Caraotas En Bloques Al Azar

EVALUACIÓN DE DIFERENTES TIPOS DE FERTILIZACIONEN EN EL CULTIVO DE LA CARAOTA (Phaseolus vulgaris) EN EL SECTOR MIJAGUITO PARROQUIA RAMON PERAZA, MUNICIPIO PAEZ, ESTADO PORTUGUESA.

Autores:

Emelys Malvacia

Gledys Madroñero

Germari Angulo

Elisabeth Seballo

Marianny Burgos

Yessica Mesa

Yenireth González

Luigi Caggia

Terry Silva

Gregori Rodríguez

Juan Bustillos

Acarigua, ENERO de 2013

DEDICATORIA

Con verdadera satisfacción y emoción por haber alcanzado una de las metas propuestas en nuestras vidas, queremos agradecerles y dedicarles este logro a las personas que siempre han estado allí para ayudarnos.

A Dios y la virgen por andar siempre a nuestros lados dándonos fuerzas, guiándonos y protegiéndonos en todo momento de dificultad.

A nuestros padres, esposos, parejas, e hijos: quienes han sido siempre nuestro principal motivo de lucha y dedicación y mayor impulso para continuar adelante; son quienes nos brindan todo su apoyo en esta meta que nos trazamos cumplir; nos llenan de su amor y paciencia siempre. A ustedes este merecido paso que logramos.

AGRADECIMIENTOS

A Dios todopoderoso por acompañarnos siempre y por darnos fuerzas para seguir adelante.

A la Universidad Politécnica Territorial del Estado Portuguesa por darnos la maravillosa oportunidad que nos dio para cumplir una de nuestras metas.

A nuestras familias, padres, madres, esposos, hijos, por estar siempre a nuestro lado; dándonos apoyo en cualquier momento: son las luces de nuestra vida.

A todos aquellos Profesores, asesores quienes nos han impartido sus valiosos conocimientos.

A la Comunidad de Mijaguito por abrirnos las puertas de sus casas en todo momento o en cualquier actividad.

A la Unidad de producción de Mijaguito ya que cuenta con el espacio necesario para nuestros prácticas y proyectos.

A la Profesora Rosaura Balsa quien es una gran asesora y nos colabora y entiende en todo momento llena de mucha paciencia y dedicación con todos sus alumnos.

A todos nuestros compañeros de estudio quienes siempre hemos apoyado y nos han apoyado.

A todos nuestros familiares y amigos que de alguna u otra forma estuvieron allí ayudándonos y haciéndonos ver las fortalezas y debilidades.

Al profesor Duglas Medina quien nos compartió sus grandes conocimientos en la parte estadística.

A Todas estas Personas:

GRACIAS.!!!

EVALUACIÓN DE DIFERENTES TIPOS DE FERTILIZACIONEN EN EL CULTIVO DE LA CARAOTA (Phaseolus vulgaris) EN EL SECTOR MIJAGUITO PARROQUIA RAMON PERAZA, MUNICIPIO PAEZ, ESTADO PORTUGUESA.

(Evaluation of different types of fertilization in crowing of (Phaseolus vulgaris) in Mijaguito Parroquia Ramon Peraza Municipio Paez Estado Portuguesa Venezuela.)

Autores: Malvacia, E. (UPTP “J.J Montilla), Angulo G. (UPTP “J.J Montilla) Rodríguez, G. (UPTP “J.J Montilla), Caggia, L. (UPTP “J.J Montilla) Bustillo, J (UPTP “J.J Montilla), Madroñero, G (UPTP “J.J Montilla). Seballo E. (UPTP “J.J Montilla) Mesa Y. (UPTP “J.J Montilla) Silva T. (UPTP “J.J Montilla) Burgos M. (UPTP “J.J Montilla) González Y. (UPTP “J.J Montilla)

RESUMEN

El objetivo general de esta investigación fue evaluar a nivel de campo, diferentes tipos de fertilización en el cultivo de la caraota (Phaseolus vulgaris) sector Mijaguito, Parroquia Ramón Peraza Municipio Páez del estado Portuguesa. El cultivo se llevo a cosecha utilizando solo labores Agroecologicas. La variedad utilizada fue Tucuman 510. Utilizando los resultados del análisis se determinaron las características suelo, textura franco arcillo limoso ph 6,82, materia orgánica 3.85% fertilidad baja. Se utilizó un diseño de bloques al azar con cinco repeticiones y cinco tratamientos diferentes, parcelas con un area de 15 metros cuadrados, una densidad de siembra de 7 plantas por metros, 0,75 metros distancia entre hilos Se realizaron dos fertilizaciones una con la siembra y otra a los treinta días del cultivo del cultivo. Los tratamientos fueron Abono de bovino (T1), Rhizobium (T2), Humus de lombriz (T3), Abono de Ovino (T4), Testigo (T5). El rendimiento y sus componentes, se sometieron a análisis de varianza a través del programa Statistix 8.0, y para las pruebas de comparaciones de medidas se utilizó la Mínima Diferencia Significativa Tukey (p≤0.05). Los resultados probaron que los tratamientos se comportaron de forma similar, sin embargo el tratamiento Abono de Ovino (T4) obtuvo el mayor rendimiento de producción por tratamiento. La importancia del trabajo radica en la posibilidad de sustituir tratamientos con igual comportamiento, utilizando los datos de este ensayo, de manera de fomentar el uso de los abonos orgánicos y trabajar con recursos de la zona, garantizando la fertilización orgánica en suelos de sabana, mejorando la producción local.

Palabras clave: Evaluación, fertilización orgánica, Phaseolus vulgaris, Manejo agroecológico.

INTRODUCCIÓN

En Venezuela, la situación alimentaria y nutricional de las personas ha venido deteriorándose en los últimos años. Son muchos los venezolanos que no consumen una dieta variada y balanceada. La principal causa de esta situación es el aumento constante de los precios de los alimentos básicos y de la poca información que obtienen las personas sobre el valor nutritivo de los alimentos.

Por esta razón, los consumidores se han visto en la necesidad de adquirir solo alimentos del tipo de los carbohidratos (pasta, arroz, entre otros) por ser estos más exportados a nivel nacional e internacional, excluyendo así de su dieta alimentos ricos en proteínas como las caraotas, chinchoncho, lentejas. Esto lógicamente produce un desequilibrio en la alimentación y en la salud.

Es por ello que surge la agricultura debido a que es una ciencia fundamental para el desarrollo humano, pues es la ciencia de saber cuál es la mejor época para sembrar, fumigar, podar y recoger los frutos. Sin la agricultura no existiría la sociedad como tal, se cultivaría sin ningún conocimiento y probablemente sobre tierra infértil.

En ese sentido, la agricultura pasa por ser una actividad primordial en todos los países, incluso en Venezuela, donde se haya extendido el cultivo de hortalizas que proporcionan fuentes de vitaminas esenciales para el desarrollo integral de sus habitantes. Al respecto, cada rubro sembrado es importante para la alimentación de cada personas tanto las hortalizas como los granos leguminosos, los carbohidratos e incluso la carne tienen todos un nivel de importancia para la dieta diaria de cada persona para mantenerse saludable.

Es importante hacer mención a lo que son las leguminosas entendiéndola así como un conjunto de especies pertenecientes a la familia de las Papilionáceas, cuya principal utilidad agrícola es el empleo de sus semillas en la alimentación animal y humana, debido principalmente a su alto contenido en proteínas. También se utiliza en alimentación animal su paja y algunas especies suelen cultivarse para forraje o abonado en verde.

Cabe destacar, que son alimentos muy interesantes desde el punto de vista nutritivo se presentan, en general, como granos secos separados de las vainas donde se producen (garbanzos, lentejas, alubias o judías blancas, habas). La soja también es una legumbre de gran interés en nutrición por ser el alimento de origen vegetal con mayor contenido en proteína altamente disponible, aunque se cultiva poco en nuestro país.

De tal forma, Existen multitud de leguminosas que se cultivan en diferentes zonas según el clima. Por ejemplo, el cacahuete, soja, altramuz, y fríjol sólo se desarrollan en lugares templados y cálidos; el garbanzo, lenteja y guisante resisten bastante bien los fríos y sobreviven a temperaturas de incluso 4ºC; y el trébol, haba, veza, alfalfa y esparceta se acomodan perfectamente a los climas fríos. El frijol, soja, haba y guisante precisan humedad; y, en cambio, el yero, veza y garbanzo son muy resistentes a las sequías, no obstante lo cual el ambiente húmedo mejora sus cosechas.

Comercialmente se puede decir que el área bien definida para la producción del cultivo de caraotas son las zonas de clima cálido o húmedo: Lara-Yaracuy-Portuguesa-Barinas-Guarico (Mas del 70% de producción en este cultivo),

Dentro del conjunto de leguminosas mayormente difundidas y desarrolladas en el país, se tiene la Caraota, cuyo sistema de siembra es mediante semillas, las cuales se obtienen de manera tradicional es decir por los mismos granos consumidos o semillas certificadas comprados; ambos sistemas de producción para este cultivos son establecidos directamente en el suelo, tal como lo hacen las mayorías de los productores de siembras por semillas; proporcionando al terreno las condiciones

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