EFECTO DE LA TEMPERATURA SOBRE LA GERMINACIÓN

EFECTO DE LA TEMPERATURA SOBRE LA GERMINACIÓN

Equipo 5

López Pérez Edgar, Mondragón Castañeda Daniela Fernanda, Ramírez Barahona Estefania Yuriko, Vicencio Martínez Gilberto Roman, Zaldivar Estrellas Fernando Ezrael.

Escuela Nacional de Ciencias Biológicas- IPN. Laboratorio de Biología Básica, Depto. Zoología. Carpio y Plan de Ayalas.n Col. Santo Tomás, Alcaldía Miguel Hidalgo. CP. 11340, México, CDMX.

Introducción.

Se trata de de una investigación experimental sobre las condiciones de germinación de las semillas y para ello hay que seguir el procedimiento científico de resolución de problemas.

“Entre los factores del ambiente que ayudan o influyen en la germinación de alguna semilla y la velocidad con la que ocurre se encuentra la humedad del sustrato, temperatura, luz y dióxido de carbono, entre otros” (Probert, 2000). De todos los factores ya mencionados, la humedad y temperatura son los que más determinan el proceso de germinación de la semilla, y cuando la humedad no es limitante, la germinación depende más de la temperatura. “El efecto de la temperatura está relacionado con las enzimas que regulan la velocidad de las reacciones bioquímicas tras la rehidratación de la semilla” (Rajjou et al., 2012). Además la germinación de una semilla se produce dentro de un rango determinado de temperatura, donde es posible identificar: temperatura base, óptima y máxima de germinación, las que pueden ser determinadas experimentalmente (Finch-Savage, 2004).

Objetivos/Competencias.

Aplica los pasos del método científico para resolver un problema práctico de investigación (germinación).

Desarrollo/Resultados

Se colocaron tres recipientes con algodón como sustrato con 15 mL de agua y se colocaron 10 semillas de lenteja, distribuidas más o menos a la misma distancia. El experimento se llevó a cabo a diferentes temperaturas.

Cada una de las cajas fue puesta en refrigeración (5° C), otra en una incubadora (40° C aprox) y a temperatura ambiente.

A las 48 horas se revisaron los recipientes para medir el tamaño de la radícula, esto se tiene que medir en milímetros(mm) de cada una de las semillas (criterio para definir la germinación de éstas).

1. Semillas de lenteja en refrigeración (5°C aproximadamente)

A temperaturas muy bajas se muestra que la radícula no crece, se determina que en bajas temperaturas la germinación no se lleva a cabo al parecer las lentejas no encuentran el ambiente óptimo para crecer en un temperatura muy baja, es posible que se lleve la germinación (no de las lentejas si no de otras semillas) en un temperaturas de 15°C a 20°C, en esa temperatura las espinacas, chícharos y el perejil son capaces de llevar a cabo la germinación.

[pic 1]

Figura 1. Las lentejas que estuvieron en refrigeración, no mostraron ningún crecimiento. 2. Semillas de lenteja a temperatura ambiente (20-25°C)

Estas semillas se encontraron en temperaturas de 20°C a 25°C , se mostró que la radícula crece, puesto que se encuentra en una temperatura templada, también hay que decir que la humedad ayuda al crecimiento de las semillas, muchas semillas crecen en este rango de temperatura algunos ejemplos podrían ser: Achicoria, anís, apio, cardillo, cilantro, diente de león. 

[pic 2]

Figura 2. Las lentejas que estuvieron a temperatura ambiente presentaron crecimiento de la radícula.

3. Semillas de lenteja en incubadora (35-40 °C)

Las semillas que se mantuvieron a una temperatura de 35-40°C no presentaron crecimiento y aunque es cierto que las semillas necesitan de calor para desarrollarse dependen de muchos factores importantes que le ayudan a desarrollarse, la humedad juega un papel importante y al mantenerse en un ambiente muy árido o con mucho calor de pormedio, esta presenta menos humedad en el ambiente lo cual afecta negativamente a la semilla.

[pic 3]

Figura 3. Las lentejas se encontraban a temperaturas de entre 35-40°C, no presentaron crecimiento de radícula.

Se acomodaron todos los resultados en una tabla, donde se puede observar que las únicas semillas que lograron germinar fueron las que se encontraban a temperatura ambiente, demostrando que la temperatura afecta a la germinación de esta, pero a su vez que hay muchos más factores que determinan que una semilla germine o no, como antes se mencionó, la humedad, luz y dióxido de carbono, entre otros.

Tabla 1. En esta tabla se muestran todos los datos sobre el crecimiento de las radículas en diferentes temperaturas.

Temperatura Ambiente

5 mm

9 mm

6 mm

0 mm

8 mm

0 mm

[pic 4]

Figura 4. Medición de la radical de una lenteja

4 mm 5 mm 4 mm 2 mm

[pic 5]Gráfica 1. En esta gráfica se muestra el crecimiento de las radículas en milímetros (mm).

Cuestionario

1. Anota las variables que se manejarán en esta investigación.

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