YUCATAN.

YUCATÁN

INTRODUCCIÓN

El Estado de Yucatán está situado en el extremo norte de la Península de Yucatán, en el sureste de la República Mexicana. Colinda al norte con el Golfo de México, al este y sureste con Quintana Roo y al oeste y suroeste con Campeche. Se divide en 106 municipios. Su capital es Mérida.

Yucatán tiene una extensión territorial de 39,524 km2. Ocupa el lugar 20 a nivel nacional, y representa el 2.0% de la superficie del país. Cuenta con 1,955,577 habitantes, de los cuales 992,244 son mujeres y 963,333 son hombres. Ocupa el lugar 21 a nivel nacional por su número de habitantes, representando el 1.7% del total del país.1

La posición geográfica de la Península de Yucatán, en la que tres de sus flancos están rodeados por mares, así como su relativa cercanía al Trópico de Cáncer y a la Celda Anticiclónica Bermuda Azores y la ausencia de orografía considerable, hace que la región tenga un clima muy particular. La península está regida por un gradiente de precipitación que ocasiona que la parte norte sea la más seca, ocupada principalmente por el estado de Yucatán, de los tres que componen su parte mexicana. El entendimiento del mesoclima peninsular ayuda a explicar la distribución de los tipos de vegetación, la flora y fauna que ahí habitan y, por tanto, la biodiversidad.

La distribución de los climas que prevalecen en Yucatán está regida principalmente por las interacciones de los factores climáticos que inciden sobre la región: corrientes marinas, circulación del este o vientos alisios, ondas tropicales, depresiones o tormentas tropicales y frentes fríos, nortes o masas de aire polar modificados.2

DESARROLLO

TIPO DE AGRICULTURA

La agricultura migratoria, también denominada de roza-tumba-quema (rtq), ha sido desde hace aproximadamente diez mil años la forma dominante de aprovechar los recursos naturales en las zonas tropicales y subtropicales del planeta. En la Península de Yucatán, México, este sistema agrícola toma el nombre de milpa o kool, en lengua maya.

Basado en el policultivo, consiste en la asociación de maíz (Zea mays), camote (Ipomoea batata), calabaza (Cucurbita moschata) y varios tipos de leguminosas (Phaseolus vulgaris, Phaseolus lunatus, Vigna spp).

En Yucatán, las actividades tradicionales como la milpa y la apicultura son estrategias de manejo que han permitido preservar parte de las selvas de la región, a diferencia de lo que sucede en otras zonas tropicales de México y Centroamérica, donde la ganadería extensiva y los cultivos comerciales las han sustituido.3

PRODUCTOS QUE SIEMBRAN

La mayoría de las regiones habitadas de la Tierra, las plantas son de primera importancia para los habitantes y Yucatán produce muchas, parte de ellas nativas y parte importadas que son para el Estado, de la mayor importancia económica y su principal fuente de riqueza.

 El Agave Fourcroydes, henequén blanco o Sak-ki tiene tronco de 1.5 m. de alto o menos; hojas gris-azuloso, de 1.3 a 2.5 m. de largo y 8 a 10 cm. de ancho, más bien planas, con una espina terminal de color café obscuro de 2 a 3 cm. de largo, los dientes marginales negruzcos, curvados hacia arriba, de 1 a 4 mm. de largo y separados entre sí de 1 a 2 cm. Este es el agave más extensamente plantado en Yucatán como fuente de la fibra de henequén, la cual es empleada para la manufactura del hilo de engavillar.

 El Agave silvestris o Ch'elem-ki y el Agave minima o Kitam-ki son cultivados extensamente. Son plantas acaulescentes o con un tronco corto; hojas grisáceas, a menudo marcadas con pequeñas manchas parduzcas, más bien cóncavas, cortas. Estas plantas fueron sin duda importantes para los antiguos mayas para la fabricación de cuerdas. Las hamacas fueron, y aún son, hechas

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