EL BIOHUERTO COMO ESTRATEGIA PARA FOMENTAR LA EDUCACIÓN AMBIENTAL EN LOS NIÑOS Y NIÑAS DEL 6TO GRADO DE PRIMARIA DE LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA DE APLICACIÓN "MARCOS DURÁN MARTEL

ÍNDICE

DEDICATORIA

AGRADECIMIENTO

INTRODUCCIÓN

CAPÍTULO I

PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN

1.1.- Fundamentación del Problema 9

1.2.- Delimitación del Problema y Definición del Problema 12

1.3.- Formulación del Problema 12

1.4.- Objetivos de la Investigación 13

1.4.1 Objetivo General 13

1.4.2 Objetivos Específicos 13

CAPITULO II

MARCO TEÓRICO

2.1.- Antecedentes de Estudio 14

2.2.- Bases Teóricas 15

2.2.1 El biohuerto 15

2.2.2 El biohuerto como estrategia 15

2.2.3 Importancia del biohuerto escolar 16

2.2.4 Procedimiento sugerido para la elaboración del biohuerto escolar 17

2.2.5 Selección del cultivo de hortalizas para el biohuerto escolar 19

2.2.6 Insecticida ecológica 20

2.2.7 Antecedente histórica de educación ambiental 22

2.2.8 Educación ambiental 24

2.2.9 La educación ambiental en el Perú 26

2.2.10 Medio ambiente 28

2.2.11 Desarrollo sostenible 28

2.2.12 La educación ambiental sustentable 29

2.2.13 Pautas para lograr una educación ambiental sustentable 30

2.2.14 Diferencia entre educación convencional y educación ambiental 31

2.2.15 Objetivos de la educación ambiental 31

2.2.16 Características de la educación ambiental 33

2.2.17 Principios de educación ambiental 34

2.2.18 Importancia de la educación ambiental 36

2.2.19 Enfoques de la educación ambiental 37

2.2.20 Educación ambiental y transversalidad curricular 38

2.2.21 El maestro como educador ambiental 39

2.2.22 Estrategia de ejecución y rutina ambiental en el aula 40

2.3.- Hipótesis 41

2.4.- Definición de Variables 41

2.5.- Operacionalización de Variables 42

2.6.- Definición de Término Básicos 43

CAPITULO III

METODOLOGÍA

3.1.- Métodos y Diseño de la Investigación 50

3.1.1 Método de Investigación 50

3.1.2 Diseño de la Investigación 51

3.2.- Población y Muestra 51

3.2.1 Población 51

3.2.2 Muestra 52

3.3.- Técnicas e Instrumentos de Investigación 53

3.3.1 Para la recopilación de datos 53

3.3.2 Para la presentación de los datos y para el análisis e

interpretación de los datos 53

CAPITULO IV

ANALISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS

4.1.- Presentación y Consolidación de los Resultados 54

4.2.- Análisis e Interpretación de los Cuadros 57

a) Interpretación del Pre – test 57

b) Interpretación del Post – test 61

4.3.- Análisis de los Resultados del Pre y Post – test 63

4.4.- Contrastación de los Resultados y Prueba de Hipótesis 69

4.4.1 Contrastación de los Resultados 69

4.4.2 Prueba de Hipótesis 71

4.5.- Discusión 72

CONCLUCIONES

SUGERENCIAS

BIBLIOGRAFÍA

ANEXOS

INTRODUCCIÓN

Habiendo culminado nuestro trabajo de investigación titulada “EL BIOHUERTO COMO ESTRATEGIA PARA FOMENTAR LA EDUCACIÓN AMBIENTAL EN LOS NIÑOS Y NIÑAS DEL 6TO GRADO DE PRIMARIA DE LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA DE APLICACIÓN “MARCOS DURÁN MARTEL” – PAUCARBAMBA, AMARILIS, HUANUCO – 2011” con la finalidad de sustentar y obtener el título profesional de profesor y profesora en la especialidad de educación primaria.

La investigación realizada esta orientado a la iintegración moral de los miembros de la comunidad educativa de la Institución Educativa de Aplicación “Marcos Duran Martel” del distrito de Amarilis, tiene por finalidad de constituir una fuerza colectiva que les permita integrar y llevar hacia el éxito institucional. En la medida en que los docentes, personal administrativo, estudiantes y los padres de familia practique una cultura ambiental democrática y armoniosa por la salud de los estudiantes.

El objetivo trazado en el trabajo de investigación esta orientado a la participación integral de los estudiantes en el trabajo de biohuerto, esto va influir de manera positiva en la educación ambiental, y a la toma de conciencia en la conservación del medio ambiente y al desarrollo sustentable de la comunidad educativa.

Dentro de la investigación se ha priorizado dos variables, el biohuerto y la educación ambiental, las mismas que ha sido estructurado en 4 capítulos.

El primer capitulo, esta referido al planteamiento del problema, el segundo capitulo al marco teórico; el tercer capitulo a la metodología, y el cuarto capitulo se refiere al análisis e interpretación de los resultados de la investigación, con los resultados obtenidos durante la investigación creemos que es importante el empleo del biohuerto como estrategia para fomentar la educación ambiental en los estudiantes de dicha institución.

CAPÍTULO I

PROBLEMA DE LA INVESTIGACIÓN

1.1.- Fundamentación del Problema.

En la actualidad la educación peruana tiene por objetivos formar integralmente al estudiante en los aspectos físicos y cognitivos para lograr su identidad personal y social. Que le permitan organizar su proyecto de vida y contribuye en el desarrollo del país.

Siendo la educación la piedra angular para el desarrollo y el mejor camino para promocionar el desarrollo sostenible y sustentable, la formación del futuro maestro debe responder a estas demandas inmediatas de nuestra actualidad educativa, económica, social y política. La inoperancia a la soberbia actitud de creer que todo lo sabemos o de buscar para comprometerse en estas perspectivas de desarrollo humano, social, tecnológico, económico y ambiental. El Perú requiere de una educación comprometida en la búsqueda de solución de problemas, la educación ambiental debe relacionarse con una actividad productiva en la educación básica regular y superior.

El área de ciencia y ambiente se orienta a que los estudiantes desarrollen una cultura científica para comprender y actuar en el mundo, y además desarrollar la conciencia ambiental y de gestión de riesgo.

Asumimos que la educación ambiental va más allá de la creación de un área curricular o de la incorporación de los contenidos. Se trata de crear espacios para la formación integral del ser humano, atendiendo sus diversas dimensiones (cognitivo, afectivo, y valorativo) tomen una conciencia ambiental que genere un espacio de interrelación permanente orientado al cuestionamiento y reflexiones de las relaciones: sociedad – cultura –naturaleza, orientado a transformar el sistema de conocimientos, habilidades y actitudes, creando un nuevo modelo y una nueva pedagogía con visión de la conservación del ambiente natural que le permita comprender las relaciones existentes entre los sistemas naturales y sociales asumiendo principios y fines de desarrollo sostenible y sustentable, tomando como línea transversal que comprende el plano pedagógico e institucional y que se proyecta a una educación comunitaria, considerando como horizonte de cambio y transformación a través de los instrumentos, estrategias como los proyectos de innovación y mejoramiento educativo como pertinencia a la diversidad natural y cultural de su entorno.

En el presente proyecto de investigación pretendemos utilizar el biohuerto escolar como una estrategia para desarrollar y fomentar una educación ambiental y mediante ella desarrollar los valores ambientales y la toma de una conciencia hacia la protección del medio ambiente, los alumnos del 6to grado de educación primaria de la Institución Educativa de aplicación “Marcos Duran Martel; para los estudiantes el Biohuerto es un laboratorio agrícola donde se practica el proceso de enseñanza aprendizaje, parte teniendo en cuenta que el Biohuerto Escolar es una área geográfica donde se practica el trabajo en el campo y la relación del hombre – suelo –naturaleza y sociedad esta práctica es una educación no formal, donde los estudiantes aprenden observando, participando juntamente con el profesor del área, como la preparación del terreno, uso del agua, selección de las semillas, las fases de la luna para la siembra, el manejo y conducción de cultivos de las hortalizas, el uso del abono orgánico que no contamina al suelo, la cosecha de los productos ecológicos, sanos, frescos con alto valor nutritivo, de vitaminas y minerales, importante para la alimentación de los niños y niñas en edad escolar que no causa ningún tipo de enfermedad; así mismo el excedente de las hortalizas esta orientado a la venta y aun desarrollo sustentable.

La estrategia del biohuerto promoverá la participación activa y decidida de los alumnos de manera permanente, mejorándose así la intervención humana en el medio y como consecuencia una adecuada calidad de vida.

1.2.- Delimitación y Definición del Problema.

El área de limitación de la investigación estuvo circunscrita en la I.E. de Aplicación “Marcos Duran Martel” en el distrito de Paucarbamba, Amarilis, Huánuco – 2011, desarrollándose con los alumnos del 6to grado “A” de Educación Primaria de la mencionada institución.

El estudio representa una gran importancia en la actualidad porque; esta inmerso

...