La investigación sobre los hábitos de consumo de la generación millennial

Milenialas

Indice

1.1.        Marco Contextual        4

1.1.1.        Millennials        4

1.1.2.        Antecedentes de los millennials        4

1.1.3.        Millennials en Guatemala        5

1.2.        Marco Teórico        5

1.2.1.        Concepto General de los Millennials        5

1.2.2.        Características de los Millennials        6

1.2.3.        Hábitos de Consumo de Alimentos de los Millennials        7

1.2.4.        Millennials guatemaltecos        8

1.2.5.        Hábitos y Tendencias de Alimentación        8

2.1.        Justificación        9

2.2.        Pregunta de Investigación        10

2.3.        Hipótesis        10

2.4.        Objetivos        10

2.4.1.        Objetivo General        10

2.4.2.        Objetivos Específicos        10

3.1.1.        Variables de Estudio        11

3.1.2.        Enfoque y Tipo        11

3.1.3.        Instrumentos        11

3.1.4.        Sujetos        11

Jóvenes millennials en la ciudad de Guatemala        11

3.1.5.        Población y muestra        11

1. Marco Referencial

A continuación se estará detallado la investigación sobre los hábitos de consumo de la generación millennial en la ciudad de Guatemala y su relación con la alimentación.

1. Marco Contextual
2. Millennials

Los millennials son aquellas personas que nacieron en este milenio, es decir, entre 1982 al 2004. Son personas que demuestran ser una generación llena de retos y características específicas y únicas a esta era. (Kont, 2015)

1. Antecedentes de los millennials

Hoy en día, los millennials están entre 18 a 36 años por lo que están por entrar o ya están en la fuerza laboral actual. Los antecedentes de esta generación han demostrado ser los más preocupantes ya que se caracterizan por la falta de liderazgo, poco deseo de trabajar, son impacientes y toda su vida rige a sus redes sociales.

Esta generación tiene a ser muy crítica ya que las redes sociales promueven un backstage en el que las personas se sitúan detrás de sus dispositivos y tiene el poder de juzgar por medio de las redes sociales. fotos, documentales, videos, noticias, todo lo pueden encajar dentro de varias opciones, el famoso ¨me gusta¨, me divierte, me asombra, me entristece o me enoja. Este tipo de herramientas crean una cultura en la que se cree que estamos en la posición y la libertad de publicar nuestro punto de vista y hacer públicas nuestras ideas. Esta generación también tiende a ser muy entusiasta y positiva por las posibilidades que el mundo laboral les puede ofrecer, sin embargo, es una característica negativa cuando no se logra controlar ya que estas personas, al darse cuenta que los trabajos no son tan prometedores como imaginaban tienen a buscar otra opción.

En la actualidad esta es una gran causa para la cual las empresas han incrementado su porcentaje de rotación de personal. Son personas muy impulsivas hacia la aventura y viajar es una parte esencial en su realización como personas. Estos jóvenes están llenos de una nueva perspectiva y mucha creatividad para afrontar la vida. No se satisfacen rápidamente y cuando lo logran, no dura por mucho tiempo lo que permite que estén siempre al borde de su creatividad para aprovechar nuevas oportunidades, otras alternativas para saciar sus necesidades.

1. Millennials en Guatemala

Los millennials en Guatemala están sumergidos en las redes sociales. La población de las personas que entran en esta generación está dividida de la siguiente manera: 45% mujeres y 55% hombre de los cuales el 62% están entre las edades de 18 a 24 años y el otro 38% están entre los 25 a 33 años. Si vemos a la población total en Guatemala y su utilización de redes sociales se puede concluir que el 62% son millennials. (Marcuzzi, 2017)

1. Marco Teórico
2. Concepto General de los Millennials

Es una generación de jóvenes llamados por muchos como generación Y o millennials. El rango de la edad de los millennials es polémico y suele ser confuso pues no está establecido. Ellos son nativos de la red, nacieron con la vida transformada por la tecnología, música, libros, series y ejercicio. Todo lo descargan ya sea por su celular, tablet o computadora. Ellos nacieron prácticamente con un teléfono en mano. Esta generación es muy abierta en todo sentido, ya sea social, político, etc. No tienen dificultad expresándose.

Los millennials no se creen todo fácilmente, investigan y buscan que hacer para lograr creerlo y buscar su propia opinión, generan decisiones para lograr grandes cambios, no son solo consumidores si no tienen criterio propio para llegar a lo que se proponen. Promueven estrategias buenas, ya que usan bastante la tecnología mantienen en bastante cambios innovadores y muy creativos. (Gilibets, 2013)

Son emprendedores, buscan la autenticidad y el compromiso, piensan en ser dueños de su propia empresa. Por su afinidad al internet se les abren muchas oportunidades para crear empresas nuevas, piensan en negocios virtuales pero también crean empresas mixtas o con grupos en donde fabrican mercados competentes y tradicionales. Buscan lo que les gusta a los jóvenes, sus intereses y de eso se basan.

Son muy sociales, se rodean de muchos amigos y eso les abre muchas oportunidades y puertas para el futuro, no son muy reservados tienen la facilidad de comunicarse por cualquier medio así logran sus objetivos y logran socializarse con muchos compañeros y en todo el mundo. (Noriega, 2017)

1. Características de los Millennials

• Buscan la felicidad.
• Trabajan en equipo la mayoría de veces.
• Cuentan con conexión a internet siempre, a toda hora, en todo momento.
• Cuentan con buena formación académica.
• Cuentan con un buen desarrollo.
• Son entusiastas, creativos, dinámicos y soñadores en búsqueda de nuevos retos.
• Son emprendedores y artísticos.
• Tienen el hemisferio derecho más desarrollado; son muy ordenados y usan mucho la toma de decisiones.
• Son muy estructurados al trabajar en equipo siempre buscan la victoria y se ponen ellos nuevas metas y retos para lograrlo. (Chirinos, 2009)
• La curiosidad se identifica mucho con los millennials, ya que se toman tiempo en investigar, ver, leer acerca de sus temas de su interés.
• Buscan buenos servicios y productos en buen estado, se fijan en los precios o si es un producto de calidad o no.
• Comparten mucho tiempo con sus amigos, socializan muy rápido se comunican al instante y la mayoría de veces por medio de la tecnología, son amantes de la misma y de todo lo digital.
• Cuentan con una actitud de vida mucho más rebelde e innovadora, se les facilita entablar una conversación rápida pero confiable y son las mejores armas para atraer a las personas y amigos. (Chirinos, 2009)

1. Hábitos de Consumo de Alimentos de los Millennials

Los hábitos de consumo en la alimentación de los millennials dependen de su situación económica y se dan en dos variables extremas:

1. Compra de comida rápida y poco gasto en supermercados, prefieren la comida rápida y chatarra ya que la pueden pedir online o a domicilio y es más fácil. Les gusta comer fuera de casa. Comen en más cantidad de la necesaria, en muchas ocasiones comen muy pocas frutas y verduras. No piensan en las calorías que se comen, no revisan o leen la información de lo que se están comiendo o comprando y muchas veces se dejan llevar por la publicidad o promociones. No cocinan mucho, prefieren todo por una llamada o en una aplicación pedir comida que ponerse a cocinar. En este caso es muy importante que empiecen a entender que ellos tienen el control y las decisiones que ingieren en su cuerpo. (Roldán, 2017)
2. Cuentan con una buena alimentación o hacen dietas para estar en forma y saludables. Siguen dietas vegetarianas, veganas, gluten free y otras, esto lo hacen conscientemente. Prefieren comer comida casera, les gusta cocinar y son “foodies” o amantes del buen comer. Muchos de sus hábitos de consumo van de la mano con el tipo de empaque que los mismos tengan, pues tienen consciencia al impacto medioambiental que estos puedan tener (Lara, 2016).

1. Millennials guatemaltecos

Como se definió anteriormente, los millennials son la generación que se hizo mayor de edad con la entrada del nuevo milenio. En Guatemala existen programas de información y capacitación implementados por el Ministerio de Trabajo, lo cuales ayudan a los jóvenes guatemaltecos a conseguir empleos y a estar listos cuando la oportunidad se presente, la mayoría de millennials si toman y aprovechas estas oportunidades. En Guatemala los millennials son clasificados como una fuerza laboral de mayor magnitud teniendo un 30% de sus integrantes dentro del mercado laboral, lastimosamente no todos tienen trabajos formales por lo que no se les pagan prestaciones ni otro tipo de coberturas. (MINTRAB, 2016)

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