Antología Introducción a la Ingeniería Industrial
Excellence CaamEnsayo1 de Marzo de 2019
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UNIVERSIDAD DE LOS ÁNGELES[pic 2][pic 3][pic 4]
INGENIERÍA INDUSTRIAL
MATERIA:
INTRODUCCIÓN A LA INGENIERIA INDUSTRIAL
PRODUCTO ACADÉMICO:
ANTOLOGIA;
INTRODUCCIÓN A LA INGENIERIA INDUSTRIAL
PRESENTA:
AMANDO CARRERA MARTINEZ
DOCENTE:
ING. JOSE ALBERTO BALDERAS OLMOS
CALIFICACION:
PUEBLA, PUEBLA. 19/02/19
INDÍCE:
INTRODUCCIÓN………………………………………………………………………… 03
TEMA I.- LA INGENIERIA INDUSTRIAL……………………………………………... 04
1.1. Concepto de ingeniería industrial………………………………………… 04
1.2. Campo de actuación de la ingeniería industrial………………………... 04
1.3. Asociaciones profesionales nacionales e internacionales
de ingeniería industrial……………………………………………………… 05
1.4. Los medios de información para el estudio de casos de
Ingeniería industrial…………………………………………………………. 07
TEMA II.-RELACIONES INTERDISCIPLINARIAS MULTIDISCIPLINARIAS
DE LA INGENIERIA INDUSTRIAL………………………………………… 07
2.1. Historia y aportaciones tecnológicas……………………………………. 07
2.2. Ética profesional en la ingeniería………………………………………… 08
2.3. Trabajo en equipo y actividades multidisciplinarias e
Interdisciplinarias para obtener resultados productivos…………….. 09
2.4. Organigramas funcionales de las empresas…………………………… 10
2.5. Tipos de empresas clasificadas oficialmente………………………….. 10
2.5.1. Micro…………………………………………………………………………. 10
2.5.2. Pequeña……………………………………………………………………... 10
2.5.3. Mediana……………………………………………………………………… 10
2.5.4. Grande………………………………………………………………………. 11
2.5.5. Industrial……………………………………………………………………. 11
2.5.6. Comercial…………………………………………………………………… 11
2.5.7. De servicios………………………………………………………………… 11
TEMA III.- CAMPO Y QUEHACER LABORAL DEL INGENIERO
INDUSTRIAL………………………………………………………………………………12
3.1. El empleo en ingeniería industrial………………………………………… 12
3.2. Rasgos de la personalidad madura del ingeniero industrial………… 13
3.3. Campos de trabajo en los que puede incursionar……………………. 13
3.4. Técnicas básicas para el desarrollo de la profesión…………………. 13
3.4.1. Logística……………………………………………………………………. 13
3.4.2. Reingeniería………………………………………………………………… 12
3.4.3. Manufactura esbelta………………………………………………………. 14
3.4.4. Outsourcing………………………………………………………………… 14
3.4.5. Mejora continua……………………………………………………………. 15
3.4.6. Enfoque sistémico………………………………………………………… 15
3.5. Actitud emprendedora y empresarial en la ingeniería
Industrial………………………………………………………………………. 16
TEMA IV.- EL PROCESO DEL DISENO Y LA CREATIVIDAD…………………… 16
4.1. El diseño de procesos, sistemas y productos…………………………. 17
4.2. EI proceso de automatización…………………………………………….. 17
4.3. La ciencia, técnica, inversión, rentabilidad y utilidad………………… 18
4.4. Relación del diseño industrial y los procesos
productivos en empresas industriales, comerciales
y de servicios…………………………………………………………………. 20
4.5. Creatividad, innovación e inventiva……………………………………… 20
TEMA V.-TECNICAS BASICAS DE LA INGENIERÍA INDUSTRIAL……………... 21
5.1. Máquinas y herramientas básicas………………………………………… 21
5.1.1. Calderas…………………………………………………………………….. 22
5.1.2. Compresores……………………………………………………………….. 22
5.1.3. Tornos……………………………………………………………………….. 23
5.1.4. Cepillos fresadoras……………………………………………………….. 23
5.1.5. Soldadura…………………………………………………………………… 24
5.1.6. Máquinas de control
Numérico…………….……………………………………………………… 24
5.2. Distribución de planta, diagrama hombre- máquina, diagrama de
proceso, con la simbología de la ingeniería industrial……………….. 25
5.3. Automatización y robótica en los procesos
Industriales……………………………………………………………………. 28
TEMA VI. INDICADORES DE MEDICIÓN, DIAGNOSTICO, PRODUCTIVIDAD EN
LOS PROCESOS……………………………………………………………. 30
6.1. Factores que afectan la productividad en la empresa………………… 30
6.2. Indicadores y metodologías de la productividad………………………. 30
6.3. Evaluación y planeación para elevar la productividad,
con base en los números diagnosticados……………………………….. 31
6.4. Planeación y técnicas nuevas de
mejoramiento de la productividad……………………………………….. 32
TEMA VII.- LA SEGURIDAD INDUSTRIAL…………………………………………. 35
7.1. La seguridad industrial y la productividad…………………………….. 35
7.2. Los aspectos inseguros…………………………………………………… 35
7.2.1. Causa de accidente………………………………………………………. 36
7.2.2. Factores humanos………………………………………………………… 36
7.2.3. Factores técnicos…………………………………………………………. 37
7.3. Riesgos industriales para la salud humana……………………………. 38
7.4. Alteraciones en la línea productiva y costos derivados
de los accidentes……………………………………………………………. 38
7.5. Riesgos mecánicos, eléctricos, químicos y protección de la
integridad de la persona…………………………………………………… 38
7.6. Los costos sociales de un accidente……………………………………. 40
7.7. Normas en la legislación respecto a seguridad e higiene
Ocupacional………………………………………………………………….. 40
7.7.1. Normas ISO………………………………………………………………… 41
7.8. Las comisiones mixtas de seguridad e higiene………………………. 43
7.9. Dinámica de colores y letreros
preventivos utilizados en la industria…………………………………… 44
INTRODUCCIÓN
El bienestar que disfrutamos hoy en día, representado por una amplia gama de productos y servicios, es el resultado del esfuerzo de muchas personas a lo largo de muchos años. Después de la aparición de la máquina de vapor, el hombre ha venido utilizando la ciencia y la tecnología para la búsqueda de productos y servicios que mejoren la calidad de vida del hombre y su entorno social.
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