos que hoy por hoy venden su leche a la empresa para elaborar la leche entera pasteurizada y demàs derivados lacteos (quesito, yogurt, cuajada, kumis, dulces, postres,refrescos y productos a base de quesos) que comercializan en el municipio de Santa Rosa de Osos, valle de aburra y varios municipios Antioqueños.

Actualmente cuenta con dos puntos de venta, uno en Santa Rosa y otro en la Ciudad de Medellin.

MISIÓN

Procesamos derivados lácteos para satisfacer las necesidades nutricionales de nuestros clientes, ofreciendo productos seguros, haciendo uso del recurso tecnológico y de nuestro talento humano quien está comprometido para alcanzar metas que permitan posicionar la organización como líder del mercado.

VISIÓN

Para el 2016 seremos una empresa reconocida por la calidad e inocuidad de nuestros

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