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Primer Informe De Decisiones: Simulación Mercado


Enviado por   •  19 de Mayo de 2017  •  Informes  •  4.472 Palabras (18 Páginas)  •  190 Visitas

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Fundamentos de Marketing
(MKFM01 – Sección 34)
Semestre Otoño – 2017
Sede Rancagua

Primer Informe De Decisiones:

Simulación Mercado

NOMBRE: Francisca Labbe – Milena López – Constanza Madariaga.

PROFESOR:  Paula Jerez

FECHA: 20 de abril de 2017


INTRODUCCIÓN

Se dice que al contemplar su exquisita espuma o color dorado una cerveza puede ser la causa y solución al mismo tiempo de muchos problemas y quizás esta aseveración no dice de la realidad preferida por muchos, la cerveza no solo es el sorbo que nunca falta en una reunión o fiesta. Su ingesta moderada puede traer múltiples beneficios al organismo por sus componentes. Esta bebida milenaria tiene diferentes tipos los cuales son clasificados por su grado de fermentación lager y ale, sin embargo, no existe una regla que diga, por ejemplo, que la cervezas deben tener la misma cantidad de calorías ya que todas las cervezas son hechas con diferentes ingredientes, por ejemplo, trigo, arroz, centeno, cebada.

Mediante las 5 fuerzas de Porter, nos permitirá evaluar el nivel de riesgo en la toma de decisión, previamente determinando ciertos factores para que un nuevo producto entre en el mercado, viendo las ventajas, amenazas, barreras (entrada y salida), proveedores, clientes y rivalidades dentro del mercado. Además de evaluar el tipo de segmentación ideal para sacar un nuevo producto a la industria, así como los atributos que poseerá el nuevo producto.

  1. MACRO ENTORNO

Variables macro entorno

Descripción

Oportunidad

Amenaza

Impacto en su empresa

Políticas

Chile se encuentra en un tiempo complejo en lo político

Cambios regulatorios, composición de fuerzas políticas, aprobación de reformas (tributaria, laboral, educacional)

Generan fuertes incertidumbres, en lo que implica su aplicación práctica y en las certezas jurídicas con lo que ha operado el país.  

Económicas

Chile se encontraba en un crecimiento económico muy por debajo de lo acostumbrado, lo que afectaba notablemente la inversión en el país.

Baja en el precio del cobre, incidencia en el precio del dólar, aprobación de leyes de etiquetado de alimentos y publicidad, aprobación ley Emilia y poco dinero en el bolsillo del consumidor.

Bajo consumo de los productos, tanto en restaurantes y pubs como en otros locales, donde se notó considerablemente bajo consumo.

Socioculturales

Mujeres consumen principalmente corona, y son responsables de su crecimiento como marca, jóvenes profesionales, Heineken, Stella Artois o kross y los estudiantes prefieren Becker, Escudo y Cristal.  

Una copa de vino, cervezas para ver partidos, la piscola o el ron el fin de semana; para celebrar o simplemente relajarse, compartir con los amigos, por salud, calor, entre otras, el consumo de alcohol no faltará en la sociedad.

El consumo de alcohol en el país subió un 2,1% el año pasado, en relación a años anteriores, llegando hasta un volumen en donde nos posiciona como primer lugar en consumo de alcohol superando a Argentina.

Tecnológicas

La ocupan como estrategia para posicionarse mejor en el mercado.

Obtener mejores materias primas y los mejores tanques para hacer productos de mejor calidad.

Posee un impacto positivo en la empresa, ya que, al tener buena tecnología, los productos son de mejor calidad que los ya existentes.

Ambientales

Recursos naturales requeridos como insumos para la producción.

Los recursos naturales, son una oportunidad latente para la creación del producto, ya que se elaboran únicamente en base a cebada malteada, levadura, lúpulo y agua.

Posee mayoritariamente un impacto positivo en las empresas, ya que estos recursos se dan de forma natural, reduciendo notablemente costos

Legales

Chile se encuentra en un tiempo complejo en lo legal, formando una crisis de credibilidad.

Escándalos financieros, acusaciones de colusión o abusos empresariales, tráfico de influencias y serie de denuncias de malas prácticas.

Genera una dramática pérdida de confianza en el empresariado, que terminó arrasando a la ya alicaída credibilidad del propio gobierno, formando una crisis de credibilidad de la ciudadanía en las instituciones.

  1. MICRO ENTORNO

Variables micro entorno

Descripción

Oportunidad

Amenaza

Impacto en su empresa

Proveedores

Las materias primas ofertadas por los proveedores son de fácil acceso (Malta, cebada, agua, jarabe de maíz de alta maltosa, lúpulo y levadura.

Donde las materias primas son de fácil acceso, tenemos más posibilidades de conseguirlas con distintos proveedores

Los factores de tipo ambientales, pueden provocar un alza en el precio de la materia prima, pues el poder de negociación puede verse a favor de los proveedores.

No es complejo buscar proveedores de calidad respecto a las materias primas pero el factor climático provoca que su precio no sea sostenido en el tiempo

Distribuidores

Están dominados por empresas grandes como la compañía de cervecerías unidas (CCU)

Festival de la cerveza, para así dar a conocer su producto.

Supera ampliamente a los micro cerveceros por lo que les impide el acceso a los lugares de ventas.  

Los pequeños productores están presentes en cada “festival de la cerveza”, para así jugarse un espacio y poder llegar a la mesa de los chilenos, así como poseer un contrato con botillerías y bares como los que posee CCU.

Consumidores

El consumo hoy es más sofisticado, segmentos como el femenino y profesionales jóvenes principalmente entre 25 y 35 años, los cuales muestran un mayor consumo en Chile.

El hecho que el mercado manifieste gustos más sofisticados, ha llevado al desarrollo de cervezas artesanales, de mayor valor y calidad, estando el segmento dispuesto a pagar por ellas.

El hecho que el mercado manifieste gustos más sofisticados, ha llevado al desarrollo de cervezas, haciendo mejores productos para los consumidores, elevando las ventas de las empresas.

Competencia

La competencia es amplia,  debido a la experiencia y diversidad de productos que se ofrecen en el mercado, más aun teniendo en cuenta que la cerveza artesanal tiene un consumo mucho más bajo en comparación con las industriales.

 Debemos crear un producto innovador para tener la posibilidad de diferenciarnos de las otras marcas de cerveza y nos puedan elegir.

Existe mucha competencia dentro de esta industria ya que se caracteriza por ser un mercado oligopolístico, lo que significa que las empresas ofrecen productos similares entre ellos y sólo compiten en precio, calidad y sabor.

Su impacto es negativo, pues se hace difícil competir en un mercado donde hay una variedad de marcas y todas con un alto nivel de reconocimiento.

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