La comida rápida y chatarra conlleva a una vida de problemas, por ello tenemos que comer sanamente.
Raul Medel ReyesDocumentos de Investigación29 de Noviembre de 2015
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Colegio de bachilleres de estado de puebla
“mala alimentación”
6°c
Integrantes:
Raúl Medel reyes
Eddie Hernández marines
Moisés Aarón García arrollo
Ignacio moreno
Said charbel prado pulido
Juan Carlos García Martínez
DOCENTE: SAUL ALARCÓN MARTÍNEZ
HIPOTESIS
La comida rápida y chatarra conlleva a una vida de problemas, por ello tenemos que comer sanamente.
INTRODUCCIÓN
En la vida hay muchas cosas importante que a lo largo del tiempo se van presentando, puede ser el amor, la familia, el dinero, entre otros. Muchos podemos vivir teniendo presentes los aspectos mencionados pero hay una cosa muy importante que nosotros tenemos, algo que la gente ha ido descuidando poco a poco, de lo que estamos hablando es de la salud. La salud para toda persona es muy importante porque si no hay salud, no hay nada, y para tener salud debemos tener una buena alimentación.
En este proyecto veras como hay muchas personas que no tienen en cuenta su alimentación, comen comida rápida, chatarra y beben refrescos. Hablaremos de lo que la comida rápida te hace y el porque la gente tiende a comerla. También veras la recomendación de un nutriólogo y cómo podemos llevar una buena alimentación y mucho más cosas.
Mala alimentación
Hoy en día el 75% de personas en puebla no conocen una buena alimentación ya que la mayoría de lo que ingieren no aporta mucho a su salud ya que la mayoría de las personas desconocen los nutrientes y calorías que puede aportar cierto alimento.
Sabías que una mala alimentación con lleva a que nuestra salud no esté en buen estado, provoca muchas enfermedades y una de las principales es la diabetes y el sobrepeso. Esta se da principal mente al consumir alimentos chatarra, comida rápida o productos enlatados que estén pasados en grasa y lípidos.
La mayoría de las personas en puebla no hacen conciencia del daño que hace su mal consumo de alimentos, es por ello que realizado este trabajo el cual está diseñado principalmente para hacer conciencia en la población que sufre de este problema.
Comida rapida
Uno de los factores que influyen a la mala alimentación es la comida rápida ya que existen muchos motivos para el consumo de estas comidas como lo muestra la siguiente grafica.
[pic 1][pic 2]
La Grafica 1 muestra el motivo por el cual la gente come comida rápida, influye mucho el lugar ya que esta encuesta fue realizada a los estudiantes universitarios lo cual la mayoría respondió “por falta de tiempo” y al hacer la misma encuesta a gente de la colonia de san jerónimo el mayor porcentaje fue de preferencia por la comida
La comida rápida es preparada y servida en un corto periodo de tiempo, los alimentos salen estar previamente procesados. La mayoría de estos alimentos aportan una gran cantidad de calorías
Tabla 1
Comida | Hamburguesas | Papas fritas | Hot-dog | Pizzas | Tacos |
calorías | 550 | 400 | 350 | 240-280 | 283 |
Como podemos ver la comida rápida contiene muchas calorías las cuales engordan a la gente y hace que tu salud se perjudique.[pic 3]
La comida rápida ha provocada cambios en los hábitos de alimentación de la población, provocados por un ritmo de vida muy acelerado y estresante, han hecho que muchas personas se vean obligadas a consumir comida rápida.
Una de las comidas rápidas más frecuentes en la población de puebla son los tacos o hamburguesas, 8 de cada 10 personas consumen estos alimentos.
La grasa que trae la comida rápida ha ocasionado que las personas sufran de sobrepeso lo cual puede afectar en la salud trayéndonos enfermedades respiratorias, cardiacas, etc.
La gente del centro de la cuidad está más afectada por este problema que de los que están alejados de esta, pero no sufren de sobre peso por que tienen una rutina de ejercicio que al contrario de las personas alejadas de esta, comen un poco menos pero no tienen la cultura de hacer ejercicio y esto hace que afecte más a ellos ya que no queman las calorías que están ingiriendo.
Comida chatarra
Muchas veces la educación de la alimentación viene desde casa. Si los niños ven comer diariamente al papá o mamá esta clase de comida y no hacer ejercicios, ellos se acostumbran a esa vida. Por eso es importante que las familias mexicanas tengan esa educación con su familia enseñando que no está mal comer comida rápida sino no hacerlo diariamente y haciendo ejercicio pero lamentablemente no es así.
Le preguntamos a entre los 7-12 años que estuvieran pasados de su peso normal, cada cuando comían comida rápida a la semana, la mayoría respondió que tres veces por semana lo cual al escuchar esto nos preocupamos y dimos con la tarea de investigar cada ingerían esta comida a continuación mostraremos una gráfica.
[pic 4]
[pic 5]
Como podemos ver la mayoría de los niños comen comida chatarra pero como están en constante movimiento ( juegan) no afecta mucho a su salud, las personas entre en entre 13 y 18 años comen igual de veces que los niños pero el ejercicio es menor la mayoría de ellos solo juega futbol dos veces a la semana o salen a correr, bailar o cualquier otro tipo de deporte, las personas de 19 a 25 años podrían ser las más saludables ya que en esa fase es cuando la sociedad influye en ellos los cual les gusta hacer ejercicio para verse bien y salir a comer regularmente con los amigos o familiares, no dejan de comer pero tampoco descuidan su salud y por último los de 26 o más grandes, estas personas suelen comer mucho en la calle y más cuando son solteros porque no tiene tiempo para preparar comida ya que por su horario de trabajo no tienen tiempo ni muchos menos hacer ejercicio, esto hace que a su edad engorden ocasionándose problemas a la salud y esto es muy preocupante ya que a esta edad es cuando empezamos a formar una familia y no dan educación a sus hijos sobre la buena alimentación.
Bebidas y refrescos
Un problema grande que también tiene que ver con la mala alimentación son los refrescos y las bebidas alcohólicas y más en la temporada de calor puesto que como el sol está muy fuerte las personas tienden a quitarse el calor con refresco de cola o cerveza.
En muchas familias no falta el refresco en la comida y lo toman como si fuera agua ósea que lo toma diariamente.
El refresco trae consigo muchos azucares los cuales hacen que la gente destruya salud, unos de los refrescos más tomados y más dañinos para la salud es la coca cola. Este refresco es muy peligroso puesto que aparte de dañar nuestra salud es adictivo se vuelve un vicio tomarlo y muy difícil lo dejamos, aumenta el peso de las personas y los niveles de diabetes, también ocasiona problemas de depresión, trastornos alimenticios y baja autoestima. Además la coca cola aumenta el riesgo de tener gastritis.[pic 6]
Las bebidas alcohólicas también empeoran la salud y el alcohol es unos de los problemas más grandes en el mundo; es malo ingerirlo porque aparte de lo que conocemos, el alcohol, es una causa de obesidad en la gente.
En una cancha de futbol la gente después de jugar un partido, si ganan empiezan a tomar y ¿cuál es el ejercicio? La respuesta de los que tomaban después de un partido fue algo muy ignorante respondiendo como, es para quitar el cansancio o para recuperar la energía, después le preguntamos si sabían acerca de la pirámide nutricional y si lo saben pero no lo aplican.
Sugerencias de la gente
Les preguntamos a personas que nos dieran algunas soluciones para poder difundir el bienestar con la buena alimentación y nos dieron las siguientes sugerencias:
- Poner carteles lo que te hace la comida chatarra y que la gente tome conciencia.
- Hacer que los padres eduquen a sus hijos para una buena alimentación.
- Todos deben conocer la pirámide nutricional y aplicarla
- Hacer conciencia a la gente sobre el peso ideal a su altura y asi sepamos cuando estamos subiendo de peso.
- Promover el consumo de vegetales a las personas, principalmente a los niños
- Proponer quitar la comida chatarra de las cafeterías de las escuelas para que los estudiantes no puedan consumir mucha comida chatarra
- Promover el hacer ejercicio para tener una buena condición física y estemos contentos con nuestro cuerpo
- Beber líquidos, lo necesario para el cuerpo, pero no bebidas con azucares que puedan afectarnos en nuestra salud
- Comer azucares pero moderadamente para no ganar peso ya que nuestro cuerpo también lo necesita
Recomendaciones
Todo lo que hemos visto anterior es el problema que la mayoría de la gente tiene, lamentablemente las personas no tienen la educación para cuidar salud y bienestar al ver este problema y al preguntar a la gente que si tenían algún nutriólogo 9 de cada 10 personas nos dijo que no visitaba al nutriólogo, después de oír las repuestas decidimos visitar al nutriólogo y pedimos que nos diera unos puntos del porque tenemos que ir al nutriólogo.[pic 7]
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