Como se ¿Que es la Enzimología?

BANCO DE PREGUNTAS TEMA # 1

CONCEPTOS Y NOMENCLATURA DE LAS ENZIMAS

1.- ¿Que es la Enzimología?

 R.- La Enzimología es una rama de la bioquímica centrada en el estudio y caracterización de las enzimas, que son biomoléculas proteicas o ribonucleicas que catalizan reacciones químicas en los sistemas biológicos.

2.- ¿Que significa la palabra Enzima?

R.- La palabra “enzima” proviene de 2 procedencias _Deriva del griego (En= dentro y Zyme= fermento o levadura) osea “En el Fermento” _De 1 neologismo designado en 1876 por el fisiólogo alemán Wilhelm Kühne (con la forma Enzym, en español enzima) a partir del femenino griego ζύμη (zyme, levadura).

3.- Explique cuáles son sus características principales de las enzimas? _Catalizadores de las reacciones biológicas(biocatalizadores).

 _La mayoría son proteína aunque hay moléculas de RNA con actividad catalítica (ribozimas).

_Gran poder catalítico (1millon hasta 100 millones de veces mas rápido que sincatalizadores).

 _Alto grado de especificidad.

 _Actúa en soluciones acuosas a 37ºC y PH neutro.

 _Su actividad puede regularse. _El 25% de los genes humanos codifican enzimas.

_Tienen elevado peso molecular.

 _No se consumen durante la reacción.

_Muy activas, cada molécula de enzima es capaz de transformar cada segundo de 100 a 1000 moléculas de sustrato en productos, esto es llamado, esto es llamado número derecambio. _Cada paso en una va metabólica es catalizada por enzimas.

 4.- Cual es la Ecuacion General de las Reacciones Enzimaticas?

Enzima + Sustrato ----˃ Complejo Enzima-sustrato-----˃ Enzima + Producto

5.- ¿Cuáles son las partes que comprende el sitio activo?

R.- Comprende de dos partes que son: _Sitio de unión es un aminoácido que esta en contacto directo con el sustrato. _Sitio catalítico es un aminoácido directamente implicado en el mecanismo de reacción.

 6.- ¿Qué centro activo y cuál es su función?

R.- El centro activo es la región particular de la enzima donde se une el sustrato y su función es: reconocer el sustrato, unirse al sustrato y es el encargado de iniciar el proceso de catálisis para la formación del complejo y luego los productos.

7.- ¿Según su composición como se dividen las Enzimas?

R.- Se divide en 3 tipos:

 _ Enzimas Simples

 _ Enzimas Compuestas u Holoenzimas

 _ Ribosomas

8.- ¿Qué es un Sustrato?

R.- Molécula en la cual actúa la enzima para formar productos.

9.- ¿Que es la ribozima?

R.- Es una pequeña molécula de RNA que tienen actividad catalítica.

10.- ¿Que es la ribozima?

 R.- Es una pequeña molécula de RNA que tienen actividad catalítica.

11- Según su especifidad, las enzimas se clasifican en:

_ Específicas de grupo

_Específicas de moléculas

12.- Que son las Holoenzimas y como están compuestas las Holoenzimas?

R.- Son heteroproteinas que tienen elementos no proteicos o grupo prostético (cofactor) y están compuestas por: _Una Parte proteica (Apoenzimas). _Un Grupo Prostético (Cofactor)

13.- ¿Qué son los cofactores, como se dividen y cuál es su función?

 R.- Son moléculas que ayudan a las enzimas para que estas puedan ejercer su acción. Se dividen en: Cofactor Inorgánico y Cofactor Orgánico (Coenzima) Actúan como Transportadores de grupos químicos, al momento de actuar modifican su estructura, luego se regeneran y pueden actuar de nuevo de cofactores para la enzima. No suelen ser específicos, suelen unirse a diversas apoenzimas, estas uniones son por enlaces débiles.

 14.- ¿Con que nombre se puede designar a las enzimas según la nomenclatura?

 R.- Se les puede designar 5 tipos de nombres:

 _Nombre convencional (dado por su descubridor)

 _Nombre por la procedencia (Sitio de acción)

_Nombre antiguo (Sustrato + asa) _Nombre recomendado (Sustrato+ acción+ asa)

 _Nombre sistémico [Según la Unión Internacional de Bioquímica y Biología Molecular (IUBMB)] (EC: y 4 codigos)

15.- ¿Qué características debe tener una enzima para ser nombrada?

∙ El nombre del sustrato

∙ Nombre de la reaccion quimica catalizada

 ∙ Terminación asa Ejemplo: Glucosa oxidasa

 ∙ Información adicional si es necesario, aclarar la reacción, puede seguir al paréntesis Ejemplo: ATP: glucosa fosfotransferasa (glucoquinasa)

16.- ¿Según el nombre sistemático , que se asigna a cada enzima?

 R.- Se asigna a cada enzima código descriptivo de 4 dígitos diferentes separados por puntos y cada numero permite identificarla inequívocamente. Por delante se coloca las letras EC (Enzyme comisi

Tema Nº 2

Distribución Intracelular, Clases de Enzimas y Mecanismo de Acción

Banco de preguntas

1.- Defina lo que es la distribución enzimática intracelular y extracelular?

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