Administracion

EMPRESA

VINOS”EL PELEON”

1.1.- INTRODUCCION

El consumo de jugos y bebidas de calidad ha sufrido un incremento notable en el país, sobre todo tomando en cuenta la presentación final del producto. En tal sentido se pretende elaborar jugos de uva en primera instancia, posteriormente en función a la demanda elaboraremos vinos y singanis de altura tomando en cuenta la vocación de la zona y la especialidad de los productores.

1.2.-PROCESO CREATIVO

1. Lluvia de ideas que puedan transformarse en un Producto o Servicio

• Crear un producto llamativo

• Delicioso

• Gracioso

• Personas mayores de edad puedan consumir

• Que se pueda regalar

• De presentación agradable

• Agradable

2. Ideas del equipo Seleccionadas

• Que se pueda regalar

• De presentación agradable

• Agradable

3. Descripción de la idea

La uva.

Este jugoso, dulce, aromático y fresco regalo de la naturaleza (cuidado por los productores), es una opción tentadora para todo el año (de enero a diciembre). Bien frió y maduro puede ser parte de nuestro desayuno, merienda o como postre en dulces y repostería saludable, en cualquier día del año.

Por la situación geográfica de Bolivia en el continente Americano y por la diversidad topográfica con que cuenta determina una infinidad de pisos ecológicos, principalmente cuatro, que van desde los climas tropicales hasta los climas más frígidos, esto, confiere a nuestro país características muy peculiares para la adaptación y desarrollo de diferentes especies vegetales y animales que son domesticados por los habitantes de las diferentes regiones del país.

Estas mismas características favorecen para la introducción de nuevas especies tanto de animales como de especies hortícola y frutales, algunas de las cuales fueron traídas por los españoles en la época de la colonia, pero no para un fin de explotación sino, como cultivos de ornamento y de huerto casero.

En la actualidad el desarrollo de la humanidad hace imperioso recurrir a todos los medios (industria, agricultura, pecuaria, etc.), para producir bienes y servicios y fundamentalmente alimentos, y de esta manera satisfacer las necesidades básicas de la población humana.

En nuestro país además de los cultivos anuales básicos como ser la papa y otros tubérculos, diferentes cereales y gramíneas; aún no se ha tomado en cuenta con la debida importancia otros rubros, como ser el de los frutales, por lo tanto su desarrollo es incipiente aunque su potencialidad está demostrada tanto por sus características nutritivas como por su de productividad y rentabilidad.

La fruticultura con sus diferentes especies tropicales y de valle, no han sido explotados con la debida importancia, tanto técnica como comercial, tomando en cuenta que muchos países de América mediante un desarrollo adecuado de este rubro, lograron obtener un incremento en sus ingresos.

Castillo (1993), menciona que los Valles del país presentan condiciones edáficas y climáticas aptas para la producción de uvas, coadyuvando además en la precocidad y vigor en todas las variedades implantadas.

En nuestro país existe la mala comercialización como uva de mesa o como uva para bodega, es decir se desperdicia la producción. A este problema queremos plantear con este proyecto una alternativa de solución que es de transformar en jugos, vinos y singanis

La idea principal es crear un vino de alta calidad que pueda disfrutar por todos en general contando con los segmentos desde los jóvenes

...