Investigación de la Introducción del nuevo café sabor a chocolate

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INVESTIGACION DE MERCADOS

TEMA: “Investigación de la Introducción del nuevo café sabor a chocolate”

Profesor: _                 Manuel Izaga

Alumnos: _                Rolando Arias

                               Carlos Ríos

                               Cesar Saavedra

                               Lourdes Safra

                               Angie Vargas

27 de Octubre 2015

INDICE:

1. Introducción
2. Definición del Problema  
3. Objetivos de Investigación
4. Desarrollo del plan de Investigación
5. Tablas:

• Genero
• Edad
• Ubicación Geográfica
• Nivel de Consumo
• Lugar de Consumo
• Marcas de consumo
• Atributos importantes
• Lugar de  compra
• Decisión de Compra
• Rangos de Gusto
• Rangos de Consumo
• Precios

1. Resumen Ejecutivo
2. Conclusiones
3. Recomendaciones

UNA NUEVA SENSACION DEL CAFÉ

Ante la ajetreada vida laboral, es común ver a colegas o compañeros de trabajo consumir frecuentemente bebidas que les permita mantenerse de pie y en completa actividad y ahora en invierno es mucho más frecuente el consumo de bebidas calientes que nos brindan esa sensación de bienestar y nos permite aguantar las frías mañanas limeñas.

Uno de los principales compañeros eternos de no solo los desayunos, sino de toda reunión laboral es el Café. Pero ¿qué tan dispuestos estamos a probar uno con una ligera variación de sabor?, ¿qué tanta será nuestra apertura en intentar darle un espacio en nuestras reuniones a esta nueva alternativa de bebida?

Se realizó una investigación mediante una encuesta a un grupo de trabajadores del BANBIF para estudiar que tan dispuestos están en comprar este café con un nuevo sabor, pero manteniendo sus principales beneficios.

2.- DEFINICION DEL PROBLEMA

Problema de Decisión:

Introducir a la venta para los empleados del BANBIF el nuevo café con sabor a chocolate.

 Problema de la Investigación:

Realizar un estudio de aceptación de los empleados del BANBIF de un nuevo café con sabor a chocolate, en una nueva presentación en Lata de 200 gramos.

Información Cualitativa – Hipótesis:

La información cualitativa se consiguió mediante Encuestas a profundidad a un grupo de 8 personas en modo aleatorio para determinar las preferencias.

3.- Objetivos de la investigación:

• Determinar el grado de aceptación o rechazo por parte de los consumidores.
• Identificar las variables que determinan la elección del café.
• Descubrir los hábitos de compra y consumo.
• Conocer su opinión acerca del sabor  y grado de amargura del café con sabor a chocolate.
• Saber en qué sitios se compra con más frecuencia éste tipo de productos para introducirlo directamente en estos puntos

4.- Desarrollo del plan de Investigación:

 Metodología de Investigación

Se utilizó técnica de muestreo no probabilístico de criterio aleatorio Simple a una muestra de 61 colaboradores de un total de 917 empleados ubicados en la provincia de Lima.

Cada encuesta cuenta con un total de 13 preguntas cerradas, elaboradas en base a las principales dudas en el comportamiento de elección y compra de Café. Cada encuesta tiene  una duración de 2 a 3 minutos.

DETALLES DE LA INVESTIGACION

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