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Toxicología ensayos gratis y trabajos

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Actualizado: 23 de Julio de 2015
  • Toxicologia

    Toxicologia

    TRABAJO COLABORATIVO 2 TOXICOLOGIA MARIA CRISTINA GONZALEZ PAEZ 1 053 334 844 MARTHA CARMONA TUTORA UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA CHIQUINQUIRA 2013 INTRODUCCION En el presente trabajo de investigación trata de los antidepresivos triciclicos comprenden un grupo de medicamentos usados en el tratamiento de la depresión, trastornó obsesivo-compulsivo, diferentes fobias, dolor neuropatico, migraña, enuresis, desorden de hiperactividad y déficit de atención; causan más muertes por sobredosis de medicamentos consumidos en forma intencional que cualquier

    Enviado por cristinagp / 2.283 Palabras / 10 Páginas
  • TOXICOLOGIA INDUSTRIAL

    TOXICOLOGIA INDUSTRIAL

    TOXICOLOGIA INDUSTRIAL El término toxicología se deriva de la palabra griega para definir el veneno en que se empapaban las flechas. Toxicología es la ciencia que se encarga del estudio de las propiedades venenosas o tóxicas de substancias. Un efecto tóxico puede definirse como cualquier efecto nocivo en el organismo, sea reversible o irreversible; cualquier tumor químicamente inducido, sea benigno o maligno; cualquier efecto mutagénico o teratogénico, o bien la muerte como resultado del contacto

    Enviado por kike_lgh / 324 Palabras / 2 Páginas
  • Toxicologia

    Toxicologia

    TOXICOLOGÍA Es una ciencia que identifica, estudia y describe, la dosis, la naturaleza, la incidencia, la severidad, la reversibilidad y, generalmente, los mecanismos de los efectos tóxicos que producen los xenobióticos que dañan el organismo. La toxicología también estudia los efectos nocivos de los agentes químicos, biológicos y de los agentes físicos en los sistemas biológicos y que establece, además, la magnitud del daño en función de la exposición de los organismos vivos a previos

    Enviado por roxe13 / 1.936 Palabras / 8 Páginas
  • CONCLUSIONES TOXICOLOGIA

    CONCLUSIONES TOXICOLOGIA

    CONCLUSIONES Se ha considerado la necesidad de abordar este tema, teniendo en cuenta el importante estudio de la toxicología y la medicina, que ha extendido su conocimiento a nivel mundial. Se realizó una minuciosa revisión del tema teniendo en cuenta variables como: síntomas, manejo terapéutico, antídotos, manifestación y prevención, complicaciones y tratamiento profiláctico y curativo. BIBLIOGRAFÍA 1. Cassaret L, Doull J. Toxicology: the basic science of poisons. Fourth edition. New York: Macmillan Publishing. 1991. 2.

    Enviado por willers / 201 Palabras / 1 Páginas
  • TOXICOLOGIA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

    TOXICOLOGIA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

    ACTIVIDAD PROGRAMA DE FORMACIÓN: TOXICOLOGIA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA UNIDAD N°1. ANTINUTRIENTES Actividad – Brote epidemiológico En el laboratorio de una empresa prestigiosa de producción de alimentos, se presentó a finales del año pasado un episodio de brote epidemiológico que fue manejado por una entidad externa, por tanto en este año la empresa quiere tener conocimientos sobre el tema y realizar una campaña para prevenir estos brotes. Por ello solicita su asesoría en este campo dado

    Enviado por YURI16 / 1.309 Palabras / 6 Páginas
  • TOXICOLOGIA

    TOXICOLOGIA

    APORTE TRABAJO COLABORATIVO 1 TOXICOLOGIA PRESENTADO A: MARTHA ELENA CARMONA PRESENTADO POR: JAQUELINE MEDINA SUAREZ CODIGO: 26543053 CORREO:yamesu_16@hotmail.com UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIA E INGENIERIA 01 DE ABRIL DE 2013 PITAL –HULA INTRODUCCIÓN Con el siguiente trabajo se estudiara la unidad uno del módulo de toxicología Con el fin de resolver las siguientes preguntas relacionadas con el concepto de toxicología la toxicocinética la toxicodinamia , la acción y

    Enviado por vtfjjdchd / 1.616 Palabras / 7 Páginas
  • Toxicologia

    Toxicologia

    INTRODUCCION Los órgano- Fosfatos presentan una estructura química en común, pero ellos difieren grandemente en los detalles de su estructura, sus propiedades físicas y farmacológicas, sus propiedades físicas y farmacológicas y consecuentemente en los usos para los cuales han sido propuestos. En nuestro país la primera causa de intoxicaciones con plaguisidas-organofosfatos son la primera causa de intoxicación por plaguicidas por lo que se hace urgente el manejo de esta intoxicación. INTOXICACIÓN CON PLAGUICIDAS ÓRGANO-FOSFORADOS CUESTIONARIO

    Enviado por KAXILO / 288 Palabras / 2 Páginas
  • Toxicologia

    Toxicologia

    TOXICOLOGIA • Estudia los efectos nocivos o tóxicos de los fármacos, así como los mecanismos y las circunstancias que favorecen su aparición. • Dada la amplia definición de fármaco, la toxicología abarca toda la ciencia relacionada con los efectos nocivos de cualquier producto químico. • Su importancia en el mundo actual es evidente por la agobiante difusión de compuestos químicos en productos agrícolas, industriales, atmósfera, etc., y por la nocividad inmediata o diferida de muchos

    Enviado por tanig / 303 Palabras / 2 Páginas
  • Nutrición y toxicología alimentaría

    Nutrición y toxicología alimentaría

    TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS Protocolo INTRODUCCION El curso académico denominado Nutrición y toxicología alimentaría pertenece a la formación disciplinar del programa de Ingeniería de Alimentos de tipo teórico y de carácter electivo, con una asignación de dos (2) créditos académicos. Mediante este curso se pretenden dar a conocer aspectos importantes acerca de: los fundamentantos de la nutrición, del metabolismo digestivo en humanos y tanto de los requerimientos como de las recomendaciones nutricionales, además las generalidades de

    Enviado por axelpipe / 1.964 Palabras / 8 Páginas
  • Toxicologia

    Toxicologia

    Práctica 3 Identificación de alcaloides OBJETIVO: Identificación de alcaloides en un extracto de cannabis activa mediante la coloración del mismo por el método de Wagner, mayers y cromatografía de capa fina. FUNDAMENTO: Toxicidad de alcaloides y principio de cromatografía Los alcaloides son sistemas heterocíclicos nitrogenados derivados de aminoácidos y triterpenos. En general se encuentran formando sales con el ácido acético, oxálico, láctico, málico, tartárico y cítrico.   Sus actividades biológicas son importantes por su mimetismo

    Enviado por bto1 / 837 Palabras / 4 Páginas
  • Toxicologia

    Toxicologia

    INTOXICACION POR MONOXIDO DE CARBONO El monóxido de carbono (CO) es un gas tóxico, incoloro, insípido e inodoro que se produce cuando los combustibles que contienen carbono (como la madera, el carbón, la gasolina, el gas natural o el queroseno) no se queman de manera completa. Al aspirar vapores de monóxido de carbono, se reduce la capacidad de la sangre de transportar oxígeno. Los niveles bajos de oxígeno pueden ocasionar la muerte de las células,

    Enviado por chicheverde / 664 Palabras / 3 Páginas
  • Toxicologia

    Toxicologia

    2.1.1 TOXICO Sustancia que ingerida, inhalada, absorbida, aplicada, inyectada o desarrollada en el interior del organismo es capaz, por sus propiedades químicas o físicas, de provocar alteraciones organofuncionales e incluso la muerte. El término tóxico se utiliza como adjetivo para designar y calificar a todos aquellos elementos o sustancias que resulten nocivos y dañinos para algún tipo de organismo, por lo general se lo utiliza en referencia al ser humano aunque la mayoría de ellos

    Enviado por areji / 280 Palabras / 2 Páginas
  • Toxicologia Ambiental

    Toxicologia Ambiental

    1. Toxicología ambiental. La toxicología ambiental es aquella que concierne con el efectos dañinos de las sustancias químicas o agentes tóxicos que están presentes en el aire, agua, suelo, alimentos u otros factores ambientales. (Cita 1) Por lo tanto son a los que están expuestos el hombre, animales domésticos, peces, vida silvestre y otros elementos de la biota. Es decir se aboca al estudio de los efectos adversos de los agentes ambientales sobre los organismos

    Enviado por fatiii / 309 Palabras / 2 Páginas
  • TRABAJO COLABORATIVO 3 TOXICOLOGIA AMBIENTAL

    TRABAJO COLABORATIVO 3 TOXICOLOGIA AMBIENTAL

    ACT 14. TRABAJO COLABORATIVO TOXICOLOGIA AMBIENTAL PRESENTADO POR: NELSON LEON GALLEGO CARDONA 706391 WILMAR BERNARDO HURTADO T 74451835 ZULAY VARGAS PARAMO 67.024.703 TUTOR MARIA NATHALIA MUÑOZ UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD CEAD MEDELLIN 2013 1. Elección de la mezcla a analizar: Cada integrante del grupo deberá consultar en internet, específicamente en las páginas de los fabricantes reconocidos de pilas, para consultar la hoja de seguridad MSDS que allí se mencionen. Integrante Mezcla

    Enviado por 840516 / 1.312 Palabras / 6 Páginas
  • Toxicologia Industrial

    Toxicologia Industrial

    INDICE 1.- TOXICOLOGÍA INDUSTRIAL------------------------------------------------------------ 3 1.1.- ENVENENAMIENTO INDUSTRIAL-------------------------------------------------- 4 1.2.- TOXICOLOGÍA INDUSTRIAL E INTOXICACIONES PROFESIONALES- 4 1.3.- TRATAMIENTO DE LAS INTOXICACIONES------------------------------------- 6 2.- RUIDO INDUSTRIAL Y EFECTOS A LA SALUD----------------------------------- 6 2.1.- TIPOS DE RUIDO------------------------------------------------------------------------ 6 2.2.- MAGNITUDES Y UNIDADES--------------------------------------------------------- 6 2.3.- MEDIDAS DE CONTROL DEL RUIDO--------------------------------------------- 9 3.- VIBRACIONES----------------------------------------------------------------------------- 10 3.1.- VIBRACIONES MANO-BRAZO----------------------------------------------------- 11 3.1.1.- SÍNDROME VIBRACIÓN MANO-BRAZO-------------------------------------- 11 3.1.1.- SÍNDROME VIBRACIÓN MANO-BRAZO-------------------------------------- 12 3.1.2.- MEDIDAS PREVENTIVAS--------------------------------------------------------- 12 3.2.- VIBRACIÓN MANO-BRAZO TRANSMITIDAS POR MÁQUINAS----------

    Enviado por RicardoMonRo / 4.953 Palabras / 20 Páginas
  • TOXICOLOGIA

    TOXICOLOGIA

    TRABAJO COLABORATIVO 2. DE TOXICOLOGIA PRESENTADO POR: DIEGO ALEXANDDER VALENCIA CASTILLO CODIGO_GRUPO301502_49 C.C 94154040 PRESENTADO A: MARTHA CARMONA UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIA PROGRAMA DE TECNOLOGIA DE REGENCIA EN FARMACIA CEAD EJE CAFETERO Pereira – Mayo - 15 -2013 A. ¿CÓMO ACTUAR FRENTE A UNA INTOXICACIÓN FARMACOLÓGICA? El tratamiento general de las intoxicaciones se lleva a cabo en tres fases consecutivas principales: el manejo de la emergencia en el

    Enviado por alexriver2013 / 1.174 Palabras / 5 Páginas
  • Toxicologia Forense

    Toxicologia Forense

    generales como la aplicación de las ciencias a los asuntos legales. Dentro de estas ciencias se encuentra la toxicología forense, la cual tiene como finalidad el hallazgo de posibles tóxicos implicados en sucesos con consecuencias legales, por lo que requiere de un laboratorio con características especiales tanto por el equipo humano como por la tecnología con la que debe estar dotado. Este estudio presenta una revisión de los aspectos más importantes relacionados con el manejo

    Enviado por Proyeteya / 224 Palabras / 1 Páginas
  • Alimentariaactividad programa de formación: toxicologia y seguridad

    Alimentariaactividad programa de formación: toxicologia y seguridad

    Por medio de un informe explíquele técnicamente que reacciones químicas se generan.ACTIVIDAD PROGRAMA DE FORMACIÓN: TOXICOLOGIA Y SEGURIDAD ALIMENTARIAACTIVIDAD PROGRAMA DE FORMACIÓN: TOXICOLOGIA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA UNIDAD N°3. SUSTANCIAS TÓXICAS GENERADAS EN LOS PROCESOS DE TRASFORMACIÓN DE LOS ALIMENTOS Actividad – Propiedades tecnológicas Luego de realizada la presentación a la junta directiva del laboratorio, uno de sus miembros el Señor Juan Gómez, quien es propietario de una panadería quedó impactado con su exposición y solicita

    Enviado por dfdfd / 548 Palabras / 3 Páginas
  • Toxicologia

    Toxicologia

    CONTROL DE CALIDAD DE PRODUCTOS CARNICOS ACTIVIDAD 1 SEMANA 2 1) Que son Aditivos y que función cumplen? Son sustancias que se vuelven parte de un producto alimenticio cuando son agregadas a éste durante su procesamiento o producción. Los aditivos alimentarios directos a menudo se agregan durante el procesamiento para: • Añadir nutrientes. • Ayudar a procesar o preparar los alimentos. • Mantener el producto fresco. • Hacer que el alimento sea más atractivo. Los

    Enviado por oguis / 1.831 Palabras / 8 Páginas
  • Reporte de Curso Anual de Toxicología Industrial en el hospital regional de Nanchital Veracruz

    Reporte de Curso Anual de Toxicología Industrial en el hospital regional de Nanchital Veracruz

    INSTITUTO TECONOLOGICO SUPERIOR DE VILLA LA VENTA Reporte de Curso Anual de Toxicología Industrial en el hospital regional de Nanchital Veracruz Profesora: Sara María de Jesús Magaña Barrera. INTRODUCCIÓN La toxicología estudia los mecanismos de ingreso, transformación y excreción de los tóxicos, así como el estudio de los mecanismos a nivel molecular y celular de los procesos de producción de daños y de desintoxicación. La descripción de esos procesos tiene por objetivo principal entender las

    Enviado por ivonne0929 / 5.777 Palabras / 24 Páginas
  • Toxicologia Forense

    Toxicologia Forense

    LA TOXICOLOGÍA FORENSE COMO RAMA MEDICO-LEGAL Como rama de la medicina forense que estudia los venenos en relación con un hecho delictivo, estableciendo la relación existente entre las causas de la muerte y sus complicaciones. Nos ayuda a determinar cuáles sustancias tóxicas están presentes, bajo que concentraciones, y cual serían los efectos de dichas sustancias en el organismo humano de la persona lesionada o en el cadáver. Hay dos tipos de sustancias: 1. Licitas e,

    Enviado por vanezuk / 645 Palabras / 3 Páginas
  • Introducción A La Toxicología

    Introducción A La Toxicología

    INTRODUCCION A LA TOXICOLOGIA: TOXICOLOGIA OCUPACIONAL Y AMBIENTAL Los humanos viven en un ambiente químico e inhalan, ingieren o absorben por la piel muchos de éstos químicos. La toxicología se relaciona con los efectos deletéreos de las sustancias químicas y físicas en todos los sistemas vivos. Toxicología Ocupacional Se relaciona con los compuestos químicos que se encuentran en el sitio de trabajo. El énfasis principal de la toxicología ocupacional es identificar las sustancias de interés,

    Enviado por fanniitha / 11.615 Palabras / 47 Páginas
  • TRABAJO PRACTICO NRO 1 TOXICOLOGIA

    TRABAJO PRACTICO NRO 1 TOXICOLOGIA

    ACTIVIDADES Pregunta 1: Explique la diferencia entre un toxico, toxicidad e intoxicación. Pregunta 2: Concepto de periodo de latencia y utilidad en cuanto a prevención de enfermedades profesionales de causa toxicológica Pregunta 3: Desarrolle lo concerniente a evaluación subjetiva de un ambiente de trabajo y una evaluación objetiva del mismo ambiente de trabajo. Marque las diferencias. Pregunta 4: Defina teratogenicidad, mutagenecidad, y carcinogenicidad. Busque en la bibliografia ejemplos de sustancias capaces de provocar este tipo

    Enviado por / 1.209 Palabras / 5 Páginas
  • Toxicologia

    Toxicologia

    ALIMENTOS IRRADIADOS DEFINICIÓN DE IRRADIACIÓN Emisión y propagación de una radiación. Transmisión o difusión de una cosa DEFINICIÓN DE ALIMENTOS IRRADIADOS Proceso físico de conservación aceptado como inocuo por la FAO y OMS. Consiste en exponer a los alimentos a la acción de radiaciones ionizantes durante un lapso de tiempo Los alimentos irradiados, son todos aquellos alimentos que se esterilizan mediante los rayos x o materiales radioactivos esto se realiza con la finalidad de matar

    Enviado por rafael091 / 1.233 Palabras / 5 Páginas
  • Historia De La Toxicologia

    Historia De La Toxicologia

    HISTORIA DE LA TOXICOLOGIA Históricamente, la toxicología formo la base de la terapéutica y de la medicina experimental pero sigue su desarrollo y expansión al asimilar su conocimiento y las técnicas de casi todas las ramas de la biología, química, matemáticas y física. La toxicología se remonta a los primeros seres humanos quienes utilizaron venenos de animales y extractos de plata para casar, para la guerra y para acecinar. Es seguro suponer que los seres

    Enviado por sandry195 / 1.047 Palabras / 5 Páginas
  • Toxicologia Forense

    Toxicologia Forense

    Para definir la toxicología forense, se debe definir la Toxicología la cual es el estudio científico de estos elementos, su comportamiento, su metabolismo, su mecanismo de acción, las lesiones que ellos ocasionan, su forma de acumulación, excreción y el tratamiento adecuado para proteger el organismo afectado. La toxicología forense es la rama de toxicología que estudia los métodos de investigación médico-legal en los casos de envenenamiento y muerte. El Veneno que es toda sustancia que

    Enviado por naylethct / 2.197 Palabras / 9 Páginas
  • Toxicologia. TABLA NIVELES PERMITIDOS DEL CADMIO EN TRES REGULACIONES SOBRE EL AGUA POTABLE

    Toxicologia. TABLA NIVELES PERMITIDOS DEL CADMIO EN TRES REGULACIONES SOBRE EL AGUA POTABLE

    TABLA NIVELES PERMITIDOS DEL CADMIO EN TRES REGULACIONES SOBRE EL AGUA POTABLE PAÍS VALOR (mg/ L) OBSERVACIONES CANADÁ La concentración de cadmio en aguas dulces no contaminadas es generalmente menos de 0.001 mg/L; (4,7,8) la concentración de cadmio en el agua de mar hace un promedio de aproximadamente 0.00015 mg/L. (4,7) aguas Superficiales Contenidos superiores a unos microgramos de cadmio por litro probablemente han sido contaminadas por desechos industriales de plantas metalúrgicas, plateando trabajos, plantas

    Enviado por TOVARC / 215 Palabras / 1 Páginas
  • TOXICOLOGIA

    TOXICOLOGIA

    INTRODUCCIÓN La toxicología relacionada con los alimentos ha alcanzado un estado preponderante en los últimos años, como puede apreciarse por la cantidad considerable de relatos médicos publicados en diferentes revistas y textos especializados donde se mencionan desde malestares leves hasta casos fatales como el del botulismo o intoxicaciones por marea roja. Respecto al origen de los tóxicos en alimentos, se pueden considerar cuatro fuentes principales: naturales, intencionales, accidentales y generadas por el proceso, aunque en

    Enviado por jusuabe2012 / 363 Palabras / 2 Páginas
  • TOXICOLOGIA GENERAL

    TOXICOLOGIA GENERAL

    TOXICOLOGIA GENERAL APUNTES BASICOS DR. ALEJANDRO GARCIA HERRERA Servicio de Medicina del Trabajo Hospital del Trabajador de Santiago ACHS INTRODUCCION Las intoxicaciones y envenenamientos son tan antiguas como el hombre, ya el hombre primitivo envenenaba sus flechas con el objeto de hacerlas más eficaces y así acelerar o asegurar la muerte de sus víctimas. Las historia está cargada de hechos violentos entre los cuales contamos aquellos por los cuales las personas se asesinaban unas a

    Enviado por YAMILEMORALES18 / 7.351 Palabras / 30 Páginas
  • Toxicología industrial e intoxicaciones profesionales

    Toxicología industrial e intoxicaciones profesionales

    Toxicología La toxicología es una rama de la medicina que estudia los efectos de las toxinas o venenos vegetales, animales y minerales, tanto como tratamiento o intoxicación. Normalmente se considera una rama de la farmacología o de la medicina legal. Concentración y dosis La cuestión de determinar la toxicidad de una determinada sustancia es importante para poder determinar la cantidad o concentración de esa sustancia. Algunas sustancias tienen con pequeñas cantidades un efecto positivo sobre

    Enviado por cisco27 / 1.222 Palabras / 5 Páginas
  • El término toxicología

    El término toxicología

    INTRODUCCION El término toxicología se deriva de la palabra griega para definir el veneno en que se empapaban las flechas. Toxicología es la ciencia que se encarga del estudio de las propiedades venenosas o tóxicas de substancias. En el medio laboral es frecuente la manipulación y el contacto con sustancias tóxicas y peligrosas bien como materias primas, intermediarios de síntesis, materias de aporte, productos disolventes o de limpieza entre otras muchas. Los conocimientos sobre la

    Enviado por Davalos22 / 1.523 Palabras / 7 Páginas
  • ACTIVIDAD PROGRAMA DE FORMACIÓN: TOXICOLOGIA Y SEGURIDAD

    ACTIVIDAD PROGRAMA DE FORMACIÓN: TOXICOLOGIA Y SEGURIDAD

    ACTIVIDAD PROGRAMA DE FORMACIÓN: TOXICOLOGIA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA UNIDAD N°1. ANTINUTRIENTES Actividad – Brote epidemiológico En el laboratorio de una empresa prestigiosa de producción de alimentos, se presentó a finales del año pasado un episodio de brote epidemiológico que fue manejado por una entidad externa, por tanto en este año la empresa quiere tener conocimientos sobre el tema y realizar una campaña para prevenir estos brotes. Por ello solicita su asesoría en este campo dado

    Enviado por ktacabana / 353 Palabras / 2 Páginas
  • Historia de la Toxicología

    Historia de la Toxicología

    Historia de la Toxicología... La Historia de la Toxicología es tan antigua como la humanidad misma y en la búsqueda de datos antiguos encontramos en el Papiro de Ebers (1.500 a.c.) citas que se pueden relacionar con tóxicos de origen natural y aún referencias más antiguas se hacen en papiros egipcios que datan de 1.700 a.c, se advierte el uso de Cannabis indicus y de Papaver Somniferum y aún se hace referencia a intoxicaciones por

    Enviado por yost / 1.500 Palabras / 6 Páginas
  • Toxicologia

    Toxicologia

    1. ¿Qué importancia tiene la evolución de la toxicología en nuestro trabajo profesional? Es de gran importa ya que la toxicología es la ciencia que estudia las diferentes enfermedades y decesos ocasionados por la exposición a químicos peligrosos y agentes tóxicos bajos de condiciones y la inseguridad del trabajo. Por tal motivo podemos afirmar que el campo de acción de la toxicología en la salud ocupacional cuya disciplina aborda el estudio de los efecto nocivos

    Enviado por asis2025 / 1.174 Palabras / 5 Páginas
  • Toxicologia

    Toxicologia

    Superficie de contacto de los reactivos: Cuanto más divididos están los reactivos, más rápida es la reacción. Esto es así porque se aumenta la superficie expuesta a la misma. Temperatura: En general, la velocidad de una reacción química aumenta conforme se eleva la temperatura. Presencia de catalizadores: Un catalizador es una sustancia, distinta a los reactivos o los productos, que modifican la velocidad de una reacción. Al final de la misma, el catalizador se recupera

    Enviado por DianaA13 / 250 Palabras / 1 Páginas
  • ACTIVIDAD PROGRAMA DE FORMACIÓN: TOXICOLOGIA Y SEGURIDAD

    ACTIVIDAD PROGRAMA DE FORMACIÓN: TOXICOLOGIA Y SEGURIDAD

    ACTIVIDAD PROGRAMA DE FORMACIÓN: TOXICOLOGIA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA UNIDAD N°1. ANTINUTRIENTES Actividad – Brote epidemiológico En el laboratorio de una empresa prestigiosa de producción de alimentos, se presentó a finales del año pasado un episodio de brote epidemiológico que fue manejado por una entidad externa, por tanto en este año la empresa quiere tener conocimientos sobre el tema y realizar una campaña para prevenir estos brotes. Por ello solicita su asesoría en este campo dado

    Enviado por 3038524 / 621 Palabras / 3 Páginas
  • ENSAYO DE TOXICOLOGIA

    ENSAYO DE TOXICOLOGIA

    INTRODUCCIÓN Como todos sabemos nadie esta exento de sufrir ciertos accidentes que tienen lugar tanto en el sitio de trabajo, como en el hogar e incluso en el medio ambiente. Uno de los tantos accidentes que tienen ocurrencia con mayor frecuencia son las intoxicaciones. De las cuales podemos decir que se producen tanto por la ingestión, como por la inhalación de sustancias toxicas. Que también puede ser definida como una alteración o desarreglo en nuestro

    Enviado por nyxsemele / 1.440 Palabras / 6 Páginas
  • Toxicologia

    Toxicologia

    Xenobióticos. “Sustancias extrañas”, al organismo. Lo contrario son los compuestos endógenos. Las sustancias xenobóticas que causan daño cuando son ingeridas a través de los alimentos (aquellas que producen un daño directo sobre un órgano o tejido), Entre los xenobióticos figuran los fármacos, las sustancias químicas industriales, los venenos presentes en la naturaleza y los contaminantes del medio ambiente. AGENTE ANTINUTRICIONAL: Sustancia presente en el alimento, que tiene la capacidad de reaccionar o interferir con un

    Enviado por ilianaww / 294 Palabras / 2 Páginas
  • AREAS DE ESTUDIO DE LA TOXICOLOGÍA

    AREAS DE ESTUDIO DE LA TOXICOLOGÍA

    TOXICOLOGIA La toxicología es una ciencia que identifica, estudia y describe, la dosis, la naturaleza, la incidencia, la severidad, la reversibilidad y, generalmente, los mecanismos de los efectos tóxicos que producen los xenobióticos. La toxicología también estudia los efectos nocivos de los agentes químicos, biológicos y de los agentes físicos en los sistemas biológicos y que establece, además, la magnitud del daño en función de la exposición de los organismos vivos a dichos agentes. AREAS

    Enviado por 01sep89 / 614 Palabras / 3 Páginas
  • TOXICOLOGIA

    TOXICOLOGIA

    INTRODUCCION EL PENDULO BALISTICO. Un péndulo, palabra que deriva de la palabra latina "péndulos", es decir, "colgar", es un cuerpo que cuelga desde un punto fijo que, cuando es retraído y liberado nuevamente, se balancea. Es la primera evidencia visual directa de la rotación de la tierra que no se base en el movimiento circular de las estrellas en el cielo. Casi todos los museos importantes de ciencia tienen un péndulo que puedes ver en

    Enviado por suiry1721 / 1.495 Palabras / 6 Páginas
  • Toxicologia

    Toxicologia

    Hasta hace relativamente poco tiempo (300 años), la ciencia no se basaba en la observación, pero se sabía que el hombre (Aristóteles) estaba formado por partes pequeñas que componían un todo, pero no se conocían debido a la falta de avances técnicos y al marco filosófico. En el siglo XVII aparece la Citología e Histología como ciencia debido a: Aparición de Bacon, Descartes...: lo que era una ciencia especulativa pasó a basarse en la experiencia

    Enviado por andrealemoscorre / 873 Palabras / 4 Páginas
  • Glosario Toxicologia

    Glosario Toxicologia

    A Término Definición Aleucia tóxica Enfermedad causada por las mictoxinas, también llamadas leucemia toxica. B Término Definición Bacteria Microorganismos unicelulares que pueden estar presentes en todo la superficie terrestre. C Término Definición Carcinogénesis Estudia si la sustancia puede dar lugar al desarrollo de tumores. Contaminante Es un agente físico, químico o biológico que puede deteriorar un alimento en cualquier etapa de la producción, fabricación, transformación, preparación, tratamiento, envasado, empaquetado, transporte o almacenamiento. D Término Definición

    Enviado por nata.s / 557 Palabras / 3 Páginas
  • Toxicología ocupacional

    Toxicología ocupacional

    Toxicología ocupacional La toxicología ocupacional trata de las sustancias químicas presentes en el sitio de trabajo. Entre las tareas más importantes de dicha especialidad están identificar los posibles agentes dañinos, detectar las enfermedades agudas y crónicas que causan; definir las circunstancias en las que se pueden usar de forma inocua, y evitar la absorción de cantidades nocivas de esas sustancias. También define y se ocupa de programas para vigilar a los trabajadores expuestos, y al

    Enviado por olgaluia / 1.019 Palabras / 5 Páginas
  • Toxicología alimentaria, efectos adversos y alimentos que lo causan

    Toxicología alimentaria, efectos adversos y alimentos que lo causan

    ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DEL LITORAL LICENCIATURA EN NUTRICIÓN PREPOLITECNICO ASIGNATURA: BIOLOGÍA EN CIENCIAS DE LA SALUD TRABAJO DE INVESTIGACION Nº1 TEMA: Toxicología alimentaria, efectos adversos y alimentos que lo causan. DOCENTE: Msc. Abel Rosado Ruíz ESTUDIANTE: FECHA DE ENTREGA: Viernes, 07 de agosto del 2013 PREPOLITECNICO ESPOL CURSO 2013-2014 INTRODUCCIÓN Alimentarse bien es imprescindible para la vida diaria. La cantidad de proteínas, grasas, azúcares y otros nutrientes es básica para que nuestro cuerpo funcione correctamente

    Enviado por sharonsaltos / 2.070 Palabras / 9 Páginas
  • Toxicologia

    Toxicologia

    EPIDEMIAS TOXICOLOGICAS El primer caso relacionado a las aflatoxinas, fue descubierto aprincipios de la década de los sesenta (60), al observarce que varios pavos morían presentando lesiones de higado. El compuesto responsable fue aislado de una pasta brasileña de cacahuate,la cual fua usada como parte del alimento para estos animales.El problema de aflatoxina se puede presentar en cualquier parte del menudo, ya qe el Asperguillus flavus crece atemperaturas de 25 º centigrados y con una

    Enviado por claudia1981 / 1.120 Palabras / 5 Páginas
  • Toxicología alimentaria, efectos adversos y alimentos que lo causan

    Toxicología alimentaria, efectos adversos y alimentos que lo causan

    PROPOSITOS El propósito de este trabajo es que nos permite lograr unos objetivos y unas estrategias generales en el campo de la vigilancia epidemiológica donde también nos brinda la oportunidad de llevar a cabo investigaciones que permitan identificar los factores de riesgos. Realizar exámenes médicos, clínico y paraclínicos para admisión, ubicación según aptitudes, periódicos ocupacionales, cambios de ocupación, reingreso al trabajo, retiro y otras situaciones que alteren o puedan traducirse en riesgos para la salud

    Enviado por paolatapia / 224 Palabras / 1 Páginas
  • Toxicologia

    Toxicologia

    toxicologiLa explicación técnica que le podíamos agregar al impacto por la manipulación de insumos químicos que se utilizo en la exposición, se estructuraría de bases solidas con el fin de facilitar y aumentar los conocimientos. La mayoría de los panes llevan en su composición polvo de hornear o levaduras. El polvo de hornear o bicarbonato sódico son hongos que se nutren de los azúcares de la harina en una reacción química llamada fermentación en el

    Enviado por milton1004 / 251 Palabras / 2 Páginas
  • Toxicologia

    Toxicologia

    La finalidad de la OIT es promover oportunidades para que los hombres y las mujeres puedan conseguir un trabajo decente en condiciones de libertad, equidad, seguridad y dignidad humana. Estas normas de la OIT adoptan la forma de Convenios o recomendaciones internacionales de trabajo. Los primeros son tratados internacionales sujetos a la ratificación de los estados miembros de la organización. Las recomendaciones son instrumentos no obligatorios que sirven de orientación en la materia, en los

    Enviado por calibra / 325 Palabras / 2 Páginas
  • Toxicologia Ocupacional

    Toxicologia Ocupacional

    TOXICOLOGIA OCUPACIONAL Etimología La palabra toxikon procede del griego moderno y significa veneno de las flechas usadas en la caza en la antigüedad. Las puntas de las flechas se preparaban con material contaminado con bacterias, por ejemplo con pedazos de cadáveres o venenos vegetales incluyendo la piel de unos animales, con la intención de acelerar la muerte de los animales. Como venenos vegetales utilizaban plantas que provocaban inflamaciones, que lesionaban el corazón o paralizaban los

    Enviado por yurpadillog / 1.201 Palabras / 5 Páginas
  • Toxicología

    Toxicología

    ACTIVIDAD PROGRAMA DE FORMACIÓN. TOXICOLOGIA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA Unidad N°4. SUSTANCIAS TOXICAS PROCEDENTES DE LA CONTAMINACIÓN AMBIENTAL Actividad – Crisis toxicológica Con el propósito de terminar con éxito la asesoría para el laboratorio, usted debe realizar lo siguiente: 1. Seleccione un caso de crisis toxicológica producida por un tóxico procedente de la contaminación ambiental, ocurrido en cualquier lugar del país y que haya aparecido en los medios de comunicación en los últimos cinco años. 2.

    Enviado por luzngv / 276 Palabras / 2 Páginas

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