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Elaboración de Productos de limpieza ecológicos a base de cítricos

Angel Zarate GarciaDocumentos de Investigación26 de Junio de 2017

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Elaboración de Productos de limpieza ecológicos a base de cítricos

Ingeniería Ambiental

Instituto Tecnológico del Valle de Morelia

Taller de Investigación 1

Por: José Ángel Zárate García

Materia a cargo del Dr. Guillermo Andrade Espinosa[pic 3][pic 4][pic 5]

Índice

Introducción--------------------------------------------------------------------------------------------2

Marco Teórico---------------------------------------------------------------------------------------3-4

Antecedentes--------------------------------------------------------------------------------------4-10

Hipótesis----------------------------------------------------------------------------------------------10

Objetivos------------------------------------------------------------------------------------------10-11

Justificación------------------------------------------------------------------------------------------11

Metodología----------------------------------------------------------------------------------11-12-13

Cronograma------------------------------------------------------------------------------------------14

Resultados esperados-------------------------------------------------------------------------14-15

Bibliografía---------------------------------------------------------------------------------------15-16

Introducción

Durante la existencia del ser humano, la limpieza ha tenido una importancia relevante en lo que al desarrollo de la sociedad respecta, dado que la ausencia de limpieza representa un foco de afección a la salud humana, por esta situación se ha optado por desarrollar productos químicos que combatan la contaminación de los medios con los que interactúa el ser humano, así como su propio cuerpo.

El desarrollo de dichos productos ha implicado una severa contaminación de aguas, aire, entre otros siendo a su vez una problemática, cambiando de una solución a un problema grave, ya que varios de sus componentes son altamente tóxicos, y o agentes que intervienen en la reacción de otros compuestos químicos perjudiciales.

A través de los años se han desarrollado técnicas que permitan la disminución de la contaminación a través de productos químicos de limpieza, optando por fórmulas que se conforman de productos de pronta degradación que representan un beneficio al medio ambiente en varios aspectos como son, facilitar el tratamiento de aguas residuales principalmente.

El presente documento tiene  por objetivo desarrollar una fórmula para la elaboración de un producto de limpieza ecológico, la principal característica que poseen este tipo de productos es el estar constituidos de materias primas de pronta degradación cono son, ácidos orgánicos, agentes desinfectantes salinos, materia orgánica, así como fragancias obtenidas de forma natural, la mezcla de dichos ingredientes presenta como resultado un fluido de bajo grado de impacto ambiental, mismo que puede ser empleado en diferentes superficies, como desinfectante, e incluso como quitamanchas

La elaboración de dichos productos, se ha realizado comúnmente de forma artesanal, en consecuencia, se encuentran pocas industrias que elaboran productos de esta índole, el producto propuesto se ha desarrollado en una institución educativa, en la cual la fórmula que lo constituye ha presentado una evolución en cuanto a mejoría, arrojando resultados cada vez más satisfactorios.

Marco Teórico

La limpieza juega un papel muy relevante en cuanto a la vida cotidiana de los seres humanos, desde tiempos muy remotos se ha buscado la manera de obtener un sinfín de productos destinados para cumplir con las necesidades de limpieza de las personas.

El factor limpieza conlleva un aspecto de suma importancia es cuál es la salud, ya que en un ambiente de suciedad existen graves riesgos de contraer enfermedades producidas por los microorganismos y agentes patógenos que se desarrollan en medios contaminados por suciedad, es por ello que a través de los años se han elaborado productos que permitan llevar a cabo la limpieza de distintos cuerpos y medios, la limpieza engloba el mismo cuerpo humano, las mascotas, el entorno que rodea a los mismos como superficies, utensilios entre otros aspectos que infieren en la vida de los seres humanos.

La necesidad de evitar problemas de salud provocados por ambientes de suciedad ha llevado a la industria a desarrollar fórmulas que permitan la reducción de la contaminación por suciedad en los distintos medios, desafortunadamente la mayoría de dichos productos contienen agentes químicos que repercuten con otros medios, es decir funcionan para evitar un problema pero a su vez implican otras problemáticas de gran impacto como la contaminación de aguas, como también del aire por productos solventes, mismos que en determinado momento vuelven a ser considerados una amenaza para la salud humana, de los animales e incluso de los vegetales.

Al paso de los años ha habido un aumento en cuanto a la elaboración de productos de limpieza, teniendo ya un producto por cada variedad de superficies y medios, con ello el aumento de la contaminación química por parte de los mismos aumenta desmesuradamente ocasionando graves daños.

Hoy en día gracias a la conciencia ambiental se han desarrollado fórmulas de productos destinados a la limpieza con una composición química de menor impacto ambiental, que cubren las necesidades de limpieza presentando una afección mínima respecto a su liberación al medio ambiente.

El presente documento describe la elaboración de un producto de limpieza ecológico, mismo que será elaborado desde cero a partir de la utilización de productos de bajo impacto ambiental y de pronta degradación, la elaboración de dicho producto se conforma por ácidos orgánicos, sales, agua y cortezas de cítricos, este conjunto de compuestos podrá contribuir a desarrollar un producto de calidad óptima con respecto a los de uso común pero con una gran diferencia en cuanto a la generación de sustancias nocivas.

El desarrollo de la fórmula para la obtención del producto de limpieza implicará una serie de pruebas, mismas que podrán definir el curso del producto otorgándole una orientación hacia en qué tipo de superficies podrá ser aplicado, así como la eliminación de microorganismos que se encuentren en el medio en que se aplique.

Se espera obtener una eficiencia similar, superior a la otorgada por los productos de limpieza de uso común, y así mismo mediante una comparativa demostrar sus ventajas ante dichos productos, para posicionarlo en el consumo de la población, contribuyendo a la reducción del impacto ambiental.

Planteamiento del problema

¿Cuáles son las ventajas del uso de productos de limpieza ecológicos en relación a los productos de limpieza existentes?

Antecedentes

La limpieza desde el inicio de los tiempos ha sido un aspecto de gran relevancia comenzando por la elaboración del jabón del cual os restos más antiguos se encontraron en tarros de arcilla de origen babilónico alrededor de 2800 A.C. las inscripciones en los cilindros describen la mezcla de grasas hervidas con cenizas. Éste es un método de fabricación de jabón, pero no hay mención de su uso o propósito. La referencia literaria más temprana sobre el jabón fue encontrada en las tabletas de la arcilla que fechaban a partir del 3er. milenio A.C. en la Mesopotamia. Estos escritos contienen una receta para hacer jabón con una mezcla de potasa y aceite. Otra receta contiene los ingredientes de una prescripción medicinal del jabón.

 Los fenicios alrededor del siglo 600 A.C. utilizaban jabón en la limpieza de las fibras textiles de lanas y algodón, como también en la preparación para tejer los paños.

 El tratamiento de la grasa con un álcali la ceniza es un álcali como también lo es la soda se ha practicado en el Oriente Medio por lo menos durante 5000 años. Los antiguos israelíes habían detallado las leyes que gobernaban la limpieza personal. Los relatos bíblicos sugieren que se sabía que las cenizas y el aceite al mezclarse daban una clase de producto para lavarse el cabello. [1]

 Los egipcios pueden haber hecho un descubrimiento semejante. Las ruinas de una fábrica de jabón fueron descubiertas en Pompeya hace aproximadamente 2000 años. Es bien sabido que los romanos construyeron sus baños públicos cerca de 312 A.C., sin embargo, no se sabe si el jabón fue utilizado para la limpieza personal o si ellos lo producían como materia comercial. [1]

 Los griegos y romanos de entonces frotaban sus cuerpos con aceite de oliva y arena. Un raspador, llamado strigil, era utilizado para quitar luego la arena y el aceite de oliva junto con la suciedad, la grasa, y las células muertas de la piel. La piel era finalmente frotada con preparados a partir de hierbas. Los documentos que mencionan esta práctica común no hacen ninguna mención al jabón o al acto de bañarse. Se cree que el arte de la fabricación de jabón fue traído a Europa por los fenicios cerca del año 600 A.C. [1]

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