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Toxicología ensayos gratis y trabajos

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Documentos 201 - 250 de 626

Actualizado: 23 de Julio de 2015
  • Toxicologia Cardiovascular

    Toxicologia Cardiovascular

    TOXICOLOGÍA VETERINARIA CLASE 6: TOXICOLOGÍA CARDIOVASCULAR Potencial de acción cardíaco Con respecto a la funcionalidad del corazón, se debe iniciar con un estímulo eléctrico. Se da una fase de despolarización bastante marcada por el ingreso de Na, la repolarizacion se ve retrasada por el ingreso masivo de Ca y luego la salida de K completa esa repolarizacion hasta llegar al potencial de reposo, donde se va a mantener en esa condición por acción de la

    Enviado por cjmc123 / 852 Palabras / 4 Páginas
  • Importancia de la toxicología en mi formación como regente de farmacia

    Importancia de la toxicología en mi formación como regente de farmacia

    1. Dentro de los cincos brotes epidemiológicos presentados en el mundo debido a la intoxicación con antinutrientres podemos encontrar los siguientes - AFLATOXICOSIS En el primer caso tenemos el brote relacionado con las aflatoxinas el cual fue descubierto al principio de la década de los años70, observándose la muerte de unos pavos que presentaban lesiones de hígado. El compuesto responsable fue aislado de una pasta brasileña de cacahuate, la cual fue usada como parte del

    Enviado por BLEIDYSISLEY / 2.296 Palabras / 10 Páginas
  • Trabajo Rerconocimiento De Actores Toxicologia

    Trabajo Rerconocimiento De Actores Toxicologia

    TOXICOLOGIA Ciencia que estudia las sustancias químicas y los agentes físicos en cuanto son capaces de producir alteraciones patológicas a los seres vivos, a la par que estudia los mecanismos de producción de tales alteraciones y los medios para contrarrestarlas, así como los procedimientos para detectar, identificar y determinar tales agentes y valorar su grado de toxicidad. OBJETIVO Que los estudiantes abordemos todas las temáticas, herramientas y manejos para identificar, caracterizar y proponer alternativas y

    Enviado por juancbayo / 524 Palabras / 3 Páginas
  • Toxicologia

    Toxicologia

    LA TOXICOLOGIA Los distintos campos de especialización y disciplinas con que se interrelaciona la toxicología se encuentra: seguridad alimentaria, seguridad en productos, investigación de pesticidas, calidad ambiental, medicina ocupacional, epidemiologia, evaluación de riesgos, ciencia de los materiales y biocompatibilidad, genética molecular e inmunología. La medicina ocupacional y la toxicología se llevan de la mano. TOXICOLOGIA CLINICA: reconocimiento, diagnóstico y manejo de la toxicidad en humanos, en medicina ocupacional refleja las consecuencias de la exposición a

    Enviado por Zetzin / 229 Palabras / 1 Páginas
  • Toxicologia

    Toxicologia

    Toxicología Estudia los efectos nocivos de los contaminantes ambientales (físicos, químicos y biológicos) en la salud humana y el medio ambiente ¿Qué son efectos nocivos o perjudiciales? Los efectos nocivos o perjudiciales son aquellos que atentan contra la supervivencia o la función normal del individuo. “toxicidad” se emplea para describir la naturaleza de los efectos perjudiciales producidos y las condiciones necesarias para su producción. Esta ocurre toda vez que una sustancia entra en contacto con

    Enviado por ypzi / 1.470 Palabras / 6 Páginas
  • Toxicologia

    Toxicologia

    SENA REGIONAL BOYACA – CENTRO DE DESARROLLO AGROPECUARIO Y AGROINDUSTRIAL CEDEAGRO, PROGRAMA PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS. (TOXICOLOGIA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA) PRESENTADO POR: LINA MARIETH MARTÍNEZ SOLER ÚMBITA, BOYACÁ 2013 SENA REGIONAL BOYACA – CENTRO DE DESARROLLO AGROPECUARIO Y AGROINDUSTRIAL CEDEAGRO, PROGRAMA PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS. (TOXICOLOGIA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA) TEMA. SUSTANCIAS TÓXICAS GENERADAS EN LOS PROCESOS DE TRASFORMACIÓN DE LOS ALIMENTOS. PRESENTADO A: DOC. SANDRA PATRICIA REYES. PRESENTADO POR LINA MARIETH MARTINEZ SOLER ÚMBITA, BOYACÁ 2013 ACTIVIDAD

    Enviado por laiinuz / 494 Palabras / 2 Páginas
  • Toxicologia Industrial

    Toxicologia Industrial

    TOXICOLOGÍA INDUSTRIAL El término toxicología se deriva de la palabra griega para definir el veneno en que se empapaban las flechas. Toxicología es la ciencia que se encarga del estudio de las propiedades venenosas o tóxicas de substancias. Un efecto tóxico puede definirse como cualquier efecto nocivo en el organismo, sea reversible o irreversible; cualquier tumor químicamente inducido, sea benigno o maligno; cualquier efecto mutagénico o teratogénico, o bien la muerte como resultado del contacto

    Enviado por Yulidani / 1.347 Palabras / 6 Páginas
  • Trabajo De Toxicologia

    Trabajo De Toxicologia

    TOXICOLOGIA Básicamente plantearemos que el hombre desde siempre ha buscado diversificar sus alimentos, por lo que ha intentado múltiples formas para mesclar compuestos de frutos, vegetales y animales y así satisfacer las necesidades alimenticias que por naturaleza tiene su cuerpo; sin embargo la ingestión de estos alimentos representa un alto riesgo, teniendo en cuenta que através del tiempo, el hombre ha notado ciertas anomalías o efectos nocivos a su salud. Pues así como la picadura

    Enviado por elkinromeromutis / 1.312 Palabras / 6 Páginas
  • Toxicologia

    Toxicologia

    nadie esta exento de sufrir ciertos accidentes que tienen lugar tanto en el sitio de trabajo, como en el hogar e incluso en el medio ambiente. Uno de los tantos accidentes que tienen ocurrencia con mayor frecuencia son las intoxicaciones. De las cuales podemos decir que se producen tanto por la ingestión, como por la inhalación de sustancias toxicas. Que también puede ser definida como una alteración o desarreglo en nuestro organismo que denominamos y

    Enviado por marcelaardila / 234 Palabras / 1 Páginas
  • Toxicologia De Los Alimentos Fermentados

    Toxicologia De Los Alimentos Fermentados

    TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS FERMENTADOS. Los alimentos fermentados son resultado de la trasformación de un sustrato por la actividad metabólica de microorganismos, estos alimentos presentan características nutrimentales, sensoriales y en algunas ocasiones toxicológicas. Se originaron hace mucho tiempo, de modo que están ligados a las primeras culturas, entre los primeros alimentos fermentados encontramos algunas bebida alcohólicas de origen chino hace 6000 o 7000 años. En México, los alimentos y bebidas fermentadas han sido importantes como alimento

    Enviado por gabyzuuka / 437 Palabras / 2 Páginas
  • ENSAYO DE TOXICOLOGIA SG SST

    ENSAYO DE TOXICOLOGIA SG SST

    TRABAJO DE RECUPERACION 1. DEFINA ENFERMEDAD LABORAL (LEY 1562 DE 2012) Es la contraída como resultado de la exposición a factores de riesgo inherentes a la actividad laboral o del medio laboral. El Gobierno Nacional, determinará, en forma periódica, las enfermedades que se consideran como laborales y en los casos en que una enfermedad no figure en la tabla de enfermedades laborales, pero se demuestre la relación de causalidad con los factores de riesgo ocupacional

    Enviado por LIZTO / 2.638 Palabras / 11 Páginas
  • La Toxicología

    La Toxicología

    TOXICOLOGIA La Toxicología puede definirse como el “estudio de las interacciones entre sustancias químicas y sistemas biológicos con el objetivo de determinar la capacidad de estas sustancias para producir efectos adversos en los organismos vivos, e investigar su naturaleza, incidencia, mecanismo de producción, factores influyentes y reversibilidad de dichos efectos adversos. Estos efectos adversos se conocen con el nombre de efectos tóxicos y la probabilidad de que una sustancia produzca efectos tóxicos, o sea implica

    Enviado por blancomontero / 2.507 Palabras / 11 Páginas
  • Actividad programa de formación: toxicologia y seguridad alimentaria

    Actividad programa de formación: toxicologia y seguridad alimentaria

    ACTIVIDAD PROGRAMA DE FORMACIÓN: TOXICOLOGIA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA UNIDAD N°3. SUSTANCIAS TÓXICAS GENERADAS EN LOS PROCESOS DE TRASFORMACIÓN DE LOS ALIMENTOS 1- Las reacciones químicas que se producen en el horneado del pan son: producidas por las proteínas y azucares reductores que se dan al calentar las mezclas. Es una especie de caramelizarían o color marrón que coge el pan al hornearlo los productos mayoritarios de estas reacciones son moléculas cíclicas y poli cíclica que

    Enviado por wikito2000 / 376 Palabras / 2 Páginas
  • Muestras De Toxicologia Forence

    Muestras De Toxicologia Forence

    Las muestras en toxicología forense. Importancia de la cadena de custodia. Resumen Las ciencias forenses se definen en términos generales como la aplicación de las ciencias a los asuntos legales. Dentro de esta ciencia se encuentra la toxicología forense, la cual tiene como finalidad el hallazgo de posibles tóxicos implicados en sucesos con consecuencias legales. Este estudio presenta una revisión de los aspectos más importantes relacionados con el manejo de las muestras para el análisis

    Enviado por oioxxx / 1.936 Palabras / 8 Páginas
  • Toxicologia Semana 3

    Toxicologia Semana 3

    Solución semana 3 Reacciones químicas que se producen al dorar del pan Generalmente en la preparación da la comida muchos dejamos tostar la comida, porque tenemos la creencia de que al hacer este proceso los alimentos eliminaran las bacterias que contengan en su estructura; pero este método de dorado de los alimentos desencadena un proceso de formación de melanoidas, que tienen propiedades cancerígenas, y que por desgracia son consumidas por nosotros. En el siguiente informe

    Enviado por / 474 Palabras / 2 Páginas
  • Toxicología

    Toxicología

    CONTAMINACION. CLASE I TIPOS DE CONTAMINACION Objetivos y propósitos El objetivo de la clase es brindar un pantallazo de los principales procesos de movilización o retardación de los contaminantes en el medio, y luego plantear las posibles interacciones de éstos con los organismos. Esta clase es fundamental como preliminar de la próxima, que estudia los efectos de los contaminantes en los organismos. Al final de la clase, a modo de "puntos claves" se plantean algunas

    Enviado por Maximo2012 / 6.367 Palabras / 26 Páginas
  • Toxicologia

    Toxicologia

      T O X I C O L O G I A TOXICOLOGIA: Es el estudio de la acción dañina de las sustancias químicas en los sistemas biológicos. TOXICOLOGIA FORENSE: Es la rama de la toxicología que trata de los aspectos medico legales que ejercen el efecto dañino de las sustancias químicas en el ser humano. TOXICOLOGIA: La ciencia de los venenos El estudio de los toxico en sus diversas variedades y de las intoxicaciones

    Enviado por pankeqa / 11.722 Palabras / 47 Páginas
  • Toxicologia

    Toxicologia

    Que se entiende por Toxicología Seleccione una respuesta. a. Los cambios que ocurren en el organismo producidos por un tóxico b. Las contraindicaciones de una sustancia química c. La recolección de datos de cada toxico fabricado d. El estudio de los tóxicos, su metabolismo, acumulación, eliminación y su tratamiento. Correcta Correcto Puntos para este envío: 1/1. 2 Puntos: 1 El siguiente cientifico estudió los venenos vegetales y habló por primera vez de lo que hoy

    Enviado por chicheverde / 762 Palabras / 4 Páginas
  • Toxicologia

    Toxicologia

    DEFINICION: toxico, toxicidad, toxicología, intoxicación, dosis respuesta, efectos locales, efectos sistémicos. TOCIXO: Dícese de la sustancia que ingerida, inhalada, absorbida, aplicada, inyectada o desarrollada en el interior del organismo es capaz, por sus propiedades químicas o físicas, de provocar alteraciones organofuncionales e incluso la muerte TOXICIDAD: Es la capacidad de cualquier sustancia química de producir efectos perjudiciales sobre un ser vivo, al entrar en contacto con el toxico. -ninguna sustancia química puede ser considerada no-toxica,

    Enviado por ladybernal / 316 Palabras / 2 Páginas
  • Toxicologia

    Toxicologia

    CENTRO DE ESTUDIOS SUPERIORES EN CIENCIAS JURIDICAS Y CRIMINOLOGICAS PLANTEL BALDERAS A.V PREVIA: BAZ/AB2/0820/23-13 LLAMADO: AZC-12.257 ASUNTO: SE RINDE DICTAMEN DE VALUACION FORENCE. MEXICO D,F A 23 DE NOVIEMBRE DEL 2013 A QUIEN CORRESPONDA: PROFESOR: ANDRES ROMERO VALUACION DE BIENES MUEBLES El suscrito perito oficial en materia de valuación designado para intervenir en relación con la averiguación previa arriba indicada , ente usted con el debido respeto comparece y rinde el siguiente. DICTAMEN PERICIAL 1-PROBLEMA

    Enviado por melozla / 836 Palabras / 4 Páginas
  • Actividad 4 Toxicologia Ambiental

    Actividad 4 Toxicologia Ambiental

    Act 4: Lección Evaluativa No. 1 Question1 Puntos: 1 Las numerosas evidencias científicas relacionadas al tabaquismo como causa de la enfermedad y sus impactos en la salud pública son las razones suficientes para: Seleccione una respuesta. a. Generar políticas públicas b. Prohibir el consumo del tabaco c. Mejorar programas de control d. Identificar la exposición del consumo Question2 Puntos: 1 Según el comité consultor de Surgean general; se refiere a la asociación de de exposición

    Enviado por katerinev / 633 Palabras / 3 Páginas
  • TOXICOLOGIA - UNIDAD 2

    TOXICOLOGIA - UNIDAD 2

    UNIDAD 2 - ACTIVIDAD 2 Responder, individualmente, las preguntas generadoras de la unidad: 1. Cuáles son las vías de absorción de mayor relevancia en el ambiente laboral? Las vías de absorción de mayor relevancia en el ambiente laboral es la vía pulmonar ya que por medio de ella llega el tóxico de forma inmediata al torrente sanguíneo. Principios de toxicidad por vía respiratoria: 1. Las intoxicaciones respiratorias son graves y agudas, pues el tóxico llega

    Enviado por ljonathan / 365 Palabras / 2 Páginas
  • Toxicología.

    Toxicología.

    Toxicología 1-Toxicologia: es el estudio de los efectos adversos de agentes químicos o físicos sobre organismos vivos. Comprende el estudio del agente toxico, su origen, sus propiedades, su mecanismo de acción, las consecuencias de sus efectos lesivos, los métodos analíticos para su investigación, los modos de evitar la contaminación ambiental y de los lugares de trabajo, las medidas profilácticas de la intoxicación y el tratamiento general. Áreas de la toxicología: puede dividirse en las siguientes

    Enviado por tamaraeliperez / 1.590 Palabras / 7 Páginas
  • TALLER TOXICOLOGIA 2

    TALLER TOXICOLOGIA 2

    TALLER TOXICOLOGIA 2 A. Metales tóxicos Metales tan conocidos y utilizados como el plomo, mercurio, cadmio, niquel, vanadio, cromo, cobre, aluminio, arsénico o plata, etc., son sustancias tóxicas si están en concentraciones altas. Especialmente tóxicos son sus iones y compuestos. Muchos de estos elementos son micronutrientes necesarios para la vida de los seres vivos y deben ser absorbidos por las raíces de las plantas o formar parte de la dieta de los animales. Pero cuando

    Enviado por loren1986 / 1.878 Palabras / 8 Páginas
  • Toxicologia Forense

    Toxicologia Forense

    INDICE DROGAS DE ABUSO 3.1.- ALTERACIONES FISICAS 3.2.- ALTERACIONES PSICOLOGICAS 3.3.- ALTERACIONES DE LA CONDUCTA 3.4.- CONSECUENCIAS SOCIALES INTRODUCCION Las drogas de abuso son sustancias psicoactivas o psicotrópicas, capaces de alterar el estado de conciencia, el humor, los sentimientos, la conducta, las motivaciones y los procesos del pensamiento del individuo que las consume, traduciéndose clínicamente en estimulación o depresión del sistema nervioso central o modificando la percepción. El uso inapropiado de cualquiera de estos compuestos,

    Enviado por DEGV / 7.943 Palabras / 32 Páginas
  • Toxicología Del Azufre En Bovinos

    Toxicología Del Azufre En Bovinos

    Origen. El azufre deriva del latín sulfur-sulfuris. Este era empleado por los egipcios, como fumigante en los templos. Los griegos lo usaban en el culto de Hefaistos, dios de los infiernos (Vulcano de los latinos). Dicho culto, era en las islas Lípari (ahí se encuentra el volcán Strómboli) y Sicilia (el Etna). En el antepenúltimo canto de la Odisea, Homero hace referencia como theion, con el derivado de thio (divinidad, como objeto del culto). Herodoto

    Enviado por criis24 / 1.158 Palabras / 5 Páginas
  • PRINCIPIOS DE TOXICOLOGIA LABORAL

    PRINCIPIOS DE TOXICOLOGIA LABORAL

    PRINCIPIOS DE TOXICOLOGIA LABORAL 1. HISTORIA DE LA TOXICOLOGÍA Desde los albores de la humanidad, el hombre primitivo conoció los efectos adversos de la toxicología, en su búsqueda para procurarse medios de subsistencia, para conseguir sus alimentos, en sus actividades cotidianas sufrió mordeduras de serpientes y picaduras de animales ponzoñosos, lo mismo que estuvo en contacto con gran cantidad de substancias de origen vegetal o animal que sin duda alguna en muchos casos le ocasionaron

    Enviado por bryanwactendorff / 5.875 Palabras / 24 Páginas
  • Toxicologia

    Toxicologia

    INTRODUCCION Uno de los sectores productivos más importantes de México ha sido históricamente la agricultura. La cual representa no solo una fuente de ingresos económicos, generados a través de la comercialización de los productos agrícolas en el mercado nacional y de exportación. Además, ha sido una fuente fundamental de productos alimentarios de autoconsumo de los sectores campesinos e indígenas en el país. A partir de los años cuarenta, la difusión masiva en la agricultura mundial

    Enviado por PaulinaElizabeth / 1.905 Palabras / 8 Páginas
  • Toxicologia En Cebollas

    Toxicologia En Cebollas

    TEMA : Ensayo de toxicidad aguda con Allium cepa L mediante la evaluación de la inhibición del crecimiento promedio de raíces de cebolla PROFESOR : SECCIÓN : 443 CARRERA : INGENIERIA PROFESIONAL AMBIENTAL I. ÍNDICE INTRODUCCION: 3 OBJETIVOS 3 MATERIALES 3 MARCO TEÓRICO 4 PROCEDIMIENTO 7 RESULTADOS 7 CONCLUSIONES 8 ANEXOS 8 II. INTRODUCCION Cuando un bulbo de cebolla (Alliumsp) se rehidrata, se produce una estimulación del crecimiento de las células, lo cual permite la

    Enviado por taneta / 1.398 Palabras / 6 Páginas
  • Toxicología General

    Toxicología General

    Toxicología General OBJETIVOS • Analizar el desarrollo histórico de la Toxicología, en base a los cambios de la etiología en las intoxicaciones a través del tiempo. • Interpretar las fases de la acción tóxica como procesos íntimamente relacionados entre si. • Desentrañar el sistema sobre la toxicidad de los agentes químicos para la prevención, diagnóstico y tratamiento de las intoxicaciones. • Aplicar el método científico para deducir conclusiones válidas en base a experiencias de laboratorio

    Enviado por TaniaMedrano19 / 12.357 Palabras / 50 Páginas
  • Amoniaco - Toxicologia

    Amoniaco - Toxicologia

    Toxicología : Amoniaco Características fisico-químicas. • Es un álcali fuerte, muy irritante y corrosivo en contacto con las mucosas. • Es un gas incoloro, menos denso que el aire (aproximadamente la mitad), con un característico olor punzante y muy hidrosoluble. • Principales fuentes de intoxicación: - producción de fertilizantes, ácido nítrico y explosivos. - industria frigorífica - industria de plásticos y fibras sintéticas - fabricación de productos farmacéuticos - fabricación de pegamentos - plateado de

    Enviado por myco / 311 Palabras / 2 Páginas
  • TOXICOLOGIA FORENSE

    TOXICOLOGIA FORENSE

    TOXICOLOGIA FORENSE LA TOXICOLOGÍA FORENSE La criminalística es la ciencia mediante la cual utiliza el conocimiento sistematizado, elaborado a partir de observaciones y el reconocimiento de patrones regulares, sobre los que se pueden aplicar razonamientos, construir hipótesis y construir esquemas metódicamente organizados o conjunto de conocimientos que tiene por finalidad determinar desde un punto de vista técnico pericial, si se cometió o no un delito, cómo se llevó a cabo y quién lo realizó La

    Enviado por milipc10 / 741 Palabras / 3 Páginas
  • Toxicologia

    Toxicologia

    Tal día como hoy, pero de 1787, nació en Mahón (Menorca) el doctor Mateo Buenaventura Orfila, considerado como el padre de la toxicología moderna. Alguna vez he propuesto que, coincidiendo con las efemérides, se celebrase hoy el Día Internacional de la Toxicología. Orfila trató de estudiar medicina en Valencia, pero las enseñanzas de aquella época le parecieron insuficientes e intentó completarlas con la bibliografía francesa que buenamente pudo encontrar y realizando en casa sus propios

    Enviado por axelvan / 661 Palabras / 3 Páginas
  • FORMAS DE INTOXICACIÓN EN TOXICOLOGÍA CLÍNICA

    FORMAS DE INTOXICACIÓN EN TOXICOLOGÍA CLÍNICA

    TOXICOLOGÍA DEFINICIÓN: Ciencia que estudia los tóxicos y venenos, sus propiedades químicas y físicas, su concentración en el ambiente, su vía de ingreso al organismo, su distribución, metabolismo, biotransformación, vida media, acumulación y eliminación (toxicocinética). Existen distintas especialidades dentro de la toxicología: • Legal • Analítica • Laboral • Experimental • Genética FORMAS DE INTOXICACIÓN EN TOXICOLOGÍA CLÍNICA: Accidentales: más frecuentes en niños entre 12 meses y 3 años. Intencionales: tentativas de suicidio, homicidio, uso

    Enviado por erudito7 / 1.437 Palabras / 6 Páginas
  • TOXICOLOGIA

    TOXICOLOGIA

    No consuma alimentos sólidos hasta que la diarrea haya pasado y evite los productos lácteos que pueden empeorarla (debido a un estado temporal de intolerancia a la lactosa). Tome cualquier líquido (excepto leche o bebidas cafeinadas) para reponer los líquidos perdidos a causa de la diarrea y los vómitos. Suministre a los niños una solución electrolítica que se consigue en las farmacias. Si presenta diarrea y no puede tomar líquidos (por ejemplo, debido a las

    Enviado por StevenGaviria1 / 233 Palabras / 1 Páginas
  • EVOLUCION HISTORICA DE LA TOXICOLOGIA

    EVOLUCION HISTORICA DE LA TOXICOLOGIA

    EVOLUCION HISTORICA DE LA TOXICOLOGIA Puede decirse que cada época histórica ha tenido su tóxico, y que los venenos han desempeñado un importante papel en la historia, sea con fines positivos (caza, exterminio de plagas o animales dañinos, medicamentos, etc.) o con fines criminales, lo cual ha hecho que su estudio, es decir, la toxicología, se haya desarrollado gradual y paralelamente a estas prácticas. Es de suponer que el hombre prehistórico ya tuvo conocimiento de

    Enviado por celesta / 1.262 Palabras / 6 Páginas
  • Toxicologia

    Toxicologia

    EL ENEAGRAMA. El eneagrama está basado en un antiguo sistema de conocimiento, que llevado al estudio de la tipología humana constituye una poderosa herramienta para una mejor comprensión de la conciencia de uno mismo. Hay nueve tipos humanos que constituyen el mapa del eneagrama, integrando la visión de las tradiciones espirituales que presentan los males humanos como pecados con la visión de la medicina y psicología que presenta las problemáticas humanas como desviaciones de carácter

    Enviado por susanamh / 2.773 Palabras / 12 Páginas
  • Toxicologia Y Seguridad Alimentaria

    Toxicologia Y Seguridad Alimentaria

    1. ¿Por qué se generan los hidrocarburos Aromáticos policíclicos y Aminas heterocíclicas en los alimentos? Cualquier alimento con aspecto muy dorado o carbonizado probablemente contiene aminas heterocíclicas o hidrocarburos aromáticos policíclicos.¿Por qué son tan perjudiciales? Los hidrocarburos son cancerígenos y pueden ser mutágenos. Las aminas heterocíclicas son pro-cancerígenas, pues necesitan de ser metabolizadas por el organismo para que sean perjudiciales. Por eso mismo, la genética de cada uno influencia la susceptibilidad individual. Con el transcurrir

    Enviado por JaviierRolong / 280 Palabras / 2 Páginas
  • TOXICOLOGIA

    TOXICOLOGIA

    Etimología[editar] La palabra toxikon procede del griego moderno y significa veneno de las flechas usadas en la caza en la antigüedad. Las puntas de las flechas se preparaban con material contaminado con bacterias, por ejemplo con pedazos de cadáveres o venenos vegetales incluyendo la piel de unos animales, con la intención de acelerar la muerte de los animales. Como venenos vegetales utilizaban plantas que provocaban inflamaciones, que lesionaban el corazón o paralizaban los músculos o

    Enviado por milipc10 / 2.002 Palabras / 9 Páginas
  • Toxicologia

    Toxicologia

    1. Realiza el informe explicando las reacciones químicas que se generan y las características tecnológicas que aportan a los productos de bollería durante el horneado. La reacción que se genera es la Reacción de Maillard, se trata de una reacción de difícil inicio, es decir, necesita una energía de activación muy elevada. Por este motivo sólo se da en procesos de cocción, tratamientos térmicos, evaporación o secado, entre otros. Su nombre indica una única reacción

    Enviado por ameliaisabel / 301 Palabras / 2 Páginas
  • Conceptos Fundamentales De Toxicologia

    Conceptos Fundamentales De Toxicologia

    ASOCIACION ESPAÑOLA DE TOXICOLOGIA GLOSARIO DE TERMINOS TOXICOLOGICOS IUPAC (Duffus y cols. 1993) VERSION ESPAÑOLA AMPLIADA Autores: M. REPETTO y P. SANZ Colaboradores: C. Jurado, M. López-Artíguez, M. Menéndez, E. de la Peña GLOSARIO DE TERMINOS USADOS EN TOXICOLOGIA Recomendaciones de IUPAC-1993 Coordinado por J.H. DUFFUS Grupo de Trabajo S.S. Brown;N.de Fernicola;P. Grandjean;R.F. Herber;C.R. Morris;J.A. Sokal Colaboradores W.N. Aldridge; D.H. Bangham; R.E. Bareiss; C. Bismuth; J.C. Bollinger; A. Cavalleri; J. Molin Christensen; T.M.M. Coenen; L.E.

    Enviado por anlupe / 33.036 Palabras / 133 Páginas
  • Antecedentes D Ela Toxicologia

    Antecedentes D Ela Toxicologia

    Antecedentes de la Toxicología Todo en el medioambiente esta hecho de substancias químicas. Todas estas substancias químicas pueden ocurrir de forma natural o sintética. Ambas clases de substancias pueden ser toxicas para los organismos vivos; las substancias químicas naturales también pueden cuásar efectos negativos. El hecho de que sean “naturales” no quiere decir que sean seguras o que no sean toxicas. Las personas normalmente tienen un concepto equivocado de las substancias químicas. Con frecuencia estas

    Enviado por anlupe / 1.958 Palabras / 8 Páginas
  • TOXICOLOGIA

    TOXICOLOGIA

    DEDICATORIA A NUESTROS PROFESORES QUE CON SUS SABIAS ENSEÑANZAS NOS GUIARON PARA SEGUIR EL CAMINO ADECUADO CON LA FINALIDAD DE QUE ALGUN DIA PODER DEFENDER LOS DERECHOS DEL SER HUMANO Y SER UN HOMBRE DE BIEN. INTRODUCCIÓN La toxicología contemporánea difiere radicalmente de la ciencia o cúmulo de conocimientos organizados científicamente, que se enseñaban y practicaba en décadas anteriores. Atrás quedó el envenenamiento agudo con la aureola misteriosa de la muerte repentina, fulminante, sospechosa y

    Enviado por mariadelvalle439 / 16.331 Palabras / 66 Páginas
  • Toxicología (TF-510) Metales pesados

    Toxicología (TF-510) Metales pesados

    Universidad Nacional Autónoma de Honduras Facultad de Ciencias Química y Farmacia Departamento de Tecnología Farmacéutica Toxicología (TF-510) Metales pesados Catedrática: Dra. Sylvia Cerrato Presentado por: Gabriela Nayarit Matute 20091004955 Eva Maria Sandoval 20091003387 Sección: 0801 Ciudad Universitaria Tegucigalpa M.D.C 01/04/2013 Objetivos: 1. Enfatizar acerca de la intoxicación por metales pesados y su importancia en la vida cotidiana. 2. Conocer los respectivos tratamientos en caso de intoxicación por dichos metales. Introducción En el suelo existen unos

    Enviado por gaba25 / 6.012 Palabras / 25 Páginas
  • TOXICOLOGÍA AMBIENTAL

    TOXICOLOGÍA AMBIENTAL

    ANÁLISIS DEL MAPA CONCEPTUAL TOXICOLOGÍA AMBIENTAL En el mapa conceptual represento los objetivos y competencias que se espera desarrollar en el curso toxicología ambiental, así como la relación y los momentos en que se analizaran las temáticas propuestas en el contenido programático. En el mapa conceptual podemos evidenciar que con el desarrollo de este curso lograremos identificar las diferentes sustancias toxicas que manejamos a diario o que pueden interferir en nuestro medio ambiente, antes de

    Enviado por donchepe / 296 Palabras / 2 Páginas
  • Glosario Toxicologia

    Glosario Toxicologia

    Término Definición Aleucia tóxica Enfermedad causada por las mictoxinas, también llamadas leucemia toxica. B Término Definición Bacteria Microorganismos unicelulares que pueden estar presentes en todo la superficie terrestre. C Término Definición Carcinogénesis Estudia si la sustancia puede dar lugar al desarrollo de tumores. Contaminante Es un agente físico, químico o biológico que puede deteriorar un alimento en cualquier etapa de la producción, fabricación, transformación, preparación, tratamiento, envasado, empaquetado, transporte o almacenamiento. D Término Definición DL50

    Enviado por adelaidabossa / 557 Palabras / 3 Páginas
  • Toxicología Y Control Del Ambiente

    Toxicología Y Control Del Ambiente

    Toxicología y Control del Ambiente En la quinta unidad veremos la temática de la Toxicología industrial, así como las consecuencias de los factores ambientales (ruido, temperatura, iluminación, vibraciones,radiaciones, etc.) en la salud de los trabajadores. Se analizara la importancia de la medicina del trabajo y la clasificación de enfermedades ocupacionales reconocidas por la Ley. En primer lugar ¿que se entiende por Toxicologia Industrial? Esta se entiene por la ciencia que se encarga del estudio de

    Enviado por netoloading / 2.559 Palabras / 11 Páginas
  • TALLER ENCUENTRO 1 TOXICOLOGIA

    TALLER ENCUENTRO 1 TOXICOLOGIA

    TALLER ENCUENTRO 1 TOXICOLOGIA 1- DEFINA TOXICOLOGÍA Y TOXICOLOGÍA OCUPACIONAL: Toxicología: Ciencia que estudia las sustancias químicas y los agentes físicos capaces de producir alteraciones patológicas a los seres vivos, los mecanismos de producción de tales alteraciones, los medios para contrarrestarlas y los procedimientos para identificar y determinar dichos agentes y valorar su grado de toxicidad. Toxicología ocupacional: La toxicología ocupacional trata de las sustancias químicas presentes en el sitio de trabajo. Entre las tareas

    Enviado por brandon911 / 4.197 Palabras / 17 Páginas
  • Concepto De Toxicologia

    Concepto De Toxicologia

    O Languidecer: Debilitarse, perder la fuerza o el vigor una persona o cosa, Perder el ánimo o la alegría una persona o cosa. O Detoxificacion: Liberación de toxinas de un sustrato. La exposición de vegetales y suelos a tóxicos químicos es una fuente gradual de aumento de la toxicidad en el organismo animal en general, y del ser humano en particular. Las toxinas orgánicas en general y los productos químicos inorgánicos, entre otros, se depositan

    Enviado por aiinhek / 406 Palabras / 2 Páginas
  • HISTORIA DE LA TOXICOLOGIA

    HISTORIA DE LA TOXICOLOGIA

    HISTORIA DE LA TOXICOLOGÍA La toxicología existe desde la prehistoria, debido a que los hombres usaban venenos de plantas y animales para la caza, la guerra, el asesinato, durante este periodo, las sociedades eran muy pequeñas como se sabe, Vivian de la caza y de la recolección. Los hombres adultos se dedicaban a la caza y la recolección la hacían las mujeres. Los hombres al cazar no tenían problemas con los tóxicos ya que las

    Enviado por seinedsuarez / 921 Palabras / 4 Páginas

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