Tipo y clasificación de Organizaciones en el Ecuador

Nombre del Cargo

Especialista en Seguridad Alimentaria

Departamento

Seguridad y Salud Ambiental

Reporta a

Director de Seguridad y Salud Ambiental

Supervisa a

Desarrolla e implemente el Sistema de Seguridad Alimentaria. Coordina los aspectos que inciden en la calidad de productos de bebidas y alimentos. Presenta informes a los departamentos involucrados en la gestión alimentaria.

• El especialista propone sistemas, medidas y políticas en las cuales basar la producción para alcanzar la máxima calidad de los productos, éstas propuestas son aprobadas por el Director de Seguridad y Salud Ambiental.
• Si bien contar con un especialista en la nómina contribuye a la productividad de la empresa, no debe superar el número máximo permitido de los mismos, ya que podría significar mayores costos a la empresa.

Contactos internos

Contactos externos

Director de Seguridad y Salud Ambiental

Laboratorios externos

Director de Producción

Ministerio de Agricultura y Ganadería

Director de Fábrica

Instituto Ecuatoriano de Normalización, INEN

Analista de Laboratorio

Ministerio de Industrias y Productividad (MIPRO)

Protección al Consumidor

N°

Documentos del cargo

Destino

1

Inventario de muestras.

Director de Producción

2

Informe sobre los resultados de las pruebas estandarizadas de alimentos.

Director de Seguridad y Salud Ambiental

3

Informe acerca del estado físico de los contenedores de alimentos.

Director de Fábrica

4

Pedidos de suministros de laboratorio.

Director de Finanzas y Control

5

Propuesta de procedimientos de laboratorio.

Director de Seguridad y Salud Ambiental

Director de Innovación y Desarrollo

6

Programa provisional.

Director de Seguridad y Salud Ambiental

7

Informe de calidad de los productos.

Director de Producción

8

Documentación sobre la evaluación de infraestructura y entorno laboral en relación a la seguridad alimentaria.

Director de Seguridad y Salud Ambiental

Nombre del Cargo

Especialista en Seguridad Industrial  

Departamento

Seguridad y Salud Ambiental

Reporta a

Director de Seguridad y Salud Ambiental

Supervisa a

Supervisa el cumplimiento cabal de las normas de seguridad definidas por la empresa y los entes de control. Promueve programas de seguridad laboral para minimizar los riesgos y accidentes laborales, a la vez que emite informes de resultados y propuestas de mejoramiento.

• Al evaluar y generar propuestas, éstas deben ser aprobadas por el Director de Seguridad y Salud Ambiental así como por el Gerente de la organización, para su posterior implementación.
• Si bien contar con un especialista en la nómina contribuye a la productividad de la empresa, no debe superar el número máximo permitido de los mismos, ya que podría significar mayores costos a la empresa.

Contactos internos

Contactos externos

Director de Seguridad y Salud Ambiental

Instituto Ecuatoriano de Normalización, INEN

Director de Recursos Humanos

Ministerio de Industrias y Productividad (MIPRO)

Director de Fábrica

Ministerio de Asuntos Laborales

Director de Producción

Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social

Director de Logística

N°

Documentos del cargo

Destino

1

Plan Anual de Seguridad Industrial

Director de Seguridad y Salud Ambiental

Gerente del País

2

Políticas y prácticas de seguridad y protección industrial.

Director de Seguridad y Salud Ambiental

Gerente del País

3

Sistema de la seguridad y la higiene en ambientes laborales

Director de Fabrica

Director de Producción

4

Informe de cumplimiento de las medidas de control.

Director de Seguridad y Salud Ambiental

5

Informe de asistencia y asesoramiento de seguridad ambiental a trabajadores.

Director de Recursos Humanos

6

Informe, registro y estadística de accidentes e incidentes laborales.

Director de Seguridad y Salud Ambiental

7

Programa de capacitación sobre protocolos de salud.

Director de Recursos Humanos

8

Diagnóstico de riesgos

Director de Seguridad y Salud Ambiental

9

Programas de prevención

Director de Seguridad y Salud Ambiental

10

Planes de emergencia

Director de Seguridad y Salud Ambiental