ESTILOS DE VIDA SALUDABLE Habitos Saludables

ESTILOS DE VIDA SALUDABLE

CONTENIDO

TEMAS                                                                                  PÁGINAS

1.        INTRODUCCIÓN        

2.        JUSTIFICACIÓN        

3.        OBJETIVOS        

3.1.        General        

3.2.        Especifico        

4.        ACTIVIDAD DE REFLEXIÓN N°1        

4.1.        ¿Qué alimentos te ayudaran a desarrollar tu cerebro e inteligencia?        

4.1.1.        La glucosa es el carburante del cerebro        

4.1.2.        Ácidos grasos esenciales        

4.2.        ¿Qué alimentos te ayudan a disminuir los niveles de estrés?        

4.3.        ¿Diseña programa de alimentación saludable?        

5.        HÁBITOS SALUDABLES (PDF)        

5.1.        Alimentación        

5.2.        Una de tabla        

5.3.        El gasto energético        

5.4.        El consumo energético        

5.5.        El descanso        

5.6.        La actividad física y el bienestar físico, psicológico y social        

5.7.        La higiene postural        

5.8.        Como prevenir las posturas incorrectas de la vida cotidiana        

6.        VIDEO Y REVISTA HÁBITOS SALUDABLES        

7.        RECOMENDACIONES        

8.        CONCLUSIONES        

9.        BIBLIOGRAFÍA E INFOGRAFÍA        

1. INTRODUCCIÓN

Cuando se habla de vida saludable, se hace referencia a la salud física, mental y corporal, a fin de incorporar todos estos factores y tenerlos en cuenta como parte fundamental para llevar una vida sana y en equilibrio; pero no es tarea fácil, ya que ante diversas situaciones, las personas a adoptar hábitos muy poco saludables y que en nada los benefician.

A continuación, se presenta información acerca de los alimentos que se deben consumir para conseguir estos beneficios en nuestra vida, que beneficios nos aporta, cuales nos convienen y que alimentos nos ayudaran a disminuir nuestros niveles de estrés, ya que este es una da las principales causas desencadenes de enfermedades laborales que afectan nuestro ritmo de vida habitual y generar ausentismo en el trabajo. Además de una dieta balanceada para la semana, que nos ayudara a equilibrar nuestro organismo y metabolismo y nos brinda los nutrientes en cantidades adecuadas.

1. JUSTIFICACIÓN

El presente trabajo pretende ayudar a las personas a tomar conciencia acerca de los beneficios que se obtienen al llevar hábitos de vida saludables y equilibrados.

Enfocándonos en nuestra área, que es la Seguridad y Salud en el Trabajo, se les deben dar unas pautas a los trabajadores con respecto a cómo se alimentan y si es conveniente la forma en que lo hacen, dependiendo de la actividad económica que realicen, ya que en algunos trabajos el nivel de exigencia de calorías y otros nutrientes será más elevado que en otra actividades. Todo esto con el objetivo de prevenir accidentes y enfermedades laborales y aumentar la efectividad de las labores.

1. OBJETIVOS

1. General

• Crear conciencia acerca de la importancia que tiene llevar un estilo de vida sana y en equilibrio, y que beneficios nos aporta.

1. Especifico

• Conocer las actividades que complementan un estilo de vida en armonía física y mental.
• Promover un peso adecuado y sus beneficios.
• Elaborar una dieta para una semana que integre todos los conceptos vistos, con el fin de que aporte todos los nutrientes diarios que necesita el metabolismo para mantener en buen funcionamiento y evitar enfermedades debido al desequilibrio alimenticio.

1. ACTIVIDAD DE REFLEXIÓN N°1

Estilos de vida saludable, reflexiona sobre las siguientes preguntas:

1. ¿Qué alimentos te ayudaran a desarrollar tu cerebro e inteligencia?

1. La glucosa es el carburante del cerebro

Se ha demostrado que el coeficiente intelectual mejora cuando suministramos a nuestro cerebro la glucosa necesaria.Hay que suministrar la glucosa de una manera constante evitando altibajos bruscos; estosse producen cuando se consume determinados alimentos como el café con mucho azúcar.

Hay que evitar alimentos:

• Cargados de azúcar.
• Que contengan hidratos de carbono de absorción rápida (provocan subidas bruscas de la glucosa, como los cereales refinados – trigo, arroz o pastas).

Se pueden elegir:

• Arroz integral
• Pastas integrales
• Pan y cereales integrales.
• Hidratos de carbonos procedentes de frutas y verduras (liberan lentamente la glucosa).
• Alimentos ricos en fibra, además de almidón contienen:

• Minerales
• Vitaminas
• Fibra

• Vegetales que son la mejor fuente de azúcar ya que contienen:

• B1
• B3
• B5
• Ácido fólico
• Magnesio

1. Ácidos grasos esenciales

El cerebro se compone en un 60% de grasa. Necesaria para su buen funcionamiento. La carencia de ciertas grasas afecta a la inteligencia y el estado de ánimo.

Los ácidos grasos esenciales no las fabrica nuestro cuerpo y se deben aportarmediante una nutrición balanceada, como:

• Omega 3
• Omega 6

Lo encontramos en:

• Pescado azul (sardina, caballa, arenque, salmón del atlántico, atún)
• Huevos (de gallinas alimentadas con grano -trigo, maíz)
• Nueces

Los Fosfolípidos Son muy importantes para la memoria.Se encuentran en:

• Huevo
• Vísceras (hígado, riñones)
• Lecitina
• Sardinas

Los Aminoácidos son la base de muchos de los neurotransmisores neuronales.
El pavo es muy rico en aminoácidos:

• Contiene triptófano que contribuye a la sensación de bienestar y felicidad.
• Favorece la motivación, por medio de la adrenalina.

Otros tipos de alimentos que nos ayudan al desarrollo del cerebro y al inteligencia son:

• El pescado, lácteos, pavo, huevos, frutos secos, plátano, piña y aguacate encontramos el triptófano de gran importancia para fabricar la serotonina, relacionada con el buen humor y el aprendizaje.
• Los quesos, huevos y carne aportan tirosina la cual participa en la creación de la noradrenalina químico esencial para los procesos de atención.
• La soya, el hígado y el huevo son ricos en colina componente de la acetil-colina, que favorece la transmisión de los impulsos nerviosos a los músculos.
• La soya, remolacha y los granos son necesarios para fabricar la dopamina, relacionada con el control del movimiento y el estado de vigilia.
• Ácidos grasos poliinsaturados y el colesterol son componentes estructurales de los fosfolípidos que forman las membranas de las neuronas y por lo tanto son esenciales para el buen funcionamiento neuronal.
• Carnes de cerdo y res, semillas de ajonjolí y girasol ayudan a la producción de L-glutamina que sirve para fabricar ácido gamma-aminobutírico en el cerebro, tiene un impacto en la felicidad.
• Frijoles, chocolate y vino tinto ayuda a producir flavanoides la cual facilita la comunicación entre las neuronas, conocida como sinapsis, reducen el envejecimiento neuronal y mejoran la memoria.
• Las vísceras como el riñón, corazón e hígado, los vegetales verdes como la espinaca y el brócoli aportan a la generación de ácido alfa lipoico, los cuales son poderoso regulador del equilibrio celular, ayuda a las neuronas a combatir el estrés y neutralizar a los radicales libres, moléculas que generan caos cerebral.
• El curry, espárragos, aguacate, nueces, cacahuate, aceitunas y aceite de oliva encontramos la vitamina E la cual nos ayuda a  mejorar la actividad neuronal y previene la oxidación de las membranas neuronales.

1. ¿Qué alimentos te ayudan a disminuir los niveles de estrés?

Algunos de los alimentos que nos ayudan a disminuir el estrés, se nombran a continuación:

• Espárragos:Estos vegetales tienen un sabor particular, pero son una excelente opción para obtener ácido fólico de manera natural, complemento que lo hace uno de los alimentos que reducen el estrés.
• Aguacate: estos frutos son una de las opciones más completas, no sólo para reducir el estrés sino por todos los nutrientes que aportan al cuerpo: luteína, vitamina E, beta-caroteno y folatos. Además bloquea la absorción intestinal de ciertas grasas que causan daño oxidativo.
• Chocolate: uno de los alimentos que reducen el estrés. Se ha comprobado en diferentes estudios, que la ingesta moderada de este alimento ayuda al cerebro a generar sustancias que aumentan la felicidad de quien lo consume, además los antioxidantes naturales que contiene ayudan al cuerpo a mantenerse más joven.
• Té de manzanilla:ayuda a reducir el estrés, es el más conocido y usado. El té de manzanilla es ideal para días en que las existen múltiples obligaciones o cuando no se puede dormir.
• Avena:cuenta con una gran cantidad de serotonina, sustancia que ayuda a atacar directamente el estrés. 
• Plátano: esta fruta estimula el sistema nervioso, debido a su alto contenido de vitaminas y minerales como el potasio.
• Almendras: se dice que es uno de los mejores alimentos para relajarnos, ya que sus vitaminas y minerales nutrientes, fortalecen el sistema nervioso.
• Naranjas: la vitamina C actúa directamente en la producción de la hormona cortisol, que es la que provoca el estrés. Disminuyendo la cantidad de esta hormona para darnos sensación de bienestar.
• Leche: el calcio que encontramos en la leche y sus derivados, también son anti estrés, ya que fortalecen la respuesta del organismo frente a la tensión. Mantiene el ritmo cardíaco normal, que permite estar más relajados.
• Carne:aporta vitamina B3, que ayuda al cuerpo a responder frente a las presiones. También se puede encontrar en el jamón serrano, los embutidos, el pollo y el pavo.
• Vegetales: las espinacas, el brócoli y las acelgas son algunos de las vegetales que aportan vitamina B, que nos llena de energía y reduce el riesgo de sufrir por estrés o depresión.
• Condimentos:condimentos como el perejil o la canela favorecen la absorción de hierro, un mineral que no puede faltar en nuestro organismo porque nos ayuda a la relajación y nos hace sentir mejor.

1. ¿Diseña programa de alimentación saludable?

Una alimentación saludable es aquella que aporta todos los nutrientes esenciales y la energía que cada persona necesita para mantenerse sana.

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